பறவை காய்ச்சல் இப்போது பல வாரங்களாக தலைப்புச் செய்தியாக வருகிறது. அதிக நோய்க்கிருமி பறவை காய்ச்சல் (HPAI) வைரஸ் என்றும் அறியப்படுகிறது, இந்த நோய் பொதுவாக விலங்குகளை மட்டுமே பாதிக்கிறது, மனிதர்களை அல்ல. ஆனால் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், டெக்சாஸில் கறவை மாடுகளுடன் பணிபுரியும் ஒருவருக்கு நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் (சிடிசி) உறுதிப்படுத்தியது. நேர்மறை சோதனை வைரஸூக்காக. இப்போது, மளிகைக் கடை பாலிலும் பறவைக் காய்ச்சல் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளதாக அமெரிக்க அதிகாரிகள் எச்சரித்துள்ளனர்.
நீங்கள் வேலையைப் பற்றி கனவு கண்டால் என்ன அர்த்தம்
தொடர்புடையது: அமெரிக்காவில் பறவைக் காய்ச்சலின் மனிதர்களுக்குப் பிறகு CDC புதிய எச்சரிக்கையை வெளியிடுகிறது-இவை அறிகுறிகள் .
ஒரு ஏப்ரல் 23 புதுப்பிப்பு HPAI இல், அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலின் சில மாதிரிகளில் பறவைக் காய்ச்சல் இருப்பதை சோதனைகள் காட்டுகின்றன. முன்னதாக, அமெரிக்க விவசாயத் துறை (USDA) உறுதி செய்திருந்தார் HPAI இன் H5N1 திரிபு பச்சையாக, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பாலில் கண்டறியப்பட்டது.
மளிகைக் கடைகளில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான பால், எஃப்.டி.ஏ கடுமையான விதிகள் கச்சா பால் பரவலான விற்பனைக்கு எதிராக.
'பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறை 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பொது சுகாதாரத்திற்கு சிறப்பாக சேவை செய்துள்ளது' என்று நிறுவனம் தனது புதிய புதுப்பிப்பில் தெரிவித்துள்ளது. 'பாஸ்டுரைசேஷன் என்பது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்லும் ஒரு செயல்முறையாகும், இது பாலை பாதுகாப்பானதாக மாற்ற குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் பாலை சூடாக்குகிறது.'
கெட்ட கனவு என்றால் என்ன
ஆனால் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் H5N1 இன் சமீபத்திய கண்டுபிடிப்பு, நம்பப்படுவதை விட பால் குறைவான பாதுகாப்பானது என்று அர்த்தமா? FDA படி, அது தற்போது கவலை இல்லை.
'இதுவரை, வணிக பால் வழங்கல் பாதுகாப்பானது என்ற எங்கள் மதிப்பீட்டை மாற்றும் எதையும் நாங்கள் காணவில்லை,' என்று நிறுவனம் கூறியது. 'பச்சையான பாலில் வைரஸ் கண்டறியப்பட்டாலும், பேஸ்டுரைசேஷன் பொதுவாக நோய்க்கிருமிகளை நுகர்வோர் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தாத அளவிற்கு அகற்றும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.'
இருப்பினும், சில வல்லுநர்கள் மளிகைக் கடையின் பாலில் HPAI இன் புதிய கண்டுபிடிப்பைப் பற்றி கவலை கொண்டுள்ளனர், மேலும் இதன் பொருள் பறவைக் காய்ச்சல் தற்போதைய வெடிப்பு முன்பு நினைத்ததை விட மிகவும் பரவலாக உள்ளது.
'நாம் நம்புவதற்கு வழிவகுத்ததை விட பசுக்களுக்கு பரவுவது மிக அதிகம்.' எரிக் டோபோல் , MD ஸ்கிரிப்ஸ் ஆராய்ச்சி மொழிபெயர்ப்பு நிறுவனத்தின் நிறுவனர், சிஎன்என் நிறுவனத்திடம் கூறினார் . 'பால் வழங்கல் பாதுகாப்பானது என்று FDA உத்தரவாதம் நன்றாக உள்ளது, ஆனால் அது இன்னும் விரிவான மதிப்பீட்டின் அடிப்படையில் இல்லை, அதை அவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.'
