ஒரு டயரை மாற்றுவது அல்லது ஒரு மாமிசத்தை அரைப்பது போல, ஒரு சரியான தொகுதி காக்டெய்ல்களை ஒன்றாகக் கலப்பது, தோழர்களே எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்களில் ஒன்றாகும். நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு பையனுக்கும் ஒரு மார்டினி தயாரிப்பது எப்படி என்று தெரியும் - மேலும் அவர் 'சரியான வழி' பற்றிய தனது கருத்தை உங்களுக்குச் சொல்வார். (அதன் இது , மூலம்.) ஆனால் அவர் அதை பாறைகளில் சரியாக செய்ய முடியுமா? மார்டினெஸுடன் விஷயங்களை மாற்றுவது எப்படி? நீங்கள் ஒரு ஒப்பந்தத்தை அல்லது தேதியை மூடுகிறீர்களானாலும், இந்த 20 சுவையான காக்டெய்ல்களை நீங்கள் உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள். இது பிந்தையது என்றால், நன்றாக இருக்கலாம் காதல் போதுமானது, எனவே துலக்குங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் அவளை கவர்ந்திழுக்கும் 10 நைட் கேப்ஸ் .
1 பாறைகளில் மார்டினி
இது மிகவும் எளிமையானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் இறுதி மார்டினி செய்முறைக்கு பல போட்டியாளர்கள் உள்ளனர், அது உங்கள் தலையைச் சுழற்றச் செய்யும். 80 களில், ஒரு இருந்தது சனிக்கிழமை இரவு நேரலை 'ஃபிராங்க் என்ன செய்வார்?' வாழ்க்கையின் எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதில்கள் சினாட்ராவின் குடலில் இருந்தன என்ற எண்ணம். சினாட்ரா சில நேரங்களில் தங்கியிருந்த லண்டனின் சவோய் ஹோட்டலில் ஒரு மதுக்கடைக்காரரின் கூற்றுப்படி, அவரது பானம் மார்டினி - குறிப்பாக, ஜின் மற்றும் வெர்மவுத் பனிக்கு மேல்.
எனவே பிராங்க் செய்ததைச் செய்யுங்கள். குறைந்த பட்சம், நீங்கள் அவர்களை அசைக்கும்போது இது ஒரு சுவாரஸ்யமான கதையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
3 அவுன்ஸ் லண்டன் உலர் பாணி ஜின், பீஃபீட்டர் போன்றவை
Dry அவுன்ஸ் உலர் வெர்மவுத்
எலுமிச்சை தலாம் 1 சிறிய துண்டு
திசைகள்: ஒரு கலக்கும் கண்ணாடியை பனியுடன் நிரப்பவும். ஜின் மற்றும் வெர்மவுத்தில் ஊற்றவும். 30 விநாடிகள் கிளறி, பின்னர் புதிய பனிக்கட்டிக்கு மேல் பழங்கால கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும். பானத்தின் மீது எலுமிச்சை தலாம் திருப்பவும், பின்னர் அதை கைவிடவும்.
2 கிளாசிக் மார்டினி
பழைய காலமாக இருந்தாலும், பாறைகளில் ஒரு மார்டினி தீவிரமாகத் தோன்றலாம். ஒரு உன்னதமான பதிப்பிற்கு, தி முழுமையான மார்டினிக்கான இந்த செய்முறையுடன் செல்லுங்கள் தி லிட்டில் பிளாக் புக் ஆஃப் மார்டினிஸ் :
தேவையான பொருட்கள்:
ஜின்
சுவைக்க உலர் வெர்மவுத்:
Parts 4 பாகங்கள் ஜின் முதல் 1 பகுதி வெர்மவுத் ஒரு நடுத்தர உலர் மார்டினி
To 6 முதல் 1 வரை உலர்ந்தது
To 8 முதல் 1 மிகவும் வறண்டது
To 12 முதல் 1 வரை வறண்ட மார்டினி
திசைகள்: வெடித்த பனியுடன், குலுக்கல் அல்லது அசை. குளிர்ந்த மார்டினி கிளாஸில் வடிக்கவும். பச்சை ஆலிவ் அல்லது எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.
