அதை எதிர்கொள்வோம்: ஒரு மனிதன் தனது கனவுகளின் உடலைக் கட்டும் தேடலில் இவ்வளவு சால்மன் மற்றும் கீரையை மட்டுமே சாப்பிட முடியும். உங்கள் உணவை ஒரு புதிய நிலைக்கு உயர்த்த தயாரா? இந்த தானியங்கள், பெர்ரி, இறைச்சிகள் மற்றும் பானங்களுடன் உங்கள் ஸ்பைக்கை ஸ்பைக் செய்து, உங்கள் சுவை மொட்டுகளைத் தூண்டவும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உங்கள் இதயத்தை வலுப்படுத்தவும், உங்கள் மூளையை கூர்மைப்படுத்தவும், உங்கள் இடுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும் தயாராகுங்கள். மேலும் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதற்கான பல வழிகளில், தவறவிடாதீர்கள் உங்கள் மூளைக்கு 50 சிறந்த உணவுகள்.
1 காலே
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஆமாம், இது வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் நிறைந்த ஒரு உடலை அதிகரிக்கும் சூப்பர்ஃபுட். 'இது பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் போன்ற கரோட்டினாய்டுகளுடன் அடர்த்தியானது, இது ஆய்வுகள் சண்டை மாகுலர் சிதைவு மற்றும் நுரையீரல் மற்றும் வாய் உட்பட பல வகையான புற்றுநோய்களைக் காட்டியுள்ளன' என்று கூறுகிறது டேவ் க்ரோட்டோ , ஆசிரியர் உங்கள் உயிரைக் காப்பாற்றக்கூடிய 101 உணவுகள் . (சேவை உதவிக்குறிப்பு: சாலட்டில் காலே சேர்க்கும்போது, நீங்கள் பரிமாறத் தயாராகும் வரை அதன் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தை நறுக்கவோ அல்லது கிழிக்கவோ கூடாது.) மேலும் ஆரோக்கியமான உணவு ஆலோசனைக்கு, இங்கே உங்கள் பசி கட்டுப்படுத்த 27 ஸ்மார்ட் வழிகள்.
2 கோஜி பெர்ரி
ஒரு லிட்டர் கோஜி ஜூஸுக்கு $ 35 செலுத்த வேண்டியதில்லை. பல பெர்ரிகளை பல ஆசிய சந்தைகளில் விலையில் ஒரு பகுதிக்கு வாங்கலாம். அவை எந்த ஒரு வைட்டமின் அல்லது தாதுப்பொருட்களிலும் குறிப்பாக பணக்காரர்களாக இல்லாவிட்டாலும், பிட்டர்ஸ்வீட் பெர்ரிகளில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவை நிரம்பியுள்ளன, அவை ஆய்வுகள் நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகக் காட்டுகின்றன. எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பைக் குறைத்து எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பை உயர்த்துவதற்கான திறனுக்காக கோஜி பெர்ரிகளும் பழங்களில் தனித்துவமானது 'என்று க்ரோட்டோ கூறுகிறார். (சேவை உதவிக்குறிப்பு: கிரான்பெர்ரி போன்ற உலர்ந்த கோஜி பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். அவற்றை உங்களுக்கு பிடித்த டிரெயில் கலவையில் சேர்க்கவும் அல்லது தானியங்கள், குண்டுகள் அல்லது வேகவைத்த பொருட்களின் மேல் தெளிக்கவும்.)
3 கெஃபிர்
புதிய பாலை கேஃபிர் தானியங்களுடன் (ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) வளர்ப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட இந்த புளித்த பானம் தயிரை மேம்படுத்துவதாகும். 'இது தயிரை விட வேறுபட்ட பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் திறன் போன்ற ஒத்த நன்மைகள் உள்ளன,' என்கிறார் சூசன் லிட்டில் , பி.எச்.டி, ஆசிரியர் நல்ல மனநிலை உணவு. பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பழச்சாறு மற்றும் பிற பால் பானங்களை விட இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றும் ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. (சேவை உதவிக்குறிப்பு: ஒரு காலை அல்லது போஸ்ட் ஒர்க்அவுட் ஸ்மூட்டியில் பால் அல்லது தயிர் பதிலாக பயன்படுத்தவும்.) ஆரோக்கியமாகவும் வடிவமாகவும் இருக்க மேலும் வழிகளுக்கு, இங்கே வாழ்க்கையில் மெலிந்து இருப்பது எப்படி .
4 டெஃப்
எத்தியோப்பியாவின் உத்தியோகபூர்வ மொழியான அம்ஹாரிக் மொழியில், டெஃப் என்ற சொல்லுக்கு 'இழந்தது' என்று பொருள், நீங்கள் ஒரு விதையை கைவிட்டால் அதுதான் நடக்கும். 'இது உலகின் மிகச்சிறிய தானியமாகும்' என்கிறார் க்ரோட்டோ. 'அப்படியிருந்தும், இது கிரகத்தின் வேறு எந்த உணவையும் விட இதய ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்தை பொதி செய்கிறது.' மற்ற தானியங்களைப் போலல்லாமல், இது பசையம் இல்லாதது, இது செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த கோதுமை மாற்றாக அமைகிறது. (சேவை உதவிக்குறிப்பு: சமைத்த டெஃப்பை மூலிகைகள், விதைகள், பீன்ஸ், பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்துடன் கலந்து சூப்பர்-ஆரோக்கியமான சைவ பர்கர்களை உருவாக்கலாம்.)
