நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட்டு வளர்ந்தாலும் அல்லது உங்கள் குழந்தைகளின் மதிய உணவுப் பைகளில் அவற்றை எறிந்தாலும், பல தசாப்தங்களாக மதிய உணவுகள் பிரதானமாக உள்ளன. நாஸ்டால்ஜிக் முறையீடு தவிர, இந்த கையடக்க சிற்றுண்டி கிட்கள் பெரும்பாலும் ஒரு சரியான தீர்வாக இருக்கும் விரைவான மற்றும் எளிதான மதிய உணவு . ஆனால், உங்கள் அடுத்த மளிகைக் கடையில் மதிய உணவுகளை வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் இரண்டு முறை யோசிக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை ஈயத்தின் அளவைப் பற்றி ஒரு புதிய அறிக்கை கூறுகிறது.
தொடர்புடையது: குடும்ப டாலர் மற்றும் டாலர் மர இலவங்கப்பட்டையில் ஈயம் பற்றி FDA சிக்கல்கள் எச்சரிக்கை . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
ஒரு ஏப்ரல் 9 அறிக்கை , லாப நோக்கமற்ற வக்கீல் குழு நுகர்வோர் அறிக்கைகள், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுக்காக பல்வேறு மதிய உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி கிட்களை சமீபத்தில் சோதனை செய்ததாக வெளிப்படுத்தியது. விசாரணையில் 12 கடையில் வாங்கப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளடக்கப்பட்டன, இதில் மூன்று வகையான மதிய உணவுகள் அடங்கும்: துருக்கி மற்றும் செடார் கிராக்கர் ஸ்டேக்கர்ஸ்; பெப்பரோனியுடன் பீஸ்ஸா; மற்றும் கூடுதல் சீஸி பீஸ்ஸா.
கிராஃப்ட் ஹெய்ன்ஸ், ஆர்மர் லஞ்ச்மேக்கர்ஸ், குட் அண்ட் கேதர் (இலக்கு), கிரீன்ஃபீல்ட் நேச்சுரல் மீட் மற்றும் ஆஸ்கார் மேயர் போன்ற அனைத்து பிராண்டுகளிலும் சோதனை செய்யப்பட்ட அனைத்து பிராண்டுகளிலும், கிராஃப்ட் ஹெய்ன்ஸின் லஞ்சபிள்ஸ், ஈயம் மற்றும் சோடியம் இரண்டையும் அதிக அளவில் கொண்டிருந்ததாக நுகர்வோர் அறிக்கைகள் கண்டறிந்துள்ளன.
உலகின் சிறந்த யோ அம்மா நகைச்சுவைகள்
'இந்தக் கருவிகளில் நிறைய அக்கறைகள் உள்ளன,' எமி கீட்டிங் , நுகர்வோர் அறிக்கைகளில் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர், ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்தார். 'அவை மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டவை, மேலும் இந்த தயாரிப்புகளில் பலவற்றின் முக்கிய மூலப்பொருளான பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை தவறாமல் சாப்பிடுவது சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.'
உணவுகளில் கன உலோகங்களுக்கு கூட்டாட்சி வரம்புகள் எதுவும் இல்லை என்பதால், கலிபோர்னியாவின் அதிகபட்ச அனுமதிக்கக்கூடிய டோஸ் அளவை (MADL) அடிப்படையாகக் கொண்டு ஒவ்வொரு தயாரிப்பிலும் முன்னணி சதவீதத்தை நுகர்வோர் அறிக்கைகள் அளவிட்டுள்ளன. அதன் அறிக்கையின்படி, Lunchables's Turkey மற்றும் Cheddar Cracker Stackers ஆகியவை கலிபோர்னியாவின் MADL இல் 74 சதவிகிதம் ஈயத்தின் அதிக விகிதத்தைக் கொண்டிருந்தன.
மற்ற இரண்டு மதிய உணவுகள், Pizza with Pepperoni மற்றும் Extra Cheesy Pizza ஆகியவை MADL இல் முறையே 73 மற்றும் 69 சதவிகிதம் என்று பின்தொடர்ந்தன.
'இது 2 முதல் 4 அவுன்ஸ் வரையிலான தயாரிப்புகளின் சிறிய சேவை அளவுகள் கொடுக்கப்பட்ட, கனரக உலோகங்களின் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவு' எரிக் போரிங் , PhD, சோதனைக்கு தலைமை தாங்கிய நுகர்வோர் அறிக்கைகள் வேதியியலாளர் விளக்கினார்.
தொடர்புடையது: ரோஸ் மற்றும் டி.ஜே. அதிக அளவு நச்சு ஈயத்துடன் கூடிய பாகங்கள் விற்பனை செய்ததாக Maxx குற்றம் சாட்டப்பட்டார் .
உணவில் கன உலோகங்களுக்கு கூட்டாட்சி வரம்புகள் இல்லை என்றாலும், அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) செய்யும் கண்காணிக்கவும் ஒழுங்குபடுத்தவும் சாத்தியமான உடல்நலக் கவலைகள் காரணமாக உணவுகளில் ஈயத்தின் அளவு.