3 பழமையானது
குழப்பமான சர்க்கரை, பிட்டர்ஸ் மற்றும் தண்ணீருடன் விஸ்கி இணைந்து, ஓல்ட் ஃபேஷன் பெயரிடப்பட்டது, ஏனெனில் இது முதன்மையானது விஸ்கி காக்டெய்ல் . அதன் தோற்றம் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதி வரை காணப்படுகிறது, மேலும் ஒரு செய்முறையை 1862 ஆம் ஆண்டின் அற்புதமான தலைப்பில் காணலாம் பானங்கள் அல்லது பான்-விவண்டின் தோழமை எவ்வாறு கலப்பது . மிக்ஸாலஜிஸ்ட் எமிலி ஃபாரிஸ் இந்த செய்முறையை பரிந்துரைக்கிறார்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 டீஸ்பூன் வெள்ளை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
2 கோடுகள் அங்கஸ்டோரா பிட்டர்ஸ்
2 கோடுகள் ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்
4 அவுன்ஸ் கம்பு விஸ்கி
ஆரஞ்சு திருப்பம், அழகுபடுத்த
திசைகள்: ஒரு பாறைகள் கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் சர்க்கரை மற்றும் பிட்டர்களைச் சேர்த்து, பின்னர் ஒரு மர கரண்டியால் அவற்றை ஒன்றாகக் குழப்பவும். விஸ்கியைச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும் (சர்க்கரை கரைக்கும் வரை, குறைந்தது 30 வினாடிகள்), பின்னர் அதை ஒரு சில பனிக்கட்டி அல்லது ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் கொண்டு மேலே போடவும். ஆரஞ்சு தலாம் அதன் எண்ணெய்களை விடுவித்து அலங்கரிக்கவும்.
4 ஹெமிங்வே டாய்கிரி
போன்ற புத்தகங்களில் அவரது காலத்தின் ஆடம்பரமான அளவைக் கைப்பற்றுவதோடு கூடுதலாக ஆயுதங்களுக்கு ஒரு பிரியாவிடை மற்றும் சூரியனும் உதிக்கிறது , ஏர்னஸ்ட் ஹெமிங்வே, ஒருவேளை, கலவையின் பாப்பாவாகவும் இருந்தார். 1920 களில் கியூபாவில் அவர் வாழ்ந்தபோது இந்த பானம் அவருக்காக உருவாக்கப்பட்டது.
காக்டெயில்ஸ் அறிஞர் பிலிப் கிரீன், ஹெமிங்வே ஹேங் அவுட் செய்த புளோரிடிடா பட்டியில் வெளியிடப்பட்ட அசல் செய்முறையை கண்டுபிடித்ததாகக் கூறுகிறார். அதன் இரட்டை வலிமைக்காக பாப்பா டோபல் என்று அழைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால், மூட்டு கட்டுப்பாட்டுக்கு விடைபெறுவீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் வெள்ளை ரம்
1 அவுன்ஸ் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
1/2 அவுன்ஸ் புதிய திராட்சைப்பழம் சாறு
1/4 அவுன்ஸ் மராசினோ மதுபானம்
1 1/2 முதல் 2 கப் வரை மொட்டையடித்த பனி
திசைகள்: பானம் நுரைக்கும் வரை ஒரு கலப்பான் மற்றும் ஃப்ரெப்பில் இணைக்கவும். ஒரு பெரிய காக்டெய்ல் கண்ணாடி, ஷாம்பெயின் சாஸர் அல்லது கோபட் ஆகியவற்றில் பரிமாறவும். குறிப்பு: மராசினோ மதுபானம் ஒரு செர்ரி ஜாடியிலிருந்து வரும் சிரப் போன்றதல்ல.
5 டெய்ஸி
வசந்த இடைவெளிகள், மாபெரும் நியான் காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள் மற்றும் இயந்திரங்களால் விநியோகிக்கப்பட்ட உறைந்த கசடு ஆகியவற்றால் அதன் நற்பெயர் குறைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் மார்கரிட்டா நன்றாகச் செய்யக் கற்றுக்கொள்வது மதிப்பு. சில கோடைகால பானங்கள் புத்துணர்ச்சியூட்டும் - அல்லது கோரப்பட்டவை.
