பிரிட்டன் நிறைய விஷயங்களுக்கு பெயர் பெற்றது, ஆனால் சிறந்த உணவு அவற்றில் ஒன்று அல்ல. ஒரு கலிபோர்னியா பெண் மற்றும் சுய விவரிக்கப்பட்ட உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுக்கு மேகன் மார்க்ல் , 'ஸ்பாட் டிக்' மற்றும் 'ஹோட் இன் ஹோல்' போன்ற தேசிய சுவையானவை வயிற்றுக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கும். (அதிசயமில்லை கேட் மிடில்டன் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கிறது.) மேகன் தனது ஆறு மாத கால 'உங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது' சுற்றுப்பயணத்தைத் தொடங்கும்போது, வினோதமான மற்றும் விந்தையான பெயரிடப்பட்ட சில உணவுகளின் தீர்வறிக்கை இங்கே காணப்படுகிறது. இளவரசர் ஹாரி . (உங்கள் டம்ஸை மறந்துவிடாதீர்கள்!) மேலும் அரச குடும்பத்தைப் பற்றிய சிறந்த தகவல்களுக்கு, இங்கே 9 விதிகள் மேகன் மார்க்ல் தனது முதல் ராயல் கிறிஸ்துமஸுக்கு முன்பு தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் .
1 ஹாகிஸ்
ஆடுகளின் இதயம், கல்லீரல் மற்றும் நுரையீரலை ஓட்ஸ் மற்றும் வெங்காயத்துடன் கலப்பதன் மூலம் ஹாகிஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஸ்காட்டிஷ் டிஷ் பாரம்பரியமாக விலங்குகளின் வயிற்றில் சமைக்கப்பட்டது, ஆனால் அது இனி இல்லை என்று எங்களுக்கு உறுதி அளிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நாட்களில், இது தொத்திறைச்சி உறைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. 'சுவையாக' இருக்கும் ரசிகர்கள் இது ஒரு மிளகு இறைச்சி இறைச்சியைப் போல சுவைப்பதாகக் கூறுகிறார்கள்.
2 சலுகை
விலங்கு உறுப்புகள் ஸ்டீக் மற்றும் சிறுநீரக புட்டு போன்ற பல உன்னதமான பிரிட்டிஷ் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை துண்டுகளாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது பன்றியின் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சூட் (மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டிறைச்சியின் மெழுகு கொழுப்பு) பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நன்றி, ஆனால் எங்களுக்கு சாலட் மட்டுமே இருக்கும்.
3 ஸ்பாட் டிக்
முற்றிலும் மோசமான பெயர் இருந்தாலும், இது சூட் (பிரிட்ஸ் அவர்களின் சூட்டை விரும்புகிறது!) மற்றும் உலர்ந்த பழத்துடன் செய்யப்பட்ட கடற்பாசி புட்டு ஒரு பிரபலமான உணவாகும், மேலும் கஸ்டர்டுடன் பரிமாறப்படுகிறது. போர்டிங் பள்ளியில் மம்மியும் அப்பாவும் நிறைய சாப்பிட்டிருக்கலாம்.
4 கருப்பு புட்டு
உண்மையில் கசாப்பு கடைக்காரர்களின் பாரம்பரியத்திலிருந்து பிறந்த ஒரு இரத்த தொத்திறைச்சி, வெவ்வேறு கசாப்பு விலங்குகளின் ஒவ்வொரு கடைசி ஸ்கிராப்பையும் இணைத்து உணவு தயாரிக்கிறது. அதன் தாழ்மையான ஆரம்பங்கள் இருந்தபோதிலும், இது இங்கிலாந்து மற்றும் அயர்லாந்தில் ஒரு காலை உணவாகும், இது சிற்றுண்டியுடன் வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் புருன்சிற்காக வாம்பயர்களின் குடும்பத்தை வைத்திருந்தால் விஷயம்.
வீட்டிற்குள் தண்ணீர் கனவு
5 வெள்ளை புட்டு
ஒரு தொத்திறைச்சி, ஆனால் இரத்தத்திற்கு பதிலாக பன்றி இறைச்சி கொழுப்பைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.
6 ஜெல்லிட் ஈல்ஸ்
லண்டன்வாசிகளுக்கு மிகவும் பிடித்தது, ஆனால் இந்த உணவு இங்கிலாந்துக்கு வெளியே மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. ஏன் என்று நாம் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது.
