இதை முதலில் கேட்காமல் மீன்களை ஆர்டர் செய்யாதீர்கள், FDA புதிய எச்சரிக்கையில் கூறுகிறது

வேகவைத்த சால்மன் முதல் இறால் காக்டெய்ல் வரை, நல்லதைக் கொடுப்பது கடினம் கடல் உணவு . ஆனால் இந்த உணவுக் குழு பொதுவாக ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்பட்டாலும், அது ஆபத்து இல்லாமல் வராது. உண்மையில், அமெரிக்க உணவு மருந்து மற்றும் நிர்வாகம் (FDA) தற்போது ஒரு பிரபலமான கடல் உணவு நிறுவனத்துடன் தொடர்புடைய ஒரு அபாயகரமான வெடிப்பை ஆராய்ந்து வருகிறது. கறை படிந்த மீன்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள வேண்டும் சால்மோனெல்லா ? நீங்கள் வெளியே சாப்பிடும் போது FDA என்ன கேட்கிறது என்பதை அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.

இதை அடுத்து படிக்கவும்: இந்த பிரபலமான தானியமானது தங்களை நோய்வாய்ப்படுத்துவதாக வாடிக்கையாளர்கள் கூறுகின்றனர் .

அமெரிக்காவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மில்லியன் கணக்கான உணவு நோய்கள் ஏற்படுகின்றன.

சில உணவுகளை உண்பதில் நாம் அனைவரும் வெவ்வேறு பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்கிறோம், ஆனால் அதே பிரச்சனை பல மக்களிடையே எழும் போது, ​​FDA அடியெடுத்து வைக்கிறது. 'இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் ஒரே அசுத்தமான உணவு அல்லது பானத்தால் ஒரே நோயைப் பெற்றால், நிகழ்வு அழைக்கப்படுகிறது உணவு மூலம் பரவும் நோய் ,' நிறுவனம் விளக்குகிறது. FDA படி, சுமார் உள்ளன 48 மில்லியன் வழக்குகள் அமெரிக்காவில் ஆண்டுதோறும் உணவு மூலம் பரவும் நோய்-இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் உண்ணும் உணவால் 6 அமெரிக்கர்களில் 1 பேர் நோய்வாய்ப்படுவதற்கு சமம்.

பல மக்கள் உணவுப் பரவும் நோயால் பாதிக்கப்படும்போது, ​​அசுத்தமான உணவின் மூலம் அதிகமான அமெரிக்கர்கள் நோய்வாய்ப்படுவதைத் தடுக்க, வெடிப்பை விசாரிப்பதற்கு FDA பொறுப்பாகும். இப்போது, ​​ஏஜென்சி அதைச் செய்கிறது, அமெரிக்காவில் உணவு தொடர்பான புதிய வெடிப்பு தொடர்பான விசாரணைக்கு அமெரிக்கர்களை எச்சரிக்கிறது.

FDA விசாரணை நடத்தி வருகிறது சால்மோனெல்லா வெடிப்பு மீன்களுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

FDA வெடிப்பு ஆலோசனையை வெளியிட்டது அக்டோபர் 19 அன்று, புதியதைப் பற்றி அமெரிக்கர்களுக்கு எச்சரிக்கை சால்மோனெல்லா பல மாநிலங்களில் உள்ள மக்களைப் பாதிக்கிறது. இந்த குறிப்பிட்ட வெடிப்புடன் தொடர்புடைய மொத்தம் 33 நோய்கள் இருப்பதாக ஏஜென்சி தெரிவிக்கிறது. இந்த நோய்த்தொற்றுகள் 13 மருத்துவமனைகளில் விளைந்துள்ளன, ஆனால் இதுவரை இறப்புகள் எதுவும் பதிவாகவில்லை. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

எச்சரிக்கையின்படி, FDA இன்னும் நோய்த்தொற்றுகளை ஆராய்ந்து வருகிறது, ஆனால் பிரபலமான கடல் உணவு மொத்த விற்பனையாளர் Mariscos Bahia, Inc. வழங்கும் உணவுடன் அவற்றை இணைத்துள்ளது. கலிபோர்னியாவில் உள்ள பிகோ ரிவேராவில் உள்ள உணவு நிறுவனத்தின் வசதியிலிருந்து சுற்றுச்சூழல் மாதிரி சேகரிக்கப்பட்டது, மேலும் FDA கூறியது. ஸ்வாப்ஸ் நேர்மறை சோதனை சால்மோனெல்லா , இந்த வெடிப்பை ஏற்படுத்தும் தற்போதைய விகாரத்துடன் குறைந்தபட்சம் ஒன்று பொருந்துகிறது.

'நிறுவனம் (Mariscos Bahia) FDA விசாரணைக்கு ஒத்துழைக்கிறது மற்றும் தன்னார்வ திரும்ப அழைப்பைத் தொடங்க ஒப்புக் கொண்டுள்ளது' என்று நிறுவனம் எழுதியது. 'நிறுவனத்தின் தன்னார்வ திரும்ப அழைப்பின் ஒரு பகுதியாக, நிறுவனம் திரும்ப அழைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பெற்ற அதன் நேரடி வாடிக்கையாளர்களைத் தொடர்பு கொள்ளும்.'