100% நீலக்கத்தாழை டெக்யுலாவைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்து, மென்மையான நீலக்கத்தாழை சிரப்பிற்கு அதிக இனிப்பு மூன்று நொடி தவிர்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் 100% நீலக்கத்தாழை டெக்யுலா
1 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு
1 அவுன்ஸ் கோயிண்ட்ரூ அல்லது உலர் குராக்கோ
கனவுகளில் சிவப்பு நிறம்
திசைகள்: ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். ஐஸ் சேர்த்து ஒன்றிணைக்க தீவிரமாக குலுக்கவும். கரடுமுரடான உப்புடன் கூடிய கூபே கிளாஸில் வடிக்கவும்.
6 மன்ஹாட்டன்
பழைய பள்ளி கிடைத்தவுடன், மன்ஹாட்டன் உங்களுக்கு பிடித்த விஸ்கிக்கு சிறந்த காட்சி பெட்டி. NYC இன் பேக் நாற்பதில் விதிவிலக்கான ஜார்ஜ் டிக்கல் விஸ்கியை நாங்கள் மாதிரி செய்ததிலிருந்து, இது சிப்பிங் மற்றும் காக்டெய்ல் இரண்டிற்கும் எங்கள் விருப்பத்தேர்வுகளில் ஒன்றாகும். எனவே ஒரு மன்ஹாட்டனுக்கான அவர்களின் செய்முறையை நாங்கள் கடந்து செல்வோம். உங்களுக்கு விருப்பமான ஒரு விஸ்கியைப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் மிருதுவான மற்றும் சுத்தமாக செல்லுங்கள், புகை அல்லது கரி எதுவும் இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
1 அவுன்ஸ். ஜார்ஜ் டிக்கல் ரை விஸ்கி
0.5 அவுன்ஸ். இனிப்பு வெர்மவுத்
3 கோடு அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
1 செர்ரி
திசைகள்: ஒரு கூபே காக்டெய்ல் கிளாஸில் அசை & வடிகட்டவும்.
7 சசெராக்
இனிமையான மற்றும் கூர்மையான, இந்த நியூ ஆர்லியன்ஸ் காத்திருப்பு ஒரு பிராந்தி காக்டெய்லில் தெற்கு சுழல் ஆகும். இந்த செய்முறை வில்லியம் பூத்பியின் 1908 புத்தகத்திலிருந்து வந்தது உலக பானங்கள் & அவற்றை எவ்வாறு கலப்பது . இது மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது பி.டி.டி காக்டெய்ல் புத்தகம் உலகின் மிகச்சிறந்த காக்டெய்ல் பார்களில் ஒன்றான நியூயார்க் நகரத்தில் தயவுசெய்து வேண்டாம் என்று சொல்லுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் ரிட்டன்ஹவுஸ் கம்பு விஸ்கி
3 கோடுகள் பேச்சாட்டின் பிட்டர்ஸ்
2 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
1 சர்க்கரை கன சதுரம்
திசைகள்: சர்க்கரை மற்றும் பிட்டர்களைக் குழப்பவும், பின்னர் விஸ்கியைச் சேர்க்கவும். பனியுடன் கிளறி, குளிர்ந்த, வியக்ஸ் பொன்டார்லியர் அப்சிந்தே-துவைத்த பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும். ஒரு எலுமிச்சை தலாம் மேற்பரப்பில் கிள்ளுங்கள் மற்றும் நிராகரிக்கவும்.
8 காஸ்மோபாலிட்டன்
நீங்கள் பயமுறுத்துகிறீர்கள், ஆனால் உங்களுக்கு பெண் நண்பர்கள் இருந்தால், இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பானத்தை சந்தர்ப்பத்தில் தயாரிக்க அழைக்கப்படுவீர்கள். அதனுடன் அழகாக இருக்க வேண்டாம் - சர்வதேச பார்டெண்டர்ஸ் சங்கத்தின் இந்த நேரடியான செய்முறையுடன் செல்லுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 ⅓ oz சிட்ரான் ஓட்கா
Co oz Cointreau
1 அவுன்ஸ் குருதிநெல்லி சாறு
½ oz புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
திசைகள்: பனி நிரப்பப்பட்ட காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் அனைத்து பொருட்களையும் அசைக்கவும். ஒரு பெரிய காக்டெய்ல் கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும். சுண்ணாம்பு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.
