நாளின் எந்த நேரமாக இருந்தாலும், இறைச்சி அதன் வழியைக் கண்டுபிடிக்க முடியும். நீங்கள் வறுத்தெடுக்கிறீர்களா என்று காலை உணவுக்கு பன்றி இறைச்சி , முதலிடம் உங்கள் மதிய உணவு சாலட் கோழிக்கறியுடன், அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு நல்ல மாமிசத்தை அனுபவிக்கும் போது, விலங்கு புரதம் பெரும்பாலும் உங்கள் தட்டில் என்ன செல்கிறது என்பதற்கு மூலக்கல்லாகும். ஆனால் உங்களின் அடுத்த உணவைச் சேர்த்து வைப்பதற்கு முன், நீங்கள் இப்போது சாப்பிடக் கூடாது என்று அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை (USDA) கூறும் எந்த இறைச்சிப் பொருட்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். எந்தெந்த பொருட்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்தக்கூடும் என்பதைப் படியுங்கள்.
இதை அடுத்து படிக்கவும்: உங்களிடம் இந்த கோல்கேட் பற்பசைகள் ஏதேனும் இருந்தால், அவற்றை அகற்றவும், FDA எச்சரிக்கிறது .
இறைச்சி தயாரிப்புகள் சில சமீபத்திய நினைவுகூரல்களின் மையமாக உள்ளன.
அனைத்து வகையான உணவு மற்றும் பானங்களும் நுகர்வோருக்கு சாத்தியமான ஆரோக்கிய ஆபத்தை ஏற்படுத்தலாம், அதனால்தான் உயர் பாதுகாப்பு தரநிலைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்வதற்கான விதிமுறைகள் உள்ளன. சமீபத்தில், இறைச்சி பொருட்கள் சில பொது சுகாதார எச்சரிக்கைகள் மற்றும் நினைவுபடுத்தல்களின் மையத்தில் உள்ளன.
செப்டம்பர் 7 அன்று, USDA இன் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆய்வு சேவை (FSIS) ஜார்ஜியாவைச் சேர்ந்த சூரிய அஸ்தமன பண்ணை உணவுகள் க்கு திரும்ப அழைப்பு விடுத்திருந்தார் சுமார் 4,480 பவுண்டுகள் அதன் 'ஜார்ஜியா ஸ்பெஷல் சிக்கன் மற்றும் போர்க் ஸ்மோக்டு சாசேஜ்' ஏஜென்சியின் அறிவிப்பின்படி, 'பன்றி இறைச்சி மற்றும் சிக்கன் தொத்திறைச்சி தயாரிப்புக்குள் மெல்லிய நீல நிற பிளாஸ்டிக் உட்பொதிக்கப்பட்டுள்ளது' என்பது குறித்து வாடிக்கையாளர் புகார்களைப் பெற்றதையடுத்து, நிறுவனம் தயாரிப்பை நிறுத்தியது.
அந்த வாரத்தின் பிற்பகுதியில், ஏஜென்சி வெளியிட்டது பொது சுகாதார எச்சரிக்கை ஒரு மூலப்பொருளாக அனுப்பப்பட்ட மாட்டிறைச்சிக்கு ஹலோஃப்ரெஷ் அட்-ஹோம் சாப்பாடு கிட்கள் . இந்த வழக்கில், எஃப்எஸ்ஐஎஸ் நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களுடன் (சிடிசி) இணைந்து நடத்தும் கூட்டு விசாரணையில், சமீபத்திய வெடிப்பில் இந்த பொருள் தொற்றுநோய்க்கான மிகவும் சாத்தியமான ஆதாரமாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தது. இ - கோலி O157:H7 பாக்டீரியா.
மற்றும் செப்டம்பர் 17 அன்று, FSIS அறிவித்தது, டெக்சாஸை தளமாகக் கொண்ட பள்ளத்தாக்கு சர்வதேச குளிர் சேமிப்பு கையகப்படுத்தல், LLC திரும்ப அழைப்பை வெளியிட்டார் தோராயமாக அதன் உறைந்த மாட்டிறைச்சி பொருட்கள் 22,061 பவுண்டுகள் . தயாரிப்புகள் 'ஆரோக்கியமான தேர்வு பவர் கிண்ணங்கள் கொரியன்-பாணி மாட்டிறைச்சி' என்று பெயரிடப்பட்டிருந்தாலும், அவை உண்மையில் அறியப்படாத பால், அறியப்பட்ட உணவு ஒவ்வாமை கொண்ட கோழி அடிப்படையிலான உணவைக் கொண்டிருந்தன என்று நிறுவனம் விளக்கியது. இப்போது, அதிகாரிகள் ஒரு புதிய உணவு அடிப்படையிலான ஆபத்து குறித்து எச்சரிக்கின்றனர்.
யு.எஸ்.டி.ஏ பல்வேறு வகையான இறைச்சி தயாரிப்புகளை திரும்பப் பெறுகிறது.