தொடர்புடையது: மேலும் புதுப்பித்த தகவலுக்கு, எங்களிடம் பதிவு செய்யவும் தினசரி செய்திமடல் .

மீன் ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் இந்தக் கேள்வியைக் கேட்க வேண்டும் என்று ஏஜென்சி கூறுகிறது.

உங்கள் உறைவிப்பான் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் இந்த அசுத்தமான உணவு எதையும் நீங்கள் காண முடியாது. Mariscos Bahia, Inc. FDA படி, 'கலிபோர்னியா மற்றும் அரிசோனாவில் உள்ள உணவகங்களுக்கு நேரடியாக கடல் உணவுகளை மட்டுமே விற்றதாகவும், கடைகளில் நுகர்வோர் வாங்குவதற்குக் கிடைக்காது' என்றும் கூறினார். ஆனால் இந்த இரண்டு மாநிலங்களில் உள்ள மக்களுக்கு சில மீன்களை உண்ணும் முன் ஒன்றைச் சரிபார்க்குமாறு ஏஜென்சி அறிவுறுத்துகிறது: 'கலிபோர்னியா அல்லது அரிசோனாவில் உள்ள ஒரு உணவகத்தில் சால்மன், ஹாலிபுட், சிலி கடற்பாசி, சூரை மற்றும் வாள்மீன்களை உண்ணும் நுகர்வோர் அந்த மீன் மரிஸ்கோஸ் பாஹியாவிலிருந்து வந்ததா என்று கேட்க வேண்டும். இன்க்

மாரிஸ்கோஸ் பாஹியா, இன்க். நிறுவனத்திடமிருந்து வழங்கப்பட்ட 'புதிய, பச்சை சால்மன்' ஆகியவற்றுடன் இந்த வெடிப்பு நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், FDA இன்னும் பல்வேறு வகையான மீன்களை உண்ணும் நுகர்வோருக்கு எச்சரிக்கையாக அறிவுறுத்துகிறது. சால்மோனெல்லா Pico Rivera வசதியில் காணப்படுவது, 'அந்த வசதியின் அதே பகுதியில் பதப்படுத்தப்பட்ட கூடுதல் வகை மீன்களும் மாசுபடக்கூடும் என்பதைக் குறிக்கிறது, இதில் புதிய, பச்சையான ஹாலிபுட், சிலி கடற்பாசி, சூரை மற்றும் வாள்மீன் ஆகியவை அடங்கும்.'

அரிசோனா மற்றும் கலிபோர்னியாவில் மட்டுமே விநியோகம் உறுதி செய்யப்பட்டுள்ள நிலையில், அசுத்தமான 'தயாரிப்பு மேலும் விநியோகிக்கப்பட்டது, கூடுதல் மாநிலங்களை சென்றடையும்' என்றும் நிறுவனம் எச்சரிக்கிறது. உண்மையில், இந்த வெடிப்பில் குறைந்தது ஒரு நோய் இல்லினாய்ஸில் பதிவாகியுள்ளது.

நீங்கள் அபிவிருத்தி செய்தால் சால்மோனெல்லா அறிகுறிகள், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

என்று FDA கூறுகிறது பெரும்பாலான மக்கள் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் உடன் சால்மோனெல்லா அசுத்தமான உணவால் பாதிக்கப்பட்ட 12 முதல் 72 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அறிகுறிகளை உருவாக்கத் தொடங்கும். இந்த நோயின் பொதுவான அறிகுறிகளில் வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல் மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புகள் ஆகியவை அடங்கும், ஆனால் நீங்கள் கடுமையான நோயை உருவாக்கினால், அதிக காய்ச்சல், வலிகள், தலைவலி, சோம்பல், சொறி மற்றும் சிறுநீர் அல்லது மலத்தில் இரத்தம் ஆகியவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். 'அறிகுறிகள் உள்ள நுகர்வோர் தங்கள் அறிகுறிகளைப் புகாரளிப்பதற்கும் கவனிப்பைப் பெறுவதற்கும் தங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநரை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்' என்று FDA அதன் எச்சரிக்கையில் Mariscos Bahia, Inc.

சிலவற்றையும் நிறுவனம் குறிப்பிடுகிறது சால்மோனெல்லா வழக்குகள் 'அபாயகரமானதாக மாறக்கூடும்.' CDC இன் படி, அது மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது சுமார் 420 பேர் அமெரிக்காவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் கடுமையான சால்மோனெல்லோசிஸ் நோயால் இறக்கின்றனர், இது இந்த பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் நோயின் பெயராகும். 'சிலர்-குறிப்பாக 5 வயதுக்கு குறைவான குழந்தைகள், பெரியவர்கள் 65 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் மற்றும் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்கள்-அனுபவிக்கலாம். மேலும் கடுமையான நோய்கள் அதற்கு மருத்துவ சிகிச்சை அல்லது மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்,' என்று CDC எச்சரிக்கிறது. 'பொதுவாக, தீவிரமான உணவினால் பரவும் நோய்க்கு அதிக ஆபத்தில் உள்ளவர்கள், பச்சை மீன் அல்லது மூல மட்டி சாப்பிடக்கூடாது.'