நுக்கிங் உணவு அதன் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கிறதா?

குறுகிய பதில்: இல்லை. உண்மையில், நுண்ணலைகள் உணவை 'அணு' செய்வதில்லை. நாகசாகி மீது அணுகுண்டு வீசப்பட்ட மூன்று குறுகிய மாதங்களுக்குப் பிறகு, அந்த பிரபலமான தவறான கருத்து மைக்ரோவேவ் ஓவனின் அமெரிக்க மக்களுக்கு தவறான நேரத்தை அறிமுகப்படுத்தியது.



பெரிய மீனின் கனவு

'மைக்ரோவேவ் வெப்பம் உண்மையில் சாதாரண வெப்பத்திலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. இது வேகமாக நிகழ்கிறது 'என்று விஸ்கான்சின் பல்கலைக்கழகத்தின் உணவு அறிவியல் பேராசிரியர் டேரில் லண்ட், பி.எச்.டி. ஆனால் அந்த வேகமான வெப்பம்தான் பல சூழ்நிலைகளில் வழக்கமான அடுப்புகளை விட நுண்ணலைகளை மேன்மையாக்குகிறது என்று லண்ட் கூறுகிறார்.

இல் ஒரு ஆய்வு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் அடுப்பு சமைத்த உற்பத்தியை விட மைக்ரோவேவ் காய்கறிகள் 20 சதவீதம் அதிக வைட்டமின்களை தக்கவைத்துள்ளன. ஆனால் மைக்ரோவேவ் செய்யப்பட்ட அனைத்து உணவுகளும் பாதுகாப்பானவை மற்றும் ஆரோக்கியமானவை என்று நினைத்து அந்த முடிவுகள் உங்களை மந்தப்படுத்த வேண்டாம். யு.எஸ்.டி.ஏவின் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஆய்வு சேவையின்படி, டேக்அவுட் கொள்கலன், வெண்ணெயைத் தொட்டி அல்லது ஒரு முறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் கிண்ணத்தில் மைக்ரோவேவ் உணவை உங்கள் உணவில் நச்சு இரசாயனங்கள் வெளியேற்றக்கூடும்.



'நீங்கள் வழக்கமான அடுப்பில் கொள்கலன் மற்றும் உள்ளடக்கங்களை சூடாக்கவில்லை என்றால், அதை மைக்ரோவேவில் ஒட்ட வேண்டாம்' என்று லண்ட் கூறுகிறார். மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான சொற்கள் உங்கள் பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களில் அச்சிடப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அல்லது கண்ணாடியைப் பயன்படுத்துங்கள்.



நீங்கள் உண்மையிலேயே ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால் - மைக்ரோவேவ் அல்லது மைக்ரோவேவ் இல்லை these இவற்றைப் பின்பற்றுங்கள் உங்கள் உணவை மேம்படுத்த 10 வலியற்ற வழிகள்.



புத்திசாலித்தனமாக வாழ்வதற்கும், அழகாக இருப்பதற்கும், இளமையாக இருப்பதற்கும் இன்னும் அற்புதமான ஆலோசனைகளுக்கு, இப்போது எங்களை Facebook இல் பின்தொடரவும்!

பிரபல பதிவுகள்