9 புதினா ஜூலெப்
கென்டக்கி டெர்பி விருந்துகளில் தேவையான காக்டெய்ல் - அதிகாரப்பூர்வமற்ற முறையில் சூடான-வானிலை குடிப்பழக்கத்தின் ஆரம்பம் - புதினா ஜூலெப் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடை காக்டெய்ல் ஆகும். ஜிம் மீஹன், ஆசிரியர் பி.டி.டி காக்டெய்ல் புத்தகம் , இருந்து இந்த செய்முறைக்கு மாறுகிறது பார்-டெண்டர் வழிகாட்டி , 1862 இல் வெளியிடப்பட்டது. 'ஒரு பெரிய புதினா ஜூலெப்பின் விசைகள் சரியான ஜூலெப் கப் (முன்னுரிமை வெள்ளி), குளிர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட பனி, கலகலப்பான புதினா மற்றும் நீங்கள் கலக்கக்கூடிய மிகச்சிறந்த ஓவர் ப்ரூஃப் போர்பன்' என்று அவர் எழுதுகிறார்.
தேவையான பொருட்கள்:
2.5 அவுன்ஸ் போர்பன்
0.5 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
8 புதினா இலைகள்
திசைகள்: ஒரு குளிர்ந்த ஜூலெப் கோப்பையில், புதினா மற்றும் சிரப்பை குழப்பவும், பின்னர் போர்பன் மற்றும் மேல் கூழாங்கல் பனியுடன் சேர்க்கவும். சுவிஸ், பின்னர் அதிக கூழாங்கல் பனியுடன் மேலே. 3 புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.
10 துருப்பிடித்த ஆணி
இந்த உன்னதமான காக்டெய்ல் உங்கள் கட்சியில் உள்ள ஒருவருக்கு நேராக குடிக்க அண்ணம் இல்லாத நிலையில் தரமான ஸ்காட்ச் ஒரு சிறந்த காட்சி பெட்டி. (டிராம்பூய், ஸ்காட்ச் அடிப்படையிலான மதுபானமாகும்.) உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு நீங்கள் போர்பன், புகைபிடித்த விஸ்கி அல்லது மெஸ்கல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். வேடிக்கையான உண்மை: கனடிய கம்பு விஸ்கியில் சப் செய்வது இது ஒரு டொனால்ட் சதர்லேண்டாக மாறுகிறது, இது சின்னமான நடிகருக்கும் நியூ பிரன்சுவிக் பூர்வீகத்திற்கும் பிறகு.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் கலந்த ஸ்காட்ச் விஸ்கி
½ அவுன்ஸ் டிராம்பூய்
1 எலுமிச்சை திருப்பம்
திசைகள்: பனிக்கட்டிக்கு மேல் பழைய பாணியிலான கண்ணாடியில் ஸ்காட்ச் மற்றும் டிராம்பூயை இணைக்கவும் (உங்கள் பானங்களை இனிமையாக விரும்பினால், இன்னும் கொஞ்சம் மதுபானத்தை சேர்க்கவும்). கிளறி, எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.
