இப்படி உங்கள் உணவைத் தயாரிப்பது உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்

உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நல்ல உணவு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை மிகைப்படுத்துவது கடினம். நீங்கள் உண்ணும் முறையை மாற்றுவதன் மூலம், சிறிது கூட, உங்கள் உணவைக் குறைக்கலாம் இதய நோய் ஆபத்து , நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் கூட. ஆனால் பிந்தையது என்று வரும்போது, ​​​​நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது மட்டுமல்ல, உங்கள் உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் தட்டு என்பதும் முக்கியம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைத்து உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் சிறிய மாற்ற வல்லுநர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பதை அறிய படிக்கவும்.

இதை அடுத்து படிக்கவும்: இந்த பிரபலமான விருந்து சிற்றுண்டி பெருங்குடல் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர் .

நாய்கள் மற்றும் பூனைகளின் படங்கள்

40 சதவீத புற்றுநோய் வழக்குகள் வாழ்க்கை முறை ஆபத்து காரணிகளால் ஏற்படுகின்றன.

உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) படி, இடையே 30 மற்றும் 40 சதவீத புற்றுநோய் வழக்குகள் மாற்றக்கூடிய வாழ்க்கை முறை ஆபத்து காரணிகள் காரணமாக இருக்கலாம். புகையிலை பயன்பாடு, மது அருந்துதல், போதிய உணவு உண்பது, போதுமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்ளாதது, அதிக எடை அல்லது பருமனாக இருப்பது மற்றும் உடல் ரீதியாக செயலற்ற நிலையில் இருப்பது ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

சூரியன் அல்லது உட்புற தோல் பதனிடுதல் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் பி அல்லது சி, எச்ஐவி, மற்றும் எச்பிவி உட்பட ஆறு புற்று நோய்த்தொற்றுகளில் ஏதேனும் ஒன்று உள்ள புற ஊதா (UV) கதிர்வீச்சின் அதிகப்படியான வெளிப்பாடு ஆகியவையும் கருதப்படும் என்று அமெரிக்கன் கேன்சர் சொசைட்டி கூறுகிறது. மாற்றக்கூடிய ஆபத்து காரணிகள் புற்றுநோய்க்கு.

இதை அடுத்து படிக்கவும்: இந்த பிரபலமான பானத்தை குடிப்பதால் உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை மூன்று மடங்காக அதிகரிக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன .

உணவுமுறை என்பது நீங்கள் மாற்றக்கூடிய முக்கியமான வாழ்க்கை முறை காரணியாகும்.

உண்மையில், உணவு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பாத்திரத்தை வகிக்கிறது புற்றுநோய் தடுப்பு . அதனால்தான் உலக புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி நிதியம் (WCRF) மற்றும் அமெரிக்கன் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் கேன்சர் ரிசர்ச் (AICR) ஆகியவை உணவின் மூலம் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் வழிகாட்டியை உருவாக்கியுள்ளன. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

நல்ல செய்தியா? அவர்களின் எளிய, புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுக் குறிப்புகள் பின்பற்றுவதற்கு ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள், அதே நேரத்தில் சிவப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்கள், ஆல்கஹால் மற்றும் துரித உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள், அவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

நீங்கள் புற்றுநோயை உருவாக்கினாலும், சரியான உணவு அதன் தொடக்கத்தை தள்ளிப்போடலாம்.

2016 ஆம் ஆண்டு ஆய்வு இதழில் வெளியிடப்பட்டது புற்றுநோய் தொற்றுநோயியல், பயோமார்க்ஸ் & தடுப்பு அதை கண்டுபிடித்தாயிற்று இந்த உணவுமுறை மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது முதிர்ந்த வயதினருக்கும் கூட பயனுள்ளதாக இருந்தது. ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள சுமார் 360,000 ஆரோக்கியமான பங்கேற்பாளர்களின் தரவை அவர்கள் ஆய்வு செய்தனர், அவர்கள் ஆய்வில் நுழைந்தபோது 60 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள். ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளரும் அந்த நான்கு உணவுக் குறிப்புகளை அவர்கள் கடைப்பிடிக்கும் அளவைப் பெற்றனர், பின்னர் சராசரியாக 11 முதல் 15 ஆண்டுகள் வரை பின்தொடர்ந்தனர்.

பங்கேற்பாளர்கள் உணவுப் பரிந்துரைகளை எவ்வளவு நெருக்கமாகப் பின்பற்றுகிறார்கள் என்பதற்கும் அவர்களின் புற்றுநோய் அபாயத்திற்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு இருப்பதாக அவர்கள் இறுதியில் முடிவு செய்தனர். 60 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெரியவர்களில் செய்தது பின்னர் புற்றுநோயை உருவாக்கும், அவர்களின் நோயின் ஆரம்பம் 1.6 ஆண்டுகள் ஒத்திவைக்கப்பட்டது அவர்கள் பின்பற்றிய ஒவ்வொரு கூடுதல் WCRF/AICR உணவுப் பரிந்துரைகளுக்கும்.

மேலும் உடல்நலச் செய்திகளுக்கு உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு நேரடியாக அனுப்பவும், எங்கள் தினசரி செய்திமடலுக்கு பதிவு செய்யவும் .

இப்படி உங்கள் உணவைத் தயாரிப்பது உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

உங்கள் தட்டில் என்ன வைக்கிறீர்கள் என்பது மட்டுமல்ல, உங்கள் உணவை எப்படித் தட்டுகிறீர்கள் என்பதும் முக்கியம். AICR இன் படி, உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க பகுதிகள் முக்கியமாகும்.

ஒரு எளிய விதியைப் பின்பற்றுமாறு அமைப்பு கூறுகிறது, அதை அவர்கள் சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்ட வழிகாட்டியில் விளக்குகிறார்கள் புதிய அமெரிக்க தட்டு . இது 'உங்கள் தட்டில் குறைந்தது மூன்றில் இரண்டு பங்கு (2/3) முழு தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற தாவர உணவுகளை உள்ளடக்கியது. உங்கள் தட்டில் மீதமுள்ள மூன்றில் (1/3) விலங்கு அடிப்படையிலான புரதத்தால் நிரப்பப்படலாம் கடல் உணவு, கோழி மற்றும் பால் உணவுகள் மற்றும் எப்போதாவது மெலிந்த சிவப்பு இறைச்சி போன்ற பணக்கார உணவுகள்.'

ஒரே நேரத்தில் மாற்ற முடியும் என்பதில் உறுதியாக தெரியவில்லையா? அவர்களின் வசதியைப் பயன்படுத்துங்கள் மாற்றத்திற்கான வழிகாட்டி உங்களின் பழைய உணவு முறையிலிருந்து ஆரோக்கியமானது. நிச்சயமாக, உணவு மற்றும் பிற வாழ்க்கை முறை தலையீடுகள் மூலம் உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது குறித்த கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளுக்கு உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் பேசலாம்.

லாரன் கிரே லாரன் கிரே நியூயார்க்கை தளமாகக் கொண்ட எழுத்தாளர், ஆசிரியர் மற்றும் ஆலோசகர் ஆவார். படி மேலும்