தொடர்புடையது: அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய முட்டை உற்பத்தியாளர் பறவைக் காய்ச்சல் பாதிப்பால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளார்—உங்கள் பால்பண்ணை பாதுகாப்பானதா?
1960 இல் ஒரு வீட்டின் விலை
எஃப்.டி.ஏ அதன் புதுப்பிப்பில், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் பாதுகாப்பாக உள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்த தொடர்ந்து பணியாற்றி வருவதாக உறுதிப்படுத்தியது.
'அப்படியான நோய்க்கிருமி இன்னும் இருக்கிறதா மற்றும் அது தொற்றுநோயாக இருக்கிறதா என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் சோதனை தேவைப்படுகிறது, இது தயாரிப்பை உட்கொள்வதால் ஏதேனும் நோய் அபாயம் உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்கிறது' என்று நிறுவனம் கூறியது.
இதற்கிடையில், எஃப்.டி.ஏ அதன் 'நீண்ட கால பரிந்துரையை' நுகர்வோர் மூலப் பாலை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று வலியுறுத்துகிறது.
'பச்சை பால் மூலம் H5N1 வைரஸ் பரவும் சாத்தியக்கூறுகள் பற்றிய வரையறுக்கப்பட்ட தகவல்களின் காரணமாக, FDA, தொழில்துறையானது மூலப் பால் அல்லது மூலப் பால் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யவோ அல்லது விற்கவோ கூடாது என்று தொடர்ந்து பரிந்துரைக்கிறது. ஏவியன் இன்ஃப்ளூயன்ஸா வைரஸ்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அல்லது ஏவியன் இன்ஃப்ளூயன்ஸா வைரஸால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உட்பட நோய்,' நிறுவனம் கூறியது.
பறவை ஜன்னல் மூடநம்பிக்கையில் நுழைய முயற்சிக்கிறது
CDC கூறுகிறது தற்போதைய பொது சுகாதார ஆபத்து பறவை காய்ச்சல் இன்னும் குறைவாக உள்ளது. இந்த குறிப்பிட்ட வெடிப்புடன் தொடர்புடைய ஒரே ஒரு மனித வழக்கு மட்டுமே உள்ளது, மேலும் இது நாட்டில் பறவைக் காய்ச்சலின் இரண்டாவது உறுதிப்படுத்தப்பட்ட மனித வழக்கு ஆகும். முதலாவது கொலராடோவில் உள்ள ஒரு நபர், 2022 இல் பாதிக்கப்பட்ட கோழிகளுக்கு நேரடி வெளிப்பாடு இருந்தது.
'பறவைக் காய்ச்சல் வைரஸ்கள் பொதுவாக மனிதர்களைப் பாதிக்காது' என்று நிறுவனம் விளக்குகிறது, அமெரிக்காவில் பறவைக் காய்ச்சல் வைரஸ்கள் மனிதனுக்கு மனிதனுக்கு பரவியதாக எந்த அறிக்கையும் இல்லை என்று குறிப்பிடுகிறது.
சிறந்த நிபுணர்கள், புதிய ஆராய்ச்சி மற்றும் சுகாதார நிறுவனங்களின் சமீபத்திய தகவல்களை Best Life வழங்குகிறது, ஆனால் எங்கள் உள்ளடக்கம் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலுக்கு மாற்றாக இல்லை. நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் மருந்து அல்லது வேறு ஏதேனும் உடல்நலக் கேள்விகள் வரும்போது, எப்போதும் உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை நேரடியாக அணுகவும்.
காளி கோல்மன் காளி கோல்மேன் பெஸ்ட் லைஃப் பத்திரிகையில் மூத்த ஆசிரியர் ஆவார். அவரது முதன்மையான கவனம் செய்திகளை உள்ளடக்கியது, அங்கு அவர் அடிக்கடி நடந்துகொண்டிருக்கும் COVID-19 தொற்றுநோய் மற்றும் சமீபத்திய சில்லறை மூடல்கள் பற்றிய புதுப்பித்தலைப் பற்றி வாசகர்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறார். மேலும் படிக்கவும்