வார்த்தைகள் அமெரிக்காவில் வித்தியாசமாக உச்சரிக்கப்படுகிறது
11 இரத்தக்களரி மேரி
முந்தைய இரவை மறக்க உதவும் வகையில் நீங்கள் மிகவும் உன்னதமான புருன்ச் காக்டெயில்களை நம்பலாம், ஆனால் இந்த செய்முறை நினைவகத்தில் ஈடுபடுவது மதிப்பு. இது 1934 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க் நகரத்தில் உள்ள கிங் கோல் பட்டியில் உருவாக்கப்பட்ட அசல் ப்ளடி மேரி. அங்கு, இது ரெட் ஸ்னாப்பர் என்று அழைக்கப்பட்டது, மேலும் இது கடிக்கக் குறைவு இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
டபாஸ்கோவின் கோடு
வோர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் கோடு
2 அவுன்ஸ் ஓட்கா
உலர் ஷெர்ரியின் ஸ்பிளாஸ்
5 அவுன்ஸ் தக்காளி சாறு
1 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
செலரி உப்பு பிஞ்ச்
கயிறு மிளகு பிஞ்ச்
அலங்கரிக்க, செலரி குச்சி அல்லது எலுமிச்சை துண்டு
திசைகள்: ஒரு ஷேக்கரில் பனியின் மீது தபாஸ்கோ மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை ஊற்றி ஓட்கா, உலர் ஷெர்ரி, தக்காளி சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். செலரி உப்பு மற்றும் கயிறு மிளகுடன் பருவம். தீவிரமாக குலுக்கி, பனிக்கட்டி மீது ஒரு ஹைபால் கிளாஸில் வடிக்கவும். செலரி குச்சி அல்லது எலுமிச்சை துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.
12 சைட்கார்
புராணத்தின் படி, பாரிஸில் உள்ள ஹோட்டல் ரிட்ஸில் உள்ள ஹெமிங்வே பட்டியில் சைட்கார் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, ஒரு பக்கவாட்டுடன் எப்போதும் மோட்டார் சைக்கிளில் இழுத்துச் செல்லும் ஒரு புரவலருக்காக. இது முதலில் ராபர்ட் வெர்மீரின் 1922 புத்தகத்தில் தோன்றியது காக்டெய்ல் மற்றும் அவற்றை எப்படி உருவாக்குவது , இது 'குடிப்பவரை ஒரு சவாரிக்கு அழைத்துச் செல்கிறது' என்ற விவரக்குறிப்புடன். நீங்கள் பெரிதாக செல்ல விரும்பினால், ஹோட்டலின் டீலக்ஸ் பதிப்பை உருவாக்கவும், இது பிராந்திக்கு காக்னாக் மாற்றாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் பிராந்தி
1 அவுன்ஸ் மூன்று நொடி
ஆரஞ்சு தலாம் திருப்ப, அலங்கரிக்க
திசைகள்: பனியின் மீது பிராந்தி மற்றும் டிரிபிள் செக்கை அசைத்து, பனி நிரப்பப்பட்ட டம்ளரில் வடிக்கவும், அலங்கரிக்க ஆரஞ்சு தலாம் சேர்க்கவும்.
13 விஸ்கி புளிப்பு
இந்த உன்னதமான காக்டெய்ல் ஒரு மன்ஹாட்டனின் சற்றே நுட்பமான திசைதிருப்பலாகக் கருதப்படலாம், ஆனால் அதன் வரலாறு ஹார்ட்கோர் ஆகும்: 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மாலுமிகள் தங்கள் ரம் ரேஷன்களை எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து ஸ்கர்வியைத் தடுக்க கரைக்கு கொண்டு வந்தனர். இது முதன்முதலில் 1862 களில் வெளியிடப்பட்டது பார்-டெண்டர் வழிகாட்டி ஜெர்ரி தாமஸ் ஒரு எளிய சர்க்கரை-எலுமிச்சை-போர்பன் விகிதமாக. இந்த புதுப்பிக்கப்பட்ட பதிப்பை நாங்கள் விரும்புகிறோம் காக்டெயில்களுக்கான ஜென்டில்மேன் வழிகாட்டி . மாற்றீடுகளை ஏற்றுக்கொள்ளாதீர்கள் - கடவுளால், பாட்டில் புளிப்பு கலவையிலிருந்து விலகி இருங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் போர்பன்
அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்களின் 2 கோடுகள்
1 தேக்கரண்டி செர்ரி சாறு
2 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
2 அவுன்ஸ் சர்க்கரை பாகு (அல்லது சுவைக்க)
திசைகள்: பனி நிரப்பப்பட்ட ஷேக்கரில் பொருட்கள் சேர்க்கவும். கடுமையாக அசைத்து, பனி நிறைந்த டம்ளரில் வடிக்கவும்.
