தேர்ந்தெடுக்கும் போது பால் பொருட்கள் மளிகை கடையில், நீங்கள் பொதுவாக வெவ்வேறு தேர்வுகளை சந்திக்கிறீர்கள். உங்களுக்கு முழு பால், கொழுப்பு இல்லாததா அல்லது குறைந்த கொழுப்பு வேண்டுமா? நீங்கள் ஆரோக்கியமான பாதையில் செல்ல விரும்பினால், பிந்தைய இரண்டு விருப்பங்களை நோக்கி நீங்கள் ஈர்க்கப்படுவீர்கள். ஆனால் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை எடுப்பது உண்மையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தவில்லை என்றால் என்ன செய்வது? அதைத்தான் இப்போது புதிய ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
தொடர்புடையது: பெரிய உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இல்லாத 116 வயதான பெண்மணி தனது நீண்ட ஆயுளுக்கான உணவை வெளிப்படுத்துகிறார் .
55 வயது மனிதன் எப்படி இருக்கிறான்
பெரும்பாலான முக்கிய சுகாதார அதிகாரிகள் முழு பாலில் இருந்து விலகி இருக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். உண்மையில், அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (AHA) பரிந்துரைக்கிறது சராசரி வயது வந்தோர் நுகர்வு ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டு அல்லது மூன்று பரிமாணங்கள் கொழுப்பு இல்லாத அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்-குறிப்பாக முழு பால் பொருட்களுக்கு எதிராக ஆலோசனை.
'கொழுப்பு இல்லாத, அரை சதவிகித கொழுப்பு மற்றும் 1 சதவிகித கொழுப்பு பால் அனைத்தும் முழு பால் மற்றும் 2 சதவிகித கொழுப்பு பாலை விட சற்றே அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன' என்று AHA அதன் இணையதளத்தில் கூறுகிறது. 'ஆனால் அவை கொழுப்பு, நிறைவுற்ற கொழுப்பு, கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக உள்ளன.'
இது போன்ற பெரும்பாலான பரிந்துரைகள், முழு கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களில் குறைந்த கொழுப்புப் பதிப்புகளைக் காட்டிலும் அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை, தரியுஷ் மொசாஃப்ரியன் , MD, டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் இருதயநோய் நிபுணர் மற்றும் மருத்துவப் பேராசிரியர், சமீபத்தில் கூறினார் தி நியூயார்க் டைம்ஸ் .
தி அமெரிக்கர்களுக்கான அமெரிக்க உணவு வழிகாட்டுதல்கள் (டிஜிஏ) இரண்டு வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க, ஒரு நாளைக்கு 10 சதவீத கலோரிகளுக்குக் குறைவாக உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது. ஆனால் இந்த வழிகாட்டுதல் 1980 களில் இருந்து வந்த போதிலும், பால் கொழுப்பின் ஆரோக்கிய விளைவுகளை பகுப்பாய்வு செய்யும் பெரும்பாலான ஆய்வுகள் முழு கொழுப்பு பிரசாதத்தை விட குறைந்த கொழுப்புக்கு முன்னுரிமை அளிப்பதில் எந்த உண்மையான பலனையும் கண்டுபிடிக்கத் தவறிவிட்டதாக Mozaffarian கூறினார். ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Mozaffarian படி, பல ஆய்வுகள் பால் நுகர்வு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், இருதய நோய்கள் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு போன்ற நிலைமைகளின் குறைந்த ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்துள்ளன. மக்கள் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது முழு கொழுப்பு தயிர், பாலாடைக்கட்டி அல்லது பால் உட்கொண்டாலும் நன்மைகள் பெரும்பாலும் இருக்கும், அவர் மேலும் கூறினார்.
