இது கோடையின் அந்தி, யாரும் இனிமேல் பட்டியின் பின்னால் அல்லது சமையலறையில் - கைவினை சிக்கலானது காக்டெய்ல் அவன் அல்லது அவள் செய்ய வேண்டியதை விட. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எங்களிடம் கடற்கரைகள் மற்றும் கூரைகள் மற்றும் குளங்கள் உள்ளன! ஆகவே, எனக்கு பிடித்த சூப்பர் சிம்பிள் காக்டெயில்களின் ஒரு சுற்று இங்கே உள்ளது, நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் வீட்டில் வைத்திருக்கும் விஷயங்களைப் பயன்படுத்தி சில நொடிகளில் நீங்கள் தூண்டிவிடலாம். (பின்னர் நீங்கள் கோடைகாலத்தின் மற்ற பகுதிகளை அனுபவிக்க வெளியில் திரும்பி வரலாம்!) நீங்கள் தேர்ச்சி பெற்றவுடன், பாருங்கள் ஈர்க்கக்கூடிய 10 நைட் கேப் ரெசிபிகள் .
1 ஒரு மார்டினி
ஷட்டர்ஸ்டாக்
மார்டினிஸ் எனக்கு பிடித்த காக்டெய்ல்களில் ஒன்றாகும். இது ஒரு உன்னதமானது, இன்னும் பல பொருட்கள் அல்லது பெரிய கலவை திறன் தேவையில்லை. ஆனால், அவற்றைச் சிறப்பாகச் செய்ய ஒரு கலை இருக்கிறது. மிக முக்கியமான விஷயம், என் கருத்துப்படி, இந்த பானம் மிகவும் குளிராக வழங்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு முறையும் அதைச் சரியாகப் பெறுவதற்கான எனது உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் டிட்டோவின் ஓட்கா
- 1 அவுன்ஸ் உலர் வெர்மவுத்
- (அலங்கரிக்க விருப்ப எலுமிச்சை திருப்பம் அல்லது ஆலிவ்)
திசைகள்:
உங்கள் மார்டினி கிளாஸை வெர்மவுத்தின் பாதியுடன் சுழற்றவும், அதை பூசவும், பின்னர் அதிகப்படியானவற்றை நிராகரிக்கவும். குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க உறைவிப்பான் கண்ணாடி வைக்கவும். இதற்கிடையில், ஓட்காவை பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் ஊற்றி தீவிரமாக குலுக்கவும். உங்கள் குளிர்ந்த மார்டினி கிளாஸைப் பிடித்து மீதமுள்ள வெர்மவுத்தை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். அதை மீண்டும் சுற்றவும், பின்னர் வெர்மவுத்தின் எஞ்சிய பகுதியை நிராகரிக்கவும். மார்டினி கிளாஸில் ஓட்காவை வடிகட்டவும். ஒரு திருப்பத்துடன் அழகுபடுத்தினால், கண்ணாடி விளிம்பில் எலுமிச்சை திருப்பத்தை இயக்கவும், பின்னர் கைவிடவும். ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டால், அவற்றை ஒரு பற்பசையுடன் சறுக்கி விடுங்கள். (ஒரு அழுக்கு மார்டினிக்கு, ஆலிவ் சாறு சிலவற்றை ஷேக்கரில் சேர்க்கவும் ஓட்கா).