14 டாம் காலின்ஸ்
முக்கியமாக ஒரு பிரகாசமான பிரகாசமான எலுமிச்சைப் பழம், இந்த 19 ஆம் நூற்றாண்டின் விடுதலை காக்டெய்ல்களைப் பெறுவது போலவே உன்னதமானது (மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது).
தேவையான பொருட்கள்:
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1 எலுமிச்சை சாறு
1 1/2 அவுன்ஸ் ஜின்
கிளப் சோடா
திசைகள்: ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ஜினில் ஊற்றவும், பின்னர் கிளப் சோடாவுடன் மேலே நிரப்பவும், கிளறவும்.
இருந்து விண்டேஜ் காக்டெய்ல் வழங்கியவர் சூசன் வேகனர் மற்றும் ராபர்ட் மார்க்கல்
15 ஐரிஷ் காபி
குளிரான மாதங்கள் - குறிப்பாக குடும்பம் நிறைந்த விடுமுறைகள் - கையில் குதித்த ஜோவின் குவளை இல்லாமல் சகிக்க முடியாத நிலையில் இருக்கும். சிறந்த செய்முறைக்கு, நாங்கள் மூலத்திற்குச் சென்றோம்: அயர்லாந்தின் விஸ்கி டிஸ்டில்லரிகள் மற்றும் பார்களுக்கான அதிகாரப்பூர்வ வழிகாட்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
1 அவுன்ஸ் ஐரிஷ் விஸ்கி
4 அவுன்ஸ் வலுவான புதிதாக காய்ச்சிய இருண்ட வறுத்த அரபிகா காபி
2 டீஸ்பூன் பழுப்பு சர்க்கரை
புதிதாக தட்டிவிட்ட ஐரிஷ் கிரீம்
திசைகள்: மிகவும் சூடான நீரில் ஒரு தெளிவான தண்டு கண்ணாடியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். தண்ணீரை காலி செய்து, பழுப்பு நிற சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். காபி மற்றும் விஸ்கியைச் சேர்த்து, நன்றாகக் கிளறி, பின்னர் கஷாயம் இன்னும் காத்திருக்கவும். ஒரு சூடான டீஸ்பூன் எடுத்து, லேசாக தட்டிவிட்டு புதிய கிரீம் கரண்டியின் பின்புறத்தில் மெதுவாக ஊற்றவும். கிரீம் 'பிளப்பிங் சீரானதாக' இருக்க வேண்டும், மேலும் புதியதாக இருக்க வேண்டும்.
இருந்து செய்முறை irelandwhiskeytrail.com
16 நெக்ரோனி
முதலாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு ஒரு ஹேங்கொவர் சிகிச்சையாக கவுண்ட் காமிலோ நெக்ரோனி என்பவரால் நெக்ரோனி உருவாக்கப்பட்டது. இது மதியம் உட்கார்ந்து உட்கார்ந்துகொள்வது அல்லது இரவு உணவிற்கு முன் ஒரு துளைப்பொருள்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 அவுன்ஸ் ஜின்
1 அவுன்ஸ் காம்பாரி
3/4 அவுன்ஸ் வெர்மவுத் சின்சானோ ரோசோ
ஆரஞ்சு திருப்பம்
திசைகள்: ஜின், காம்பாரி மற்றும் வெர்மவுத் ஆகியவற்றை இரட்டை பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் பனியுடன் ஊற்றவும். ஆரஞ்சு திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.
17 மார்டினெஸ்
1884 ஆம் ஆண்டிலிருந்து தொடங்குகிறது நவீன பார்டெண்டர் வழிகாட்டி , உலர்ந்த ஜின் மார்டினி மற்றும் ஒரு மன்ஹாட்டனின் இந்த மாஷப் இருவரின் எந்த ரசிகரையும் மகிழ்விக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் ஜின்
1 அவுன்ஸ் ஸ்வீட் வெர்மவுத்
1/4 அவுன்ஸ் மராசினோ மதுபானம்
கோடு ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்
இராணுவத்தில் பணியாற்றிய நடிகர்கள்
திசைகள்: அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து குலுக்கவும். குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும்.