செப்டம்பர் 24 அன்று, இல்லினாய்ஸை தளமாகக் கொண்ட பெர்மன் மீட் அண்ட் ப்ராசசிங் இன்க். அதன் 87,382 பவுண்டுகளை திரும்பப் பெறுவதாக FSIS அறிவித்தது. சாப்பிட தயாராக உள்ள இறைச்சி பொருட்கள் . பாதிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஜூலை 7, 2022 மற்றும் செப்டம்பர் 9, 2022 க்கு இடையில் தயாரிக்கப்பட்டன, அவை இல்லினாய்ஸ், கென்டக்கி மற்றும் மிசோரியில் உள்ள சில்லறை விற்பனை நிலையங்களுக்கு அனுப்பப்பட்டன.
மொத்தத்தில், நிறுவனம் 64 பொருட்களை அலமாரிகளில் இருந்து இழுக்கிறது, இதில் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், பல்வேறு வீனர்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள், குணப்படுத்தப்பட்ட ஹாம்கள், போலோக்னா, மாட்டிறைச்சி குச்சிகள், சலாமி மற்றும் பல. தி தயாரிப்புகளின் முழுமையான பட்டியல் ஒவ்வொரு தயாரிப்பின் UPC உடன் FSIS அறிவிப்பில் காணலாம். நிறுவனமும் பதிவிட்டுள்ளது பாதிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு பொருளின் லேபிள் நுகர்வோர் அவர்களை அடையாளம் காண உதவும்.
தொடர்புடையது: மேலும் புதுப்பித்த தகவலுக்கு, எங்களிடம் பதிவு செய்யவும் தினசரி செய்திமடல் .
தயாரிப்புகள் ஆபத்தான பாக்டீரியாவால் மாசுபட்டிருக்கலாம்.
FSIS இன் அறிவிப்பின்படி, சுற்றுச்சூழல் சோதனை சாதகமாகத் திரும்பியதையடுத்து, நிறுவனம் இறைச்சி தயாரிப்பு திரும்பப்பெறுதலை வழங்கியது லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்கள் உற்பத்தி மற்றும் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் வசதிகள் இரண்டிலும். ஆபத்தான பாக்டீரியா லிஸ்டீரியோசிஸ் எனப்படும் தொற்றுக்கு வழிவகுக்கும், இது ஆரோக்கியமான பெரியவர்களில் 'காய்ச்சல், தசைவலி, தலைவலி, கழுத்து விறைப்பு, குழப்பம், சமநிலை இழப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் வயிற்றுப்போக்கு அல்லது பிற இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளால் ஏற்படும் வலிப்பு' போன்ற அறிகுறிகளுடன் வருகிறது. நிறுவனம் கூறுகிறது. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
ஆனால் நுண்ணுயிரி சில சமயங்களில் செரிமான அமைப்பு பிரச்சினைகளுக்கு அப்பால் மிகவும் கடுமையான தொற்றுநோய்களை ஏற்படுத்தும் என்று நிறுவனம் எச்சரித்தது. லிஸ்டீரியோசிஸ் மிகவும் சிறிய குழந்தைகள், முதியவர்கள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தவர்களுக்கு ஆபத்தானது. FSIS இன் படி, கர்ப்பமாக இருக்கும் எவருக்கும் இது 'கருச்சிதைவுகள், பிரசவம், முன்கூட்டிய பிரசவம் அல்லது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் உயிருக்கு ஆபத்தான தொற்று' ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தலாம்.
திரும்ப அழைக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்களை வாங்கிய நுகர்வோர் இதை செய்யுமாறு அதிகாரிகள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.
இறைச்சி தயாரிப்புகளை திரும்பப் பெறுவது தொடர்பான நோய்கள் எதுவும் தெரிவிக்கப்படவில்லை என்றாலும், நுகர்வோரின் குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் உறைவிப்பான்களில் பொருட்கள் இன்னும் இருக்கலாம் என்று FSIS கூறுகிறது. இதன் காரணமாக, பாதிக்கப்பட்ட பொருட்களை வாங்கிய எவரும் அவற்றை உட்கொள்ள வேண்டாம் மற்றும் உடனடியாக அவற்றை தூக்கி எறிய வேண்டாம் என்று நிறுவனம் அறிவுறுத்துகிறது. வாடிக்கையாளர்கள் பொருட்களை வாங்கிய இடத்திற்கு திருப்பி அனுப்பலாம்.
பாக்டீரியா தொற்றுக்கான அதிக ஆபத்துள்ள குழுவில் உள்ள எவரும் கடந்த இரண்டு மாதங்களுக்குள் ஏதேனும் அசுத்தமான பொருட்களை சாப்பிட்டிருந்தால், காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகளை உடனடியாக மருத்துவரிடம் தெரிவிக்க வேண்டும் என்று நிறுவனம் வலியுறுத்துகிறது. எஃப்எஸ்ஐஎஸ் அறிவிப்பில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தொலைபேசி எண் மற்றும் மின்னஞ்சல் முகவரியில் ஃபோன் அல்லது மின்னஞ்சல் மூலம் நிறுவனத்தைத் தொடர்புகொள்வதன் மூலம் எந்த வாடிக்கையாளர்களும் கேள்விகளைக் கொண்டால், பெர்மன் மீட் மற்றும் ப்ராசஸிங்கை அணுகலாம்.
சக்கரி மேக் சாக் பீர், ஒயின், உணவு, ஆவிகள் மற்றும் பயணம் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு ஃப்ரீலான்ஸ் எழுத்தாளர். அவர் மன்ஹாட்டனில் உள்ளார். படி மேலும்