2 ஜின் மற்றும் தேநீர்
'ஜின் & டி'கள் புதிய ஜின் மற்றும் டோனிக்ஸ் ஆகும். உலகளவில், மிக்ஸாலஜிஸ்டுகள் இந்த புதிய போக்கைப் பெறுகிறார்கள் மற்றும் தேயிலை காய்ச்சுகிறார்கள், அவை சில ஜின்களின் சுவை சுயவிவரங்களுடன் குறிப்பாக பொருந்துகின்றன. தேநீர் வகையை (கிரீன் டீ, பழ தேநீர், முதலியன) மாற்றுவதன் மூலம் இந்த செய்முறையை மாற்றியமைக்கலாம், அல்லது உங்கள் ஜினை தேநீரில் செலுத்துவதன் மூலம் ஒரு படி மேலே செல்லலாம். ஆனால், இந்த கட்டுரையின் நோக்கங்களுக்காக, நாங்கள் அதை எளிமையாக வைத்திருக்கப் போகிறோம்… ஏனென்றால் சில நேரங்களில் சிறந்த வாழ்க்கை எளிமையான விஷயங்களால் நிறைந்திருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் லண்டன் உலர் ஜின்
- 3 அவுன்ஸ் ஏர்ல் கிரே டீ காய்ச்சப்பட்டு குளிர்ந்தது
- அலங்கரிக்க 1 ஆரஞ்சு ஆப்பு & சர்க்கரை.
திசைகள்:
மூல சர்க்கரையை ஒரு சிறிய தட்டில் ஊற்றவும். ஆரஞ்சு ஆப்பு ஒரு பிளவு வெட்டி ஒரு ஹைபால் கண்ணாடி விளிம்பு சுற்றி அதை ஸ்லைடு. கோட் செய்ய சர்க்கரையின் விளிம்பை அழுத்தவும். ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து கூழ் நீக்கி, சருமத்தை வைத்து நிராகரிக்கவும். பொருட்கள் கலந்து பனி நிரப்பப்பட்ட ஹைபால் கிளாஸில் ஊற்றவும். அலங்கரிக்க ஆரஞ்சு தோலை உள்ளே வைக்கவும். (உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் பானத்தை சிறிது இனிப்பாக விரும்பினால், உங்கள் தேநீரில் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து சூடாகவும் காய்ச்சவும் செய்யுங்கள்.)
3 ஸ்க்ரூடிரைவர்
இது மிகவும் அடிப்படை காக்டெய்ல், பெரும்பாலானவர்கள் கல்லூரியில் எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொண்டனர். அதை ஒரு உச்சநிலையாக உயர்த்த, ஆரஞ்சு சாற்றில் உள்ள அமிலத்தன்மையைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு சிட்டிகை உப்பை சேர்க்க விரும்புகிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் டிட்டோவின் ஓட்கா
- 5 அவுன்ஸ் புதிதாக அழுத்தும் OJ
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
திசைகள்:
பனிக்கட்டி ஒரு ஹைபால் கிளாஸை நிரப்பவும், உங்கள் பொருட்களில் ஊற்றவும், கிளறவும். விருப்பமாக ஆரஞ்சு துண்டுடன் அதை அலங்கரிக்கவும். அவ்வளவுதான்!
4 கிரேஹவுண்ட்
கிரேஹவுண்ட் என்பது ஸ்க்ரூடிரைவர் மீது ஒரு அழகான மாறுபாடு, ஆரஞ்சு பழச்சாறுக்கு திராட்சைப்பழம் சாற்றில் துணைபுரிகிறது. திராட்சைப்பழத்திலிருந்து வரும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையையும் புளிப்பின் தொடுதலையும் நான் விரும்புகிறேன்.
பூச்சிகளைக் கொல்லும் கனவு
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் டிட்டோவின் ஓட்கா
- புதிதாக பழச்சாறு சாறு பிழியவும்
- ரோஸ்மேரி ஸ்பிரிங் அல்லது திராட்சைப்பழ ஆப்பு
திசைகள்:
பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு லோபால் கிளாஸில் ஓட்காவைச் சேர்க்கவும். திராட்சைப்பழம் சாறுடன் மேலே கிளறி கிளறவும். ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக் அல்லது திராட்சைப்பழ ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும். (ஒரு உப்பு நாய் தயாரிக்க, கண்ணாடியின் விளிம்பை உப்பு சேர்த்து பூசவும், அழகுபடுத்தவும்.).