இருந்து செய்முறை ஓல்ட் மேன் பானங்கள்: சமையல், ஆலோசனை மற்றும் பார்ஸ்டூல் விவேகம்
18 கிம்லெட்
ரேமண்ட் சாண்ட்லரின் துப்பறியும் பிலிப் மார்லோவின் விருப்பமான பானம், கம்ஷோ அதை விவரித்தது நீண்ட குட்பை : 'ஒரு உண்மையான கிம்லெட் அரை ஜின் மற்றும் அரை ரோஸின் சுண்ணாம்பு சாறு, வேறு ஒன்றும் இல்லை.' ஜின் மீது கனமான ஒரு இட்லி செல்ல நாங்கள் விரும்புகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
2 அவுன்ஸ் ஜின்
1 அவுன்ஸ் ரோஜாவின் சுண்ணாம்பு சாறு
சுண்ணாம்பு ஆப்பு
திசைகள்: ஜின் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாற்றை ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் பனியுடன் ஊற்றவும். குளிர்ந்த கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும். அழகுபடுத்த சுண்ணாம்பு ஆப்பு சேர்க்கவும்.
19 ஷாம்பெயின் காக்டெய்ல்
அடுத்த முறை நீங்கள் சிற்றுண்டி செய்ய ஒரு சந்தர்ப்பம் இருக்கும்போது, இந்த வற்றாத பெண்ணுக்கு பிடித்த ஒரு சிக்கலான சுழற்சியை பிராந்தி மற்றும் அங்கோஸ்டுராவின் டாங்கின் இனிமையான திருப்பத்துடன் கொடுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 சர்க்கரை கன சதுரம்
2 முதல் 3 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
1 அவுன்ஸ் பிராந்தி
6 அவுன்ஸ் ஷாம்பெயின் குளிர்ந்தது
எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு திருப்பம்
திசைகள்: சர்க்கரை கனசதுரத்தை அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்களில் ஊறவைத்து ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். பிராந்தி சேர்க்கவும். ஷாம்பெயின் மூலம் கண்ணாடி நிரப்பவும். எலுமிச்சை ஒரு திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.
இருந்து செய்முறை ஓல்ட் மேன் பானங்கள்: சமையல், ஆலோசனை மற்றும் பார்ஸ்டூல் விவேகம்
20 கியூபா லிப்ரே
இந்த கோடைகால புதுப்பிப்பை உருவாக்குவது எளிதாக இருக்க முடியாது - அல்லது அதிகமான கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும். இந்த செய்முறையானது வழக்கமான ரம்-அண்ட்-கோக்கிற்கு மேலே பானத்தை உயர்த்துவதற்காக குழப்பமான சுண்ணாம்பு தலாம் கொண்டு ஒரு சிறிய தூக்கத்தை அழைக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
1 சிறிய சுண்ணாம்பு
1 1/2 அவுன்ஸ் பேகார்டி ரம்
கோகோ கோலா
திசைகள்: ஒரு உயரமான கண்ணாடிக்கு சுண்ணாம்பு மற்றும் சாறு வெட்டு. தலாம் சுத்தமாக, துண்டுகளாக வெட்டி, கண்ணாடிக்கு தலாம் சேர்க்கவும். ரமில் ஊற்றவும். குழப்பம், கண்ணாடியின் பக்கங்கள் திரவத்தால் பூசப்பட்டிருக்கும். பின்னர் பனி மற்றும் கோகோ கோலா சேர்க்கவும்.
இருந்து விண்டேஜ் காக்டெய்ல் வழங்கியவர் சூசன் வேகனர் மற்றும் ராபர்ட் மார்க்கல்
புத்திசாலித்தனமாக வாழ்வதற்கும், அழகாக இருப்பதற்கும், இளமையாக உணருவதற்கும், கடினமாக விளையாடுவதற்கும் இன்னும் அற்புதமான ஆலோசனைகளுக்கு, இப்போது எங்களை Facebook இல் பின்தொடரவும்!