இந்த கட்டத்தில், ஏ 2018 ஆய்வு வெளியிடப்பட்டது உள்ளே லான்செட் ஒன்பது ஆண்டுகளில் 21 நாடுகளைச் சேர்ந்த 136,000 பெரியவர்களின் பால் நுகர்வுகளைப் பார்த்தது. ஆய்வின் முடிவுகளின்படி, ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பால் பொருட்களை உட்கொள்பவர்களுக்கு இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 22 சதவீதம் குறைவாகவும், பால் சாப்பிடாதவர்களை விட 17 சதவீதம் இறக்கும் வாய்ப்பு குறைவாகவும் உள்ளது. இருப்பினும், பாலில் இருந்து அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பை உட்கொள்பவர்களுக்கு இதய நோய் அல்லது இறப்பு ஏற்பட வாய்ப்பில்லை என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
ஒரு பெரிய 2018 முதல் மெட்டா பகுப்பாய்வு இரத்தத்தில் பால் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ளவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவாக உள்ளவர்களை விட 29 சதவீதம் குறைவாக இருப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டது. பால் கொழுப்பைத் தவிர்ப்பதை விட அதை உட்கொள்வதால் அதிக நன்மைகள் இருக்கலாம் என்று இந்த ஆராய்ச்சி கூறுகிறது என்று மொசாஃபரியன் கூறினார். தி நியூயார்க் டைம்ஸ் தெரிவிக்கப்பட்டது.
தொடர்புடையது: இரவில் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய ஒரே உணவுகள், மருத்துவர் கூறுகிறார் .
பென்னி கிரிஸ்-ஈதர்டன் , பென்சில்வேனியா ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் பேராசிரியரான பேராசிரியர், ஒரு சுயாதீன ஊட்டச்சத்து நிபுணர் குழு தற்போது நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளல் இருதய நோய் அபாயத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதற்கான ஆதாரங்களை மதிப்பாய்வு செய்து வருவதாகவும் அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள் பால் உணவில் வரவிருக்கும் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்றும் செய்தி வெளியீட்டிற்கு தெரிவித்தார். அமெரிக்காவில் பரிந்துரைகள்
இதற்கிடையில், க்ரிஸ்-ஈதர்டன், ஒரு நாளைக்கு மூன்று பரிமாணப் பாலைக் குறிவைப்பது இன்னும் சிறந்தது என்று தான் கருதுவதாகக் கூறினார் - ஆனால் வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், அவற்றில் ஒன்று அல்லது இரண்டு முழு கொழுப்புள்ள பாலாக இருப்பது நல்லது என்று அவர் கூறினார். தயிர், அல்லது சீஸ். Mozaffarian ஒப்புக்கொண்டார், நுகர்வோர் அவர்கள் உண்ணும் பால் பொருட்களில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வரும்போது 'நீங்கள் விரும்புவதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்' என்று அறிவுறுத்தினார்.
பாதுகாப்பின் enochian sigil
தொடர்புடையது: மேலும் புதுப்பித்த தகவலுக்கு, எங்களிடம் பதிவு செய்யவும் தினசரி செய்திமடல் .
சிறந்த நிபுணர்கள், புதிய ஆராய்ச்சி மற்றும் சுகாதார நிறுவனங்களின் சமீபத்திய தகவல்களை Best Life வழங்குகிறது, ஆனால் எங்கள் உள்ளடக்கம் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலுக்கு மாற்றாக இல்லை. உங்களுக்கு உடல்நலக் கேள்விகள் அல்லது கவலைகள் இருந்தால், எப்போதும் உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை நேரடியாக அணுகவும்.
காளி கோல்மன் காளி கோல்மேன் பெஸ்ட் லைஃப் பத்திரிகையில் மூத்த ஆசிரியர் ஆவார். அவரது முதன்மையான கவனம் செய்திகளை உள்ளடக்கியது, அங்கு அவர் அடிக்கடி நடந்துகொண்டிருக்கும் COVID-19 தொற்றுநோய் மற்றும் சமீபத்திய சில்லறை மூடல்கள் பற்றிய புதுப்பித்தலைப் பற்றி வாசகர்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறார். படி மேலும்