7 துளை தேரை
துளைக்குள் தேரை என்பது யார்க்ஷயர் புட்டு இடிக்குள் சுடப்படும் தொத்திறைச்சிகளைக் குறிக்கிறது. சாம்பல் நிறத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் பிரிட்ஸ் அதை விரும்புகிறார்கள்.
8 பெரிவிங்கிள்ஸ்
இவை சிறிய கடல் நத்தைகள், அவை 'விங்கிள்ஸ்' என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, அவை இங்கிலாந்தின் கடலோரப் பகுதிகளில் மிகவும் பிடித்தவை.
9 ஸ்டார்கஸி பை
வேகவைத்த பில்சார்ட்ஸ் (ஒரு வகை மீன்), முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு திகிலூட்டும் தோற்றம். இந்த கார்னிஷ் 'சுவையானது' அதன் பெயரைப் பெறுகிறது, மீன் தலைகள் பைக்குள் சுடப்படுவதால், அவை மேலோட்டத்திலிருந்து வெளியேறுகின்றன, இதனால் அவர்கள் உணவருந்தும் நபர்களைப் பார்க்கிறார்கள். நாங்கள் உங்களைக் குழந்தையாக்கவில்லை.
பயணிகள் இருக்கை ஏன் துப்பாக்கியால் அழைக்கப்படுகிறது
10 கெட்கரீ
கெட்ஜெரி அரிசி மற்றும் காய்கறிகளை கலக்கும் பாரம்பரிய இந்திய உணவான கிச்சாரியிலிருந்து வருகிறது. பிரிட்டிஷ் பதிப்பு கானாங்கெளுத்தி, வேகவைத்த முட்டை, பட்டாணி மற்றும் மூலிகைகள் போன்ற புகைபிடித்த மீன்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.
ஒரு சிறுமியின் கனவுகள்
11 சமையல் பானை
வழக்கமாக சிற்றுண்டியில் பரவும் மதுபானங்களின் ஈஸ்ட் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உப்பு பேஸ்ட். பிரிட்ஸ் அதை விரும்புகிறார்கள் அல்லது வெறுக்கிறார்கள். கேட்டால் நாங்கள் எந்த முகாமில் சேர விரும்புகிறோம் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும்.
12 மதுபான சாஸ்
இது வோக்கோசு மற்றும் வினிகருடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சாஸ் ஆகும், இது பை மற்றும் மேஷ் (பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் இறைச்சி பை) ஆகியவற்றுக்கான உன்னதமான துணையாகும், இது 19 ஆம் நூற்றாண்டில் கிழக்கு லண்டனில் தோன்றி இன்றும் பிரபலமாக உள்ளது.
13 டிப்பர்ஸ்
புகைபிடித்த மீன் பழுப்பு ரொட்டி மற்றும் காலை உணவுக்கு எலுமிச்சை ஆப்புடன் பரிமாறப்படுகிறது. நாங்கள் சீரியோஸுடன் ஒட்டிக்கொள்வோம்.
14 ரொட்டி மற்றும் சொட்டு
சொட்டு மருந்து என்பது மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியின் ஒரு பக்கத்தை வறுத்தெடுப்பதில் இருந்து கொழுப்பு ஆகும், மேலும் இது சமையலில் எண்ணெயாக பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது டோஸ்ட்டில் நேராக பரிமாறப்படுகிறது.
15 முக்கி சொட்டு
மக்கி சொட்டு மருந்து என்பது வறுத்த பாத்திரத்தில் எஞ்சியிருக்கும் கிரேவி ஆகும், மேலும் இது எதையும் பரப்பலாம். எல்லா இடங்களிலும் இருதய அறுவை சிகிச்சை நிபுணர்களுக்கு பிடித்தது.
16 முஷி பட்டாணி
இவை பட்டாணி ஒரே இரவில் ஊறவைக்கப்பட்டு, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கப்பட்டு, ஒரு பச்சை கஞ்சி உருவாகின்றன. இது பொதுவாக மீன் மற்றும் சில்லுகளுடன் பரிமாறப்படும் சைட் டிஷ். இந்த பட்டியலில் உள்ள ஒரே ஒரு விஷயம், நாங்கள் உண்மையில் முயற்சித்த மற்றும் விரும்பியவை.
