ஒரு அற்புதமான இரவு விருந்தை நடத்துவது ஒரு மாபெரும் ஏமாற்று வித்தை போல் உணரலாம். விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன், நீங்கள் செய்ய வேண்டும் வீட்டை சுத்தப்படுத்து , உணவைத் தயார் செய்து, ஒரு புரவலருக்குத் தகுந்தவாறு அறிக்கை உருவாக்கும் ஆடையை அணியுங்கள். விருந்தினர்கள் வந்தவுடன், நீங்கள் அவர்களை வாழ்த்தி அறிமுகங்களை வழங்க வேண்டும்—அனைத்தும் பசியை விநியோகிக்கும்போது, முக்கிய உணவில் இறுதித் தொடுதல்களை வைத்து, உங்கள் உணவில் அனைவரும் திருப்தி அடைவதை உறுதிசெய்யவும். பானம் தேர்வு . ஆனால் விருந்தினர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் குடிக்கிறார்கள் என்று வரும்போது, ஒரு இரவு விருந்தில் அவர்கள் ஒருபோதும் பரிமாறாத சில விஷயங்கள் உள்ளன என்று ஆசாரம் நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இங்கே அவர்கள் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கிறார்கள்.
தொடர்புடையது: விருந்தினர்களிடம் கேட்க வேண்டிய 6 சிறந்த விஷயங்கள் - அவர்கள் வழங்கினால் .
1 பன்றி இறைச்சி, மட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி
உங்கள் விருந்தினரைப் பொறுத்து, மாட்டிறைச்சி, மட்டி அல்லது பன்றி இறைச்சியை வழங்குவது ஒரு தவறான செயலாக இருக்கலாம்.
சிவப்பு கனவின் நிறம் அர்த்தம்
'நீங்கள் மத்திய கிழக்கைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு ஹோஸ்ட் செய்தால், பன்றி இறைச்சி, மட்டி அல்லது ஆல்கஹால் உள்ள பொருட்களை நீங்கள் தவிர்க்க விரும்பலாம், மேலும் நீங்கள் இந்தியாவைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு ஹோஸ்ட் செய்தால், மாட்டிறைச்சியைத் தவிர்க்க வேண்டும்' என்கிறார். ஜமீலா முசயேவா , ஏ சான்றளிக்கப்பட்ட ஆசாரம் நிபுணர் . 'அவர்களின் மதம் அல்லது கலாச்சார பின்னணியைப் பொருட்படுத்தாமல் அனைவரும் உட்கொள்ளக்கூடிய உணவுகளை தயாரிப்பதை நான் தேர்வு செய்கிறேன்.'
2 சுஷி
சுஷி ஒரு கூட்டத்தை மகிழ்விப்பவர் ஆனால் அதன் மதிப்பை விட அதிக பிரச்சனையாக இருக்கலாம். 'இது சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருந்தாலும், அதிக எண்ணிக்கையிலான விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும் போது, பச்சை மீனின் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிப்பது ஒரு சவாலாக உள்ளது மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு கவலைகளை அளிக்கிறது' என்கிறார். கேமரூன் ஃபோர்ப்ஸ் , பூட்டிக் நிகழ்வு திட்டமிடல் நிறுவனத்தின் நிறுவனர் ஃபோர்ப்ஸ் செயல்பாடுகள் . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
காஸ்பாச்சோ மற்றும் முட்டை சொட்டு சூப் போன்ற பொருட்கள் இதே போன்ற சிக்கலை உருவாக்குகின்றன. 'உதாரணமாக, காஸ்பாச்சோ குளிர்ச்சியாக வழங்கப்பட வேண்டும், பரிமாறும் முன் வரை குளிரூட்டல் தேவைப்படுகிறது' என்று ஃபோர்ப்ஸ் கூறுகிறது. 'உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இடம் குறைவாக இருந்தால், குறிப்பாக ஒரு பெரிய குழுவை ஹோஸ்ட் செய்யும் போது இது லாஜிஸ்டிக்கல் சவால்களை ஏற்படுத்தலாம், ஏனெனில் அதிக நேரம் ஒதுக்கப்பட்ட காஸ்பாச்சோ அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை இழந்து, குறைவான சுவாரஸ்யமாக மாறும்.'
குறைவான நுணுக்கமான பொருட்கள் எப்போதும் சிறந்தவை மற்றும் பாதுகாப்பானவை-ஏனென்றால் உங்கள் விருந்தினர்களின் வாயில் உணவு நச்சுத்தன்மை போன்ற மோசமான சுவை எதுவும் இருக்காது.
தொடர்புடையது: விருந்தினர்கள் வரும்போது உங்கள் சமையலறையில் எப்போதும் வைத்திருக்க வேண்டிய 6 பொருட்கள் .