5 ரூய்போஸ் தேநீர்
ரூயிபோஸை புதிய பச்சை தேயிலை என்று நினைத்துப் பாருங்கள், அது சிவப்பு என்றாலும், ஒரு வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் செரிமானத்தை அதிகரிக்கும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது. ஜப்பானிய ஆய்வில் இது ஒவ்வாமைகளைத் தடுக்கவும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. (சேவை உதவிக்குறிப்பு: மடகாஸ்கர் வெண்ணிலா ரெட் பரிந்துரைக்கிறோம். வான சீசன்களைத் தேடுங்கள்.) ஓ, மேலும் பல காரணங்கள் இங்கே நீங்கள் ஏன் தேநீர் குடிக்க வேண்டும் .
6 நீலக்கத்தாழை
பொதுவாக சுண்ணாம்பின் ஒரு பக்கத்துடன் வடிகட்டப்படுகிறது, நீலக்கத்தாழை கற்றாழையிலிருந்து வரும் தேன் ஒரு இனிப்பானாகும். 'தேன் போன்ற சிரப்பில் இரு மடங்கு இனிப்பும், சர்க்கரையின் பாதி கலோரிகளும் உள்ளன, ஆனால் அது மெதுவாக ஜீரணமாகிறது, எனவே இது ஆற்றலில் ஊசலாட்டத்தை ஏற்படுத்தாது.' செரிமானத்தை அதிகரிக்கும் பிஃபிடோபாக்டீரியாவைக் கொண்டிருக்கும் ஒரே நொன்டெய்ரி உணவுகளில் நீலக்கத்தாழை ஒன்றாகும். (சேவை உதவிக்குறிப்பு: மேப்பிள் சிரப் பதிலாக அப்பத்தை தூறல் அல்லது எளிய சிரப் பதிலாக காக்டெய்ல் பயன்படுத்த.)
7 ஆளிவிதை உணவு
முழு ஆளிவிதை போலல்லாமல், 'ஆளி விதை உணவு எளிதில் செரிக்கப்பட்டு லிக்னான்கள் நிறைந்திருக்கிறது, குடலில் பாக்டீரியா கலாச்சாரங்களை வளர்க்கும் ப்ரீபயாடிக் கலவைகள்' என்று க்ளீனர் கூறுகிறார். இதன் விளைவாக ஆரோக்கியமான குடல் தாவரங்கள், மற்றும், மேம்பட்ட நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு. ஆளிவிதை எண்ணெய் அதே நன்மைகளை வழங்காது. உண்மையில், ஆய்வுகள் எண்ணெயை உட்கொள்வது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று கூறியுள்ளது. (சேவை உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் உள்ளூர் சுகாதார-உணவு கடையில் தரையில் ஆளி விதை வாங்கவும் (அல்லது அதை ஒரு காபி சாணைக்குள் அரைத்து) தானியங்கள், தயிர் அல்லது பழத்தின் மேல் தெளிக்கவும்.)
8 அமராந்த்
ஆஸ்டெக்குகள் இந்த நட்டு-சுவை தானியத்தை மனித இரத்தத்துடன் கலந்து சகிப்புத்தன்மையையும் வலிமையையும் உருவாக்கின. கேஃபிர் கலந்த தானிய பதிப்பை சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் இதே போன்ற பலன்களைப் பெறலாம். 'அமரந்த் ஒரு முழுமையான புரதமாக இருக்கும் சில தானியங்களில் ஒன்றாகும், அதாவது எட்டு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் இதில் உள்ளன,' என்கிறார் க்ரோட்டோ. 'இது ஆக்ஸிஜனேற்ற ஸ்குவாலீனில் நிறைந்துள்ளது, இது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயைத் தடுப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.' எல்.டி.எல் (மோசமான) கொழுப்பைக் குறைப்பதில் இது தனித்துவமாக பயனுள்ளதாக இருப்பதையும் கொரிய ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். (பரிமாறும் உதவிக்குறிப்பு: அரிசிக்கு பதிலாக வேகவைத்து பரிமாறவும், அல்லது சிற்றுண்டி மற்றும் சாலட்களில் தெளிக்கவும்.)
9 அலிகேட்டர்
அதிக புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கள் நிரம்பியிருக்கும் 'மற்ற வெள்ளை இறைச்சி' மாமிசத்திற்கு ஒரு சுவையான, இதய ஆரோக்கியமான மாற்றாகும் என்று கூறுகிறது டுவைன் ஜான்சன் , பி.எச்.டி, புளோரிடா பல்கலைக்கழகத்தில் இறைச்சி அறிவியல் பேராசிரியர். சுவை ஸ்பெக்ட்ரமில் கோழிக்கும் முயலுக்கும் இடையில் அமர்ந்திருக்கும் லேசான சுவை கொண்ட இறைச்சி, பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் இன்னும் அரிதாகவே உள்ளது, ஆனால் இதை ஆன்லைனில் புதைபடிவ ஃபார்ம்ஸ்.காமில் ஆர்டர் செய்யலாம். (சேவை உதவிக்குறிப்பு: வால் இறைச்சி மிகவும் மென்மையானது. கறுப்பு சுவையூட்டலுடன் தேய்த்து, பின்னர் கிரில் அல்லது பான் தேடல்.)
10 நோரி
சுஷி ரோல்களில் இருண்ட வெளிப்புற மடக்கு என அறியப்படும் இந்த கடல் ஆல்காவில் குறிப்பாக ஃபைபர், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் அதிகம் உள்ளது. 'இது லிக்னான்களிலும் நிறைந