5 இரத்தக்களரி மேரி
அனைவருக்கும் பிடித்த புருன்சிற்கான காக்டெய்ல் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வகையில் எளிதானது you உங்களிடம் சரியான பொருட்கள் இருந்தால்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் டிட்டோவின் ஓட்கா (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ஓட்கா)
- ப்ளடி மேரி மிக்ஸ்
- (விளிம்பு மற்றும் அழகுபடுத்தலுக்கான விருப்ப செலரி உப்பு மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆப்பு)
திசைகள்:
சுண்ணாம்பு ஆப்பு ஒரு பிளவு வெட்டி ஒரு ஹைபால் கண்ணாடி விளிம்பில் சுற்றி இயக்கவும். செலரி உப்பில் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சிறிய தட்டில் விளிம்பை நனைக்கவும். பனி நிரப்பப்பட்ட கண்ணாடிக்கு ஓட்காவை ஊற்றவும். ப்ளடி மேரி கலவையுடன் மேல். நீங்கள் உண்மையிலேயே மசாலா விஷயங்களை விரும்பினால் சுண்ணாம்பு ஆப்பு மற்றும் செலரி தண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்!
6 பெலினி
மிமோசாவில் ஒரு வேடிக்கையான திருப்பத்திற்கு, அதற்கு பதிலாக ஒரு பெலினியைத் தூண்டிவிடுங்கள். ஒரு பெலினி சிக்கலாக இருக்க வேண்டியதில்லை. உங்களுக்கு தேவையானது சில பீச் கூழ் மற்றும் சில குமிழி. (நான் காவாவை புரோசெக்கோவை விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது குறைந்த இனிப்பு, மற்றும் ஷாம்பெயின் போன்ற அதே முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.)
தேவையான பொருட்கள்:
- 3 அவுன்ஸ் தோண்டி (ஸ்பானிஷ் பிரகாசமான ஒயின்)
- 2 அவுன்ஸ் புதிய பீச் ப்யூரி
திசைகள்:
ஒரு ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலின் அடிப்பகுதியில் பீச் ப்யூரியை வைக்கவும், பின்னர் காவாவுடன் மெதுவாக மேலே வைக்கவும். ஒரு பீச் ஆப்புடன் விருப்ப அலங்கார. சியர்ஸ்!
7 சங்ரியா
எல்லோரும் ஒரு நல்ல சங்ரியாவை நேசிக்கிறார்கள், குறிப்பாக கோடையில். ஆனால் சங்ரியா நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியதில்லை. உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவைப்படுவது சில மது மற்றும் சில பழங்கள் மட்டுமே. அல்லது பழச்சாறு. இங்கே ஒரு சிறந்த, எளிய சங்ரியா இது எளிதானது, ஆனால் உங்கள் விருந்தினர்களை இன்னும் கவர்ந்திழுக்கும்!
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 ½ கப் நல்ல தரமான ஜூஸ் கலவை, ஆரஞ்சு-அன்னாசி-ஆப்பிள் அல்லது மா-பீச் என சக்
- 1 பாட்டில் (750 மில்லி) உலர் ரோஸ் ஒயின், பிரகாசிக்கும் அல்லது இன்னும் இருக்க முடியும்
- (அழகுபடுத்த விருப்பமான புதிய பழம்)
திசைகள்:
சாறு மற்றும் மதுவை ஒரு பெரிய குடத்தில் ஊற்றவும். விரும்பினால் புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழத்தில் அசை, அல்லது பனிக்கு மேல் பரிமாறவும். (குறிப்பு: உடனடியாக சேவை செய்தால் பிரகாசமான ஒயின் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.)
8 டவ்
இந்த மெக்ஸிகன் கிளாசிக் காக்டெய்ல் புத்துணர்ச்சியூட்டும், தயாரிக்க மிகவும் எளிது. ஒரு சரியான கோடை விடுதலை!