நீங்கள் ஒரு திருமணத்தைப் பற்றி கனவு கண்டால் என்ன அர்த்தம்
3 சார்டோன்னே
சர்டொன்னேயை பரிமாறுவது சில இறகுகளை அசைக்கக்கூடும். 'இது ஒரு அடக்கமான தேர்வாகத் தோன்றலாம், ஆனால் ஒரு சர்வர் அவர்களின் ஒரே வெள்ளை ஒயின் தேர்வு சார்டொன்னே அல்லது அதைவிட மோசமானது, ஒரு அமெரிக்கர் என்று கூறும்போது விருந்தினர்கள் மூக்கை உயர்த்துவதை நான் பார்த்ததில்லை' என்கிறார். மோரிஸ் ரோஸ்லின் , நிலை 3 சம்மியர் மற்றும் ஒயின் ஆலோசனை நிறுவனர் மற்றும் CEO பிரான்ஸி ஃபேன்ஸி இல்லை . 'நான் கடந்த ஆண்டு ஒரு திருமணத்தில் விருந்தினராக இருந்தேன், மேலும் பலர் மதுவை முழுவதுமாகத் தவிர்ப்பதை நான் பார்த்தேன்.
அதற்கு பதிலாக, வெள்ளை ஒயின் விருப்பமாக பினோட் கிரிஜியோ அல்லது சாவிக்னான் பிளாங்கை பரிமாறவும். ஆரம்பகால ஒயின் குடிப்பவர்கள் கூட பொதுவாகப் பாராட்டக்கூடிய சுவையான சுவை மற்றும் வாய் உணர்வைக் கொண்டுள்ளனர்.
4 ஒரு சிக்கலான முக்கிய உணவு
நீங்கள் மாலை முழுவதையும் சமையலறையில் கழித்தால், உங்கள் விருந்தினர்கள் ஏமாற்றமடைவார்கள். 'ஒரு இரவு விருந்தில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேலா போன்ற மிகவும் சிக்கலான, உழைப்பு மிகுந்த உணவை நான் ஒருபோதும் பரிமாற மாட்டேன்' என்று ஃபோர்ப்ஸ் கூறுகிறது. 'ஒரு செய்முறை மிகவும் சிக்கலானது, அதற்கு அதிக கவனம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் கூட்டத்திற்கு உணவளிக்கும் போது நேரத்தையும் முயற்சியையும் குறைவாக வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியமானது.'
முன்கூட்டியோ அல்லது குறைந்த நேரத்திலோ தயார் செய்யக்கூடிய நேரடியான ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய அவர் பரிந்துரைக்கிறார்: 'அந்த வகையில், புரவலன் உணவுகளை விட பண்டிகைகளில் தங்கள் கவனத்தை அர்ப்பணிக்க முடியும்.'
சந்திரனின் சிந்தியா தெய்வம்
கூடுதலாக, நீங்கள் அதற்குத் தகுதியான அளவு கவனம் செலுத்த முடிந்தால், உணவு நன்றாக மாறும் வாய்ப்பு அதிகம் - விருந்தினர்களை ஹலோ கட்டிப்பிடிக்கும் போது நீங்கள் அதைச் செய்தால் அப்படி இருக்காது.
தொடர்புடையது: ஒரு இரவு விருந்தில் நீங்கள் ஒருபோதும் கேட்கக்கூடாத 6 கேள்விகள், ஆசாரம் நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள் .
5 கூடுதல் வலுவான காக்டெய்ல்
இறுதியாக, லாங் ஐலேண்ட் ஐஸ்கட் டீஸ் மற்றும் மார்டினிஸ் போன்ற கூடுதல் சாராய பானங்களை உங்கள் அடுத்த டின்னர் பார்ட்டியில் தவிர்க்கவும். அல்லது, நீங்கள் செய்தால், நிகழ்வின் தொடக்கத்திலோ அல்லது முடிவிலோ ஒன்றை மட்டும் பரிமாறவும்.
'விருந்தினர்கள் தங்கள் விருந்தினர்களுக்கு அதிகமாக சேவை செய்வதைத் தவிர்க்க எப்போதும் முயற்சி செய்ய வேண்டும்' என்று ஃபோர்ப்ஸ் கூறுகிறது. 'ஏராளமான தண்ணீர் மற்றும் பிற மது அல்லாத விருப்பங்கள் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், அதிக மழைப்பொழிவைத் தவிர்க்கவும், அழைப்பை மரியாதையுடனும் உணர்வுப்பூர்வமாகவும் உள்வாங்குமாறு விருந்தினர்களை நினைவூட்டுங்கள்.'
கனவு விளக்கம் நாய் கடிக்கும்ஜூலியானா லாபியங்கா ஜூலியானா ஒரு அனுபவமிக்க அம்ச ஆசிரியர் மற்றும் எழுத்தாளர். மேலும் படிக்கவும்