17 பானை இறால்
பானை இறால்கள் ஒரு ஜாதிக்காய் சுவை வெண்ணெயில் ஊறவைத்து ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் சேமிக்கப்படும் பழுப்பு இறால். வழக்கமாக முழு கோதுமை சிற்றுண்டியில் பரிமாறப்படுகிறது, அவை இங்கிலாந்தின் சில ஸ்வாங்கிஸ்ட் உணவகங்களில் பிரபலமாக உள்ளன.
ஆண் குழந்தை கனவு
18 மின்மீட் துண்டுகள்
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் 'மின்க்மீட்' (உலர்ந்த பழம், தலாம் மற்றும் சூட் ஆகியவற்றின் கலவை) கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை மசாலாப் பொருட்களால் சுடப்பட்டு கிறிஸ்துமஸ் இனிப்பாக வழங்கப்படுகின்றன. அதை விட சுவை நன்றாக இருக்கும்.
19 பிரவுன் சாஸ்
பிரவுன் சாஸ் பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்கள் முதல் காலை உணவுகள் வரை அனைத்தையும் கடந்து பல நூற்றாண்டுகளாக உள்ளது. இது மால்ட் வினிகர், தக்காளி, தேதிகள், புளி சாறு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
20 பன்றி அடி
பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் பன்றி இறைச்சியில் பூசப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன (நாங்கள் அதைத் தட்டச்சு செய்வதிலிருந்து திணறினோம்), ஒரு பேஸ்ட்ரியில் போர்த்தி சுடப்படுவதற்கு முன்பு.
21 லாவர்பிரெட்
லாவெர்பிரெட் ஒரு வெல்ஷ் சுவையாக கருதப்படுகிறது மற்றும் இது உண்ணக்கூடிய கடற்பாசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டு சுத்தப்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு பல மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் வீட்டில் விளையாடக்கூடிய பயங்கரமான விளையாட்டுகள்
22 ஸ்காட்ச் முட்டைகள்
இவை நிலையான பப் கட்டணம் மற்றும் பிரஸ் க்ரம்ப்ஸில் உருட்டப்பட்ட மற்றும் பொதுவாக ஆழமான வறுத்த சாஸேஜ் இறைச்சியில் பதிக்கப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டையைக் கொண்டிருக்கும். இல்லையெனில் ஒரு தட்டில் மாரடைப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.
23 ரம்பிள்தெம்ப்ஸ்
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ரம்பிள்தெம்ப்ஸ் ஹாரி பாட்டரில் ஒரு கதாபாத்திரத்தின் பெயரைப் போல் தெரிகிறது, ஆனால் இது உண்மையில் மீதமுள்ள முட்டைக்கோஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கேசரோல். இது பிரிட்டிஷ் பிடித்த, பப்பில் மற்றும் ஸ்கீக் ஆகியவற்றில் ஸ்காட்டிஷ் மாறுபாடு, இது வறுத்த மீதமுள்ள காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
24 பீஸ் புட்டு
பீஸ் புட்டு கொதிக்கவைக்கப்பட்ட மற்றும் பருப்பு செய்யப்பட்ட பயறு அல்லது பிளவு பட்டாணி பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இங்கிலாந்துக்கு வெளியே யாரும் இதை சாப்பிடுவதில்லை. யாரும் இல்லை.
25 கிறிஸ்துமஸ் புட்டு
வறுத்த பழம், கொட்டைகள், சூட் மற்றும் நிறைய பிராந்தி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு நேரத்தின் பிரதான உணவு, சேவை செய்வதற்கு முன்பு அடிக்கடி தீ வைக்கப்படுகிறது. எல்லா நேர்மையிலும், அது அவ்வளவு மோசமானதல்ல. அத்தனை பிராந்தியாக இருக்க வேண்டும்.
டயான் கிளெஹேன் நியூயார்க்கை தளமாகக் கொண்ட பத்திரிகையாளர் மற்றும் ஆசிரியர் ஆவார் டயானா ஒரு நாவலை கற்பனை செய்வது.
உங்கள் சிறந்த வாழ்க்கையை வாழ்வது பற்றிய அற்புதமான ரகசியங்களைக் கண்டறிய, இங்கே கிளிக் செய்க எங்கள் இலவச தினசரி செய்திமடலுக்கு பதிவுபெற !