பாடல்களில் பெயர்கள் கொண்ட பாடல்கள்
'ஈயம் மனிதர்களுக்கு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது மற்றும் எந்த வயதினரையும் அல்லது சுகாதார நிலையையும் பாதிக்கலாம்' என்று FDA அதன் இணையதளத்தில் விளக்குகிறது. 'ஈயம் கலந்த உணவை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பாதகமான உடல்நல பாதிப்புகள் உணவில் உள்ள ஈயத்தின் அளவைப் பொறுத்து மாறுபடும், நுகர்வோரின் வயது, நீளம், அளவு மற்றும் உணவில் ஈயம் வெளிப்படும் அதிர்வெண்; மற்றும் பல்வேறு ஆதாரங்களுக்கு ஏற்படும் பிற வெளிப்பாடுகள். வழிவகுக்கும் மற்றும் நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள்.'
கனவுகளில் ஆமைகளின் விவிலிய அர்த்தம்
சாத்தியமான ஆரோக்கிய விளைவுகள் நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களின் (CDC) படி, மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஏற்படும் பாதிப்பு, வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி குறைதல், கற்றல் மற்றும் நடத்தை பிரச்சனைகள் மற்றும் செவிப்புலன் மற்றும் பேச்சு பிரச்சனைகள், குறிப்பாக இளைய குழந்தைகளில் ஈய வெளிப்பாடு ஆகியவை அடங்கும்.
ஆனால் க்ராஃப்ட் ஹெய்ன்ஸ், மதிய உணவுகள் எந்த ஒழுங்குமுறை வரம்புகளையும் மீறுவதில்லை, ஏனெனில் கலிஃபோர்னியாவின் MADL ஐ விட முன்னணி உள்ளடக்கம் இன்னும் குறைவாகவே உள்ளது, இது தற்போது அமெரிக்காவில் கடுமையான தரநிலையாக உள்ளது.
'[நாங்கள்] அவர்களின் ஆய்வின் முடிவுகள் தவறாக வழிநடத்தும் என்று நம்புகிறோம், இது எங்கள் தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பு குறித்த தேவையற்ற கவலையை ஏற்படுத்துகிறது-நாங்கள் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறோம். உண்மை என்னவென்றால், அனைத்து Lunchables தயாரிப்புகளும் அரசு நிறுவனங்களால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட கடுமையான பாதுகாப்பு தரங்களை சந்திக்கின்றன' என்று நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது. அறிக்கை இன்று . 'அவர்கள் கவனம் செலுத்தும் உலோகங்கள் இயற்கையாகவே நிகழ்கின்றன, இதனால் எந்த உணவுப் பொருளிலும் குறைந்த அளவுகள் இருக்கலாம். இந்த கூறுகளை நாங்கள் எங்கள் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கவில்லை.'
தொடர்புடையது: OTC வலி நிவாரணிகளின் மறைக்கப்பட்ட ஆபத்துகள் பற்றிய புதிய எச்சரிக்கையை FDA வெளியிடுகிறது: 'அங்கே நிறுத்து.'
இதற்கிடையில், சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகள் காரணமாக சில நிபுணர்கள் மதிய உணவுகளுக்கு எதிராக எச்சரிக்கின்றனர்.
'இந்த தயாரிப்புகளை யாரும் தவறாமல் சாப்பிட வேண்டும் என்று நாங்கள் நினைக்கவில்லை, மேலும் அவை நிச்சயமாக ஆரோக்கியமான பள்ளி மதிய உணவாக கருதப்படக்கூடாது' என்று போரிங் கூறுகிறார்.
நுகர்வோர் அறிக்கைகள் கூட இப்போது மனு தேசிய பள்ளி மதிய உணவு திட்டத்தில் இருந்து மதிய உணவுகளை அகற்ற அமெரிக்க வேளாண்மை துறை (USDA). USDA தற்போது இரண்டு லஞ்சபிள் கிட்களை அனுமதிக்கிறது - துருக்கி மற்றும் செடார் கிராக்கர் ஸ்டேக்கர்ஸ் மற்றும் எக்ஸ்ட்ரா சீஸி பீஸ்ஸா - தேசிய பள்ளி மதிய உணவு திட்டத்தின் மூலம் கிட்டத்தட்ட 30 மில்லியன் குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்பட உள்ளது என்று வழக்கறிஞர் குழு தெரிவித்துள்ளது.
'மதிய உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான விருப்பம் அல்ல, தேசிய பள்ளி மதிய உணவு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக மெனுவில் அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.' பிரையன் ரோன்ஹோம் , நுகர்வோர் அறிக்கையின் உணவுக் கொள்கை இயக்குனர், ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளார்.
எல்லா காலத்திலும் சிறந்த விற்பனையான புத்தகங்கள்
ரோன்ஹோல்ம் தொடர்ந்தார், 'நாங்கள் பரிசோதித்த மதிய உணவுகள் மற்றும் அதுபோன்ற மதிய உணவுக் கருவிகளில் சோடியம் அளவு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை காலப்போக்கில் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். USDA தேசிய பள்ளி மதிய உணவு திட்டத்தில் இருந்து மதிய உணவுகளை நீக்கி, பள்ளிகளில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். .'
காளி கோல்மன் காளி கோல்மேன் பெஸ்ட் லைஃப் பத்திரிகையில் மூத்த ஆசிரியர் ஆவார். அவரது முதன்மையான கவனம் செய்திகளை உள்ளடக்கியது, அங்கு அவர் அடிக்கடி நடந்துகொண்டிருக்கும் COVID-19 தொற்றுநோய் மற்றும் சமீபத்திய சில்லறை மூடல்கள் பற்றிய புதுப்பித்தலைப் பற்றி வாசகர்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறார். மேலும் படிக்கவும்
