ஒரு நியூயார்க்கர் என்ற முறையில், எனது குளிர்கால ஆடைகளை பொதி செய்து என் கோடைக்கால விஷயங்களுக்கு இடமளிக்க அவற்றை எனது சேமிப்பு அலகுக்கு நகர்த்துவதைப் பயன்படுத்துகிறேன். ஆனால் மதுவுக்கு இது பொருந்தாது - இது கோடைக்காலம் என்பதால் (ஆம், இது இன்னும் கோடைக்காலம், என்னை அவசரப்படுத்த வேண்டாம்) உங்கள் அன்பான சிவப்புக்கு நீங்கள் விடைபெற வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. மிகவும் எதிர்!
பெரும்பாலான மக்கள் கோடை வெப்பத்திற்காக வெள்ளையர்களையும் ரோஸையும் விரும்புகிறார்கள், ஒரு ஒளி உடல் சிவப்பு அதே நிதானமான விளைவை ஏற்படுத்தும். எனக்கு பிடித்த ஒளி-உடல் சிவப்பு ஒயின்கள் இங்கே உள்ளன, அவை உங்களை எடைபோடாது, நீங்கள் பூல்சைடு அல்லது கிரில் மூலம் சரியான தேர்வாக இருக்கும் என்று உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. எனவே உங்கள் சிவப்புகளை விட்டுவிடாதீர்கள்… மேலும் இடமளிக்க! இந்த 5 ஒயின்களுடன் நீங்கள் இணைந்தவுடன், படிக்கவும் உலகின் # 1 ஒயின் நிபுணரால், ஒரு மது சேகரிப்பை எவ்வாறு தொடங்குவது .
1 செயின்ட் லாரன்ட்
பிராந்தியம்: ஆஸ்திரியா
திராட்சை: செயின்ட் லாரன்ட்
இந்த ஆஸ்திரிய திராட்சை பினோட் நொயருக்கு எடை மற்றும் பாணியில் ஒத்த ஒரு மதுவை உற்பத்தி செய்கிறது, சிரா குணங்களும் உள்ளன. இது ஒரு மலர் நறுமணம் மற்றும் இருண்ட செர்ரி & மசாலா குறிப்புகள் கொண்ட பெரிய அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மது குடிக்க எளிதானது, கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவுகளுடன் ஜோடிகளும் நன்றாக இருக்கும். மது மிகவும் இளமையாக இருக்கும்போது இறுக்கமாக இருக்கக்கூடும் என்பதால், கொஞ்சம் வயதுடைய ஒருவரைத் தேடுங்கள். வைன் செல்லார் இன்சைடரைச் சேர்ந்த ஜூலியா செவனிச் கூறுகிறார்: 'செயின்ட். லாரன்ட் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான மற்றும் மதிப்புமிக்க சிவப்பு ஒயின் வகைகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது ஒருவர் எதிர்பார்க்கும் சக்தி மற்றும் மசாலாவை ஒன்றிணைக்கும் திறன் கொண்டது ரோன் வேலி பர்கண்டியின் நேர்த்தியுடன் மற்றும் சுவையாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ' செயின்ட் லாரன்ட் பற்றி மேலும் வாசிக்க வைன் பாதாள இன்சைடர் .
உணவு இணைத்தல்: இறைச்சிகள் மற்றும் வலுவான சீஸ் உடன் நன்றாக ஜோடிகள், இருப்பினும் பெரும்பாலான உணவுகளுடன் குடிக்கலாம். உங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம், ஆரம்பத்தில் சிவப்பு ஒயின் குடிக்க உங்களுக்கு ஒரு தவிர்க்கவும், அது ஒன்றாகும் என்பதால் உங்கள் இதயத்திற்கு 10 சிறந்த உணவுகள் .
எனது தேர்வு: செயின்ட் லாரன்ட் வோம் கீசல் ஸ்ட்ரென் 2013 ($ 17.96)
இப்போது வாங்கவும் astorwines.com , அல்லது அதை உங்கள் அருகில் காணலாம் wine-searcher.com .