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் வெள்ளை டெக்கீலா
- திராட்சைப்பழம் சோடா
- விருப்ப சுண்ணாம்பு அழகுபடுத்தல் மற்றும் உப்பு விளிம்பு
திசைகள்:
உங்கள் லோபால் கிளாஸை சுண்ணாம்பு ஆப்பு மற்றும் உப்பு (விரும்பினால்) கொண்டு ரிம் செய்து, பின்னர் கண்ணாடியை பனியால் நிரப்பி டெக்கீலாவை ஊற்றவும். திராட்சைப்பழம் சோடாவுடன் மேலே. சுண்ணாம்பு ஆப்பு கசக்கி ஒரு அழகுபடுத்த உள்ளே அதை பறி.
9 இருண்ட மற்றும் புயல்
டார்க் அண்ட் புயல் அதன் பெயரை ஒரு பழைய மாலுமியிடமிருந்து பெற்றதாகக் கூறப்படுகிறது, அவர் பானத்தின் இருண்ட சாயலை புயல் மேகங்களின் நிறத்துடன் ஒப்பிட்டார் - இது பெர்முடாவின் அதிகாரப்பூர்வமற்ற பானமாகும். இது மிகவும் எளிமையானது, எனவே இந்த கோடையில் நீங்கள் பெர்முடாவுக்கு வர முடியாவிட்டால், அதற்கு பதிலாக பெர்முடாவை குடிக்கவும்! நான் இந்த செய்முறையை விரும்புகிறேன் காவியம் :
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் மியர்ஸ் டார்க் ரம்
- 5 அவுன்ஸ் இஞ்சி பீர்
- (அழகுபடுத்த விருப்ப சுண்ணாம்பு ஆப்பு)
திசைகள்:
ஹைபாலில் பனிக்கு மேல் ரம் ஊற்றி இஞ்சி பீர் நிரப்பவும். சுண்ணாம்பு ஆப்பு பிழி.
10 கியூபா லிப்ரே
'இலவச கியூபா!' என்றும் அழைக்கப்படும் கியூபா லிப்ரே, ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக நீடிக்கும் கடந்த காலத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த காக்டெய்லை ஒரு அடிப்படை ரம் மற்றும் கோக்கிலிருந்து வேறுபடுத்துவது ஒரே ஒரு சிறிய சுண்ணாம்பு ஆப்பு.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் பேகார்டி ரம் (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ரம்)
- கோகோ கோலா
- அழகுபடுத்த சுண்ணாம்பு ஆப்பு
திசைகள்:
ஒரு ஹைபால் கிளாஸில் சுண்ணாம்பு ஆப்பு பிழியவும். பனியுடன் கண்ணாடி நிரப்பவும், பின்னர் கோகோ கோலாவுடன் மேலே செல்லவும். கண்ணாடிக்குள் சுண்ணாம்பு ஆப்பு இறக்கி மகிழுங்கள்.
11 ஜின் மற்றும் டோனிக்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஜின் மற்றும் டோனிக்ஸை உங்கள் பாட்டிக்கு பிடித்த பானமாக நீங்கள் நினைக்கலாம் - ஆனால் இனி இல்லை. இந்த விடுதலை கோடையில் அவசியமான குடிப்பழக்கம்.
நீர் சரிவுகள் பற்றிய கனவுகள்
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் பிடித்த ஜின்
- டோனிக் நீர்
- அழகுபடுத்த சுண்ணாம்பு ஆப்பு
திசைகள்:
பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஹைபால் கிளாஸில் ஜின் ஊற்றவும். டானிக் தண்ணீருடன் மேலே. சுண்ணாம்பு ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும். இதை விட இது எளிதானது அல்ல!
12 கருப்பு ரஷ்யன்
புராணக்கதைக்கு ஏற்ப, பனிப்போருக்கு முன்னதாக கருப்பு ரஷ்யன் உருவாக்கப்பட்டது, லக்ஸம்பேர்க்கிற்கான அமெரிக்க தூதர் ரஷ்ய ஓட்கா மற்றும் கஹ்லுவா என்ற கையொப்ப பானத்தைக் கொண்டிருந்தார், அது உலகின் இராஜதந்திரிகளிடையே பிடிபட்டது, மேலும் மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக எங்களுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் ஓட்கா
- 1oz கஹ்லுவா
திசைகள்:
பனிக்கட்டி மீது கலக்கும் கண்ணாடிக்குள் பொருட்களை ஊற்றி கிளறவும். பனிக்கு மேல் ஒரு புதிய லோபால் கிளாஸில் வடிக்கவும். (ஒரு பிளாக் மேஜிக்காக, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.)
