அமெச்சூர் கிரில் எஜமானர்கள் காலத்தின் இறுதி வரை வாதிடுவார்கள் என்பது கேள்வி: கரி அல்லது எரிவாயு?
சுவை பஃப்ஸில், கரி என்பது தெளிவற்ற வெற்றியாளர். எந்தவொரு கேஸ் கிரில்லிலிருந்தும் அந்த புகை தேடலை நீங்கள் பெற மாட்டீர்கள். தூய்மையான எல்லோருக்கும், வாயு செல்ல வழி. தூய்மைப்படுத்தும் நேரம் இல்லை - மேலும் நீங்கள் அக்கம் பக்கத்தை எரிக்க மிகவும் குறைவு. பின்னர், ஆதரவாளர்கள் மற்றும் எதிரிகள் உள்ளனர், அளவு, விலை, பராமரிப்பு, பெயர்வுத்திறன், சுற்றுச்சூழல் தடம், சமையல் நேரம், மிருதுவான விஷயங்கள்… சமமான வழிகளில் பிரிக்கப்படுகிறார்கள்.
நீங்கள் ஒரு மஞ்சள் பறவையைப் பார்த்தால் என்ன அர்த்தம்
ஆனால் ஆரோக்கியம் பற்றி என்ன?
மறுக்கமுடியாத பதில்-கரி ரசிகர்கள், நீங்கள் உட்கார விரும்பலாம் gas எரிவாயு.
ஒரு கரி கிரில்லில் சமைப்பதன் மூலம், உங்கள் இறைச்சியை இரண்டு மூலக்கூறுகளுடன் ஊக்குவிக்கிறீர்கள்: ஹீட்டோரோசைக்ளிக் அமின்கள் (HCA கள்) மற்றும் பாலிசைக்ளிக் நறுமண ஹைட்ரோகார்பன்கள் (PAH கள்). திறந்த தீயில் நீங்கள் இறைச்சியை சூடாக்கும்போது, உங்கள் இறைச்சியிலிருந்து வரும் கொழுப்பு இயற்கையாகவே உருகி நெருப்பில் சொட்டுகிறது. நெருப்பு அந்த கொழுப்பை HCA கள் மற்றும் PAH களாக மாற்றுகிறது, அவை புகைப்பழக்கத்துடன் பிணைக்கப்பட்டு, வானத்தை நோக்கிச் சென்று, உங்கள் இறைச்சியுடன் இணைகின்றன.
என் குழந்தை ஒரு பிராட் வினாடி வினா
மோசமான செய்தி இங்கே. HCA கள் மற்றும் PAH கள் இரண்டும் உங்கள் ஆபத்தை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது புற்றுநோயை வளர்ப்பது இது சில விளிம்பு ஆராய்ச்சி மட்டுமல்ல. விஞ்ஞான சமூகம் இது குறித்து (அரிதான) ஒருமித்த கருத்தில் உள்ளது. இல் ஆய்வுகள் புற்றுநோய் அறிவியல் , புற்றுநோய் தொற்றுநோய், பயோமார்க்ஸ் மற்றும் தடுப்பு , தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் எபிடெமியாலஜி , மரபணுக்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் , மற்றும் உணவு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் புற்றுநோய் குறிப்பிட தேவையில்லை a முழுமையான ஆய்வு தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம் H HCA கள் மற்றும் PAH களை மார்பக, பெருங்குடல், தோல், நுரையீரல், புரோஸ்டேட் , மலக்குடல் மற்றும் கணைய புற்றுநோய் செல்கள். (ஒன்றும் இல்லை: சிகரெட் புகையிலும் PAH களைக் காண்பீர்கள்.)
இப்போது, நீங்கள் யோசிக்கலாம், சுடர் பிரச்சினை என்றால், எரிவாயு ஏன் கரியை விட உயர்ந்தது? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, திறந்த-சுடர் எரிவாயு கிரில்ஸ் உள்ளன. நீங்கள் சொல்வது சரிதான் a ஒரு கட்டத்திற்கு. திறந்த-சுடர் வாயு கிரில்ஸ் இதேபோல் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை, கருதப்படவில்லை மிகவும் HCA கள் மற்றும் PAH களுக்கு கூடுதலாக மோசமானது, கரியும் உற்பத்தி செய்கிறது நைட்ரஜன்- PAH கள் (NPAH கள்), எனவே நீங்கள் மூன்று புற்றுநோய்களுக்கு உங்களை வெளிப்படுத்துகிறீர்கள்.
அமெரிக்காவில் மிகவும் பொதுவான ஊர் பெயர்
இருப்பினும், இந்த கோடையில் உங்கள் கிரில்லைப் பெற நீங்கள் விரும்பினால், மூடிய-சுடர் கேஸ் கிரில்லில் முதலீடு செய்வதே உங்கள் சிறந்த பந்தயம். ஓ, நீங்கள் அதை சமைக்க ஏதாவது தேடுகிறீர்கள் என்றால், தவறவிடாதீர்கள் கிரகத்தில் 15 சிறந்த ஸ்டீக் மரினேட் சமையல் .
உங்கள் சிறந்த வாழ்க்கையை வாழ்வது பற்றிய அற்புதமான ரகசியங்களைக் கண்டறிய, இங்கே கிளிக் செய்க எங்கள் இலவச தினசரி செய்திமடலுக்கு பதிவுபெற!