2 எட்னா ரோசோ
பிராந்தியம்: எட்னா, சிசிலி
திராட்சை: நெரெல்லோ மஸ்கலீஸ் & நெரெல்லோ ஹூட்
இந்த சிசிலியன் ஒயின் எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்றாகும். இது கிட்டத்தட்ட எதையும் இணைக்கிறது மற்றும் இலகுவாகவும் குடிக்க எளிதாகவும் இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் சிக்கலானதாகவும் அடுக்குகளாகவும் இருக்கிறது. எட்னா டி.ஓ.சி. ஐரோப்பாவின் மிகப்பெரிய செயலில் எரிமலையின் சரிவுகளில் அமைந்துள்ளது, எட்னா மவுண்ட் . எரிமலை சாம்பல் இந்த ஒயின்களுக்கு ஒரு அழகான உப்புத்தன்மையைக் கொண்டுவருகிறது, அதில் பழுத்த பழம் மற்றும் இனிப்பு மசாலாப் பொருட்களின் குறிப்புகளும் உள்ளன.
உணவு இணைத்தல்: பாஸ்தாக்கள், தக்காளி சாஸ்கள், கோழி, சால்மன், டுனாவுடன் நன்றாக ஜோடிகள். (ஏறக்குறைய எதையும் இந்த சுலபமான குடிப்பழக்கத்துடன் செல்கிறது! ஆனால் உங்களுக்கு சில உத்வேகம் தேவைப்பட்டால், நாங்கள் விரும்பும் ஒரு செய்முறை இங்கே: பீட், சிட்ரஸ் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து வேகவைத்த சால்மன் .)
எனது தேர்வு: டெனுடா டெல் டெர்ரே நெரே 2014 மேலும் தகவலுக்கு வருகை tenutaterrenere.com .
இப்போது வாங்கவும் wine.com , அல்லது அதை உங்கள் அருகில் காணலாம் wine-searcher.com .
3 லாம்ப்ருஸ்கோ
பிராந்தியம்: எமிலியா ரோமக்னா, வடக்கு இத்தாலி
திராட்சை: பல பழைய இத்தாலிய வகைகள்
லாம்ப்ருஸ்கோ ஒரு சரியான கோடை சிவப்பு ஒயின், இது ஒளி மற்றும் குமிழி மற்றும் பல விஷயங்களுடன் நன்றாக ஜோடிகளாக உள்ளது. இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சொந்தமானது! பாங்குகள் உலர்ந்த முதல் அரை இனிப்பு வரை இருக்கும், மேலும் செர்ரி & பிளாக்பெர்ரி குறிப்புகள் சிறந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் கசப்பைத் தொடும். லாம்ப்ருஸ்கோ மற்றும் அதன் வெவ்வேறு பாணிகளைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க மது முட்டாள்தனம் .
உணவு இணைத்தல்: இந்த ஒயின் கிட்டத்தட்ட எதையும் கொண்டு செல்கிறது. சீஸ், இந்திய உணவு, எம்பனாதாஸ், இறைச்சிகள், கூட (மற்றும் குறிப்பாக) கேக்!
எனது தேர்வு: பால்ட்ரினேரி, ரேடிஸ், லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா 2014 மேலும் தகவலுக்கு வருகை decanter.com .
உங்கள் அருகில் அதைக் கண்டுபிடி wine-searcher.com .