13 ஸ்காட்ச் மற்றும் சோடா
ஷட்டர்ஸ்டாக்
எளிய காக்டெய்ல்களில், ஸ்காட்ச் மற்றும் சோடா ராஜா. இதை விட இது சிறந்தது அல்லது எளிதானது அல்ல.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் ஸ்காட்ச் விஸ்கி
- கிளப் சோடா
திசைகள்:
பனிக்கு மேல் ஸ்காட்ச் ஊற்றவும், கிளப் சோடாவுடன் மேலே வைக்கவும். அவ்வளவுதான். மகிழுங்கள்!
14 சம்மர் கூலர்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
'சம்மர் கூலர் ஹட்சன் பேபி போர்பனின் புகை, நியூயார்க்கின் தடைக்குப் பின்னர் முதல் சட்ட பானை-வடிகட்டிய விஸ்கி மற்றும் ஒரு எளிய கோடை மாலை காக்டெய்லுக்கான இஞ்சி பீர் மசாலா ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது.' நார்மன் புக்கியோஃப்ஸர் , நியூயார்க்கின் ரிட்ஸ் கார்ல்டனில் ஒரு மதுக்கடை, கூறினார் ஆண்கள் பத்திரிகை .
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் போர்பன் (புக்கியோஃப்ஸர் ஹட்சன் பேபி போர்பனை விரும்புகிறார்)
- இஞ்சிச்சார் பானம்
திசைகள்:
பனி மீது போர்பன் ஊற்றவும், இஞ்சி பீர் கொண்டு மேலே. வோய்லா!
15 ஓட்கா கிரான்பெர்ரி-டினி
சின்னத்தில் இரண்டு மூலப்பொருள் திருப்பங்களுக்கு எஸ்.ஜே.பி மார்டினி (a.k.a., காஸ்மோ), உங்களுக்கு தேவையானது சில குருதிநெல்லி சாறு மட்டுமே. ஒரு படி மேலே செல்ல சுண்ணாம்பு ஆப்பு எறியுங்கள்…
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் ஓட்கா
- 3 அவுன்ஸ் கிரான்பெர்ரி ஜூஸ்
- சுண்ணாம்பு ஆப்பு விருப்பமானது
திசைகள்:
பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் ஓட்கா மற்றும் குருதிநெல்லி சாற்றை ஊற்றவும். ஷேக்கரில் ஒரு சுண்ணாம்பு ஆப்பு பிழிந்து, பின்னர் தீவிரமாக குலுக்கவும். குளிர்ந்த மார்டினி கிளாஸில் ஊற்றவும். புதிய சுண்ணாம்பு ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும். பின்னர் செக்ஸ் பற்றி சிந்தியுங்கள். மற்றும் நகரம்.
ஆனால் ஏய், உங்கள் பானத்தைப் பெற நீங்கள் வெளியே செல்ல விரும்பினால், நீங்கள் ஏதேனும் இருக்கிறீர்களா என்று பாருங்கள் இப்போது அமெரிக்காவில் உள்ள 20 சிறந்த ஹோட்டல் பார்கள் .
ஷானா வால் நியூயார்க் நகரத்தை மையமாகக் கொண்ட ஒரு எழுத்தாளர் மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட சம்மியர் ஆவார். மேலும் தகவலுக்கு, Instagram இல் அவளைப் பின்தொடரவும் Han ஷானாவால் . புத்திசாலித்தனமாக வாழ்வதற்கும், அழகாக இருப்பதற்கும், இளமையாக இருப்பதற்கும் இன்னும் அற்புதமான ஆலோசனைகளுக்கு, எங்களைப் பின்தொடரவும் முகநூல் இப்போது!
