நான் ஒரு நீண்ட ஆயுள் நிபுணர், உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து ஏன் தேவை என்பது இங்கே

நம்மில் பலர் முன்னுரிமை கொடுக்கிறோம் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுதல் நீண்ட காலம் வாழ வேண்டும், அதனால்தான் 'இதில் ஆர்வம் அதிகரித்துள்ளது' நீல மண்டலம் 'கடந்த ஆண்டுக்கான உணவு முறை. நீல மண்டலங்களில் வாழும் மக்களின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் அல்லது 100 வயதுக்கு மேல் வாழும் தனிநபர்களின் அதிக செறிவுகளைக் கொண்ட உலகின் ஐந்து பகுதிகள்: ஒகினாவா, ஜப்பான்; சார்டினியா, இத்தாலி; நிக்கோயா, கோஸ்டாரிகா; இகாரியா, கிரீஸ்; மற்றும் லோமா லிண்டா, கலிபோர்னியா. டான் பட்னர் , நீல மண்டலங்களை முதலில் கண்டறிந்த நீண்ட ஆயுள் நிபுணர், இப்போது உங்கள் உணவில் போதுமான நார்ச்சத்து இல்லாவிட்டால் என்ன சாப்பிட்டாலும் பரவாயில்லை என்கிறார்.

தொடர்புடையது: பெரிய உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இல்லாத 116 வயதான பெண்மணி தனது நீண்ட ஆயுளுக்கான உணவை வெளிப்படுத்துகிறார் .

டிசம்பர் 29 அன்று, பட்னர் ஒரு நேர்காணலின் கிளிப்பைப் பகிர்ந்துள்ளார் பழக்கம் & சலசலப்பு போட்காஸ்ட் ஹோஸ்ட் ஜெனிபர் கோஹன் அவரது அதிகாரப்பூர்வ Instagram பக்கத்தில். வீடியோவில், தி நீண்ட ஆயுள் நிபுணர் அமெரிக்காவில் பெரும்பாலான மக்கள் கவனிக்காத ஒன்று ஃபைபர் என்று விளக்கினார்.

'தரமான அமெரிக்க உணவில் - சிப்ஸ், பர்கர்கள், பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ், பீட்சா - அங்கு கிட்டத்தட்ட நார்ச்சத்து இல்லை,' என்று அவர் கோஹனிடம் கூறினார்.

ஃபைபர் உட்கொள்ளல் முக்கியமாக உங்கள் குடலை பாதிக்கிறது, இதில் 'சுமார் 100 டிரில்லியன் பாக்டீரியாக்கள்' உள்ளன என்று பட்னர் கூறுகிறார். 'அந்த ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்கள் உண்ணும் ஒரே விஷயம் நார்ச்சத்து.'

நீங்கள் போதுமான நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை உண்ணும்போது, ​​உங்கள் குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் அந்த நார்ச்சத்தை நொதித்து, குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை (SCFAs) உற்பத்தி செய்யும். 'இவை உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது, உங்கள் வீக்கத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது மற்றும் உங்கள் மனநிலையை நிர்வகிக்கிறது' என்று பட்னர் பகிர்ந்து கொண்டார்.

உண்மையில், சமீபத்திய ஆராய்ச்சி SCFAகள் என்று தீர்மானித்துள்ளது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது உடல்நலம் மற்றும் நோய் தடுப்பு ஆகியவற்றில், வெரிவெல் ஹெல்த் தெரிவித்துள்ளது. கடையின் படி, அவர்களின் அறியப்பட்ட சில ஆரோக்கிய நன்மைகளில் குடல் அழற்சி நோயைத் தடுப்பது (IBD), வயிற்றுப்போக்கைக் குறைத்தல், பெருங்குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுதல், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பது ஆகியவை அடங்கும்.

தொடர்புடையது: வேகமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்காக காலையில் சாப்பிட 10 சிறந்த உணவுகள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள் .

மறுபுறம், போதுமான நார்ச்சத்து இல்லாதது தீங்கு விளைவிக்கும்.

'நீங்கள் ஒரு நிலையான அமெரிக்க உணவைச் சாப்பிட்டால், அந்த பாக்டீரியாக்களை நீங்கள் பட்டினி கிடப்பீர்கள், மேலும் அவை உங்கள் குடல் புறணியில் வேலை செய்யும்' என்று பட்னர் விளக்கினார். 'உங்களுக்கு அடிக்கடி கசிவு குடல் நோய் வரும். இது ஒரு குழப்பம்.'

தி தற்போதைய உணவு வழிகாட்டுதல்கள் ஒவ்வொரு 1,000 கலோரி உணவுக்கும் 14 கிராம் நார்ச்சத்து நீங்கள் பெற வேண்டும் என்று அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை (USDA) குறிப்பிடுகிறது. ஆனால் ஒரு படி 2017 ஆய்வு இல் வெளியிடப்பட்டது அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் லைஃப்ஸ்டைல் ​​மெடிசின் , மக்கள் தொகையில் சுமார் 5 சதவீதம் பேர் மட்டுமே இந்த பரிந்துரையை பூர்த்தி செய்கிறார்கள். அதற்கு பதிலாக, பெரும்பாலான மக்களின் நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் ஒட்டுமொத்தமாக தினசரி 16.2 கிராம் மட்டுமே. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

'உணவு நார்ச்சத்தின் சில சிறந்த ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு: பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி, காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள்,' USDA அதன் இணையதளத்தில் கூறுகிறது.

ஆனால் கவனமாக இருங்கள். அதிக நார்ச்சத்துகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள முயலும் போது மக்கள் எதிர்கொள்ளும் முக்கிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று, அவர்களின் உட்கொள்ளலை மிக விரைவாக அதிகரிப்பதாகும். ஜூடித் வைலி-ரோசெட் நியூ யார்க் நகரத்தில் உள்ள ஆல்பர்ட் ஐன்ஸ்டீன் மருத்துவக் கல்லூரியின் பேராசிரியர், ஊட்டச்சத்துக்கும் நோய்க்கும் இடையிலான தொடர்புகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர், அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (AHA).

'சிலர் திடீரென ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க முடிவு செய்து, வாயு மற்றும் வீக்கம் போன்ற பக்க விளைவுகளைப் பெறுகிறார்கள்,' என்று அவர் விளக்கினார். 'எனவே அவர்கள் அதைச் செய்வதை விட்டுவிட்டார்கள்.'

சிறந்த நிபுணர்கள், புதிய ஆராய்ச்சி மற்றும் சுகாதார ஏஜென்சிகள் வழங்கும் சமீபத்திய தகவல்களை Best Life வழங்குகிறது, ஆனால் எங்கள் உள்ளடக்கம் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலுக்கு மாற்றாக இல்லை. நீங்கள் உட்கொள்ளும் மருந்து அல்லது வேறு ஏதேனும் உடல்நலக் கேள்விகள் வரும்போது, ​​எப்போதும் உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை நேரடியாகக் கலந்தாலோசிக்கவும்.

காளி கோல்மேன் காளி கோல்மேன் பெஸ்ட் லைஃப் பத்திரிகையில் மூத்த ஆசிரியர் ஆவார். அவரது முதன்மையான கவனம் செய்திகளை உள்ளடக்கியது, அங்கு அவர் அடிக்கடி நடந்துகொண்டிருக்கும் COVID-19 தொற்றுநோய் மற்றும் சமீபத்திய சில்லறை மூடல்கள் பற்றிய புதுப்பித்த தகவலை வாசகர்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறார். படி மேலும்