4 பியூஜோலாய்ஸ் க்ரூ
பிராந்தியம்: பர்கண்டி, பிரான்ஸ்
திராட்சை: சிறிய
பெண்கள் என்ன சூடாக நினைக்கிறார்கள்
பியூஜோலாய்ஸ் ஒயின் மாநிலங்களில் ஒரு மோசமான ராப்பைப் பெற்றுள்ளது, பெரும்பாலும் அதிக மகிழ்ச்சியான லேபிள்களைக் கொண்ட மலிவான ஒயின் என்ற உருவத்தின் காரணமாக. பியூஜோலாய்ஸ் என்று பெயரிடப்பட்ட பாட்டில்கள் வருடாந்திரத்துடனான தொடர்பிற்காக நிராகரிக்கப்பட்டுள்ளன பியூஜோலாய்ஸ் நோவியோ கொண்டாட்டம் , இது பிராந்தியத்தின் ஆண்டின் முதல் சிவப்பு ஒயின் வெளியிடப்படும் போது (எப்போதும் நவம்பரில் மூன்றாவது வியாழக்கிழமை). ஆனால் மலிவானது ஒரு மோசமான விஷயம் அல்ல, ஏனெனில், அதன் தரம் அளவுகளைப் பேசுகிறது, மேலும் இது உங்கள் ரூபாய்க்கு ஒரு சிறந்த களமிறங்குகிறது: துடிப்பான பழம் மற்றும் வர்த்தக முத்திரை அமிலத்தன்மையுடன், மண்ணான, சுவையான டோன்களுடன் இணைந்து, இந்த ஒயின் நிராகரிக்கப்படக்கூடாது. பூனை இறுதியாக இதைப் பற்றி பையில் இருந்து வெளியே வருகிறது பர்குண்டியன் மாணிக்கம் - என ஃபோர்ப்ஸ் இதழ் போடு, ' பியூஜோலாய்ஸ் க்ரஸ் உண்மையானவை , மிகவும் குடிக்கக்கூடிய, மிகவும் உணவு நட்பு மற்றும் நியாயமான விலை. '
உணவு இணைத்தல்: கோக் அவு வின், வறுத்த கோழி, சாஸில் இறைச்சி உணவுகள், காட்டு விளையாட்டு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ்… சீன உணவுகளுடன் கூட சிறந்தது!
எனது தேர்வு: டொமைன் லேபியர், மோர்கன் 2014 மேலும் தகவலுக்கு வருகை decanter.com .
இப்போது வாங்கவும் redwagonshoppe.com , அல்லது அதை உங்கள் அருகில் காணலாம் wine-searcher.com .
5 சினான்
பிராந்தியம்: லோயர் பள்ளத்தாக்கு, பிரான்ஸ்
திராட்சை: கேபர்நெட் ஃபிராங்க்
அவளுடைய அழகிய வாசனை திரவியங்களுடன் அவள் உங்களை கவர்ந்திழுப்பாள், பின்னர் உன் அண்ணத்தில் உப்பு, பச்சை மிளகு குறிப்புகள் மூலம் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துவாள். நீங்கள் அவளை கண்டுபிடித்தீர்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கும் போது, அவள் உங்களை ஜூசி சிவப்பு பழத்துடன் முடித்துவிடுவாள், அது அவளுடன் உண்ண விரும்பும் எதற்கும் உங்கள் சுவை மொட்டுகளைத் தயார் செய்கிறது. அவரது மலிவான விலையால் ஏமாற வேண்டாம் - இந்த பெண் ஒரு வர்க்கச் செயல், மேலும் அதிக மதிப்புடையவர். என வேலைநிறுத்தம் சினோன் பகுதி லோயர் பள்ளத்தாக்கு அவள் வந்தவள், இந்த மது நீங்கள் எப்போதாவது விரும்பும் அளவுக்கு பன்முகமானது.
உணவு இணைத்தல்: வறுத்த கோழி, ஸ்டீக் ஃப்ரிட்ஸ், மென்மையான சிவப்பு இறைச்சிகள், சீஸ் - ஆனால் தனியாகவும் சிறந்தது! மிகவும் பொருத்தமான மது ஆலோசனைக்கு, பாருங்கள் 6 சாவி ஒயின் ஆர்டர் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது .
எனது தேர்வு: டொமைன் பெர்னார்ட் பாட்ரி சினான் லெஸ் கிரீசாக்ஸ் 2011
இப்போது வாங்கவும் flatiron-wines.com , அல்லது அதை உங்கள் அருகில் காணலாம் wine-searcher.com .
ஷானா வால் ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட சம்மியர், பாதாள ஆலோசகர் மற்றும் பங்களிப்பு ஆசிரியர் ஆவார் சிறந்த வாழ்க்கை இதழ் . அவளைப் பின்தொடரவும் Instagram அல்லது ஷானா @ பெஸ்ட் லைஃப் மேக்.காமில் மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்.
புத்திசாலித்தனமாக வாழ்வதற்கும், அழகாக இருப்பதற்கும், இளமையாக இருப்பதற்கும் இன்னும் அற்புதமான ஆலோசனைகளுக்கு, எங்களைப் பின்தொடரவும் முகநூல் இப்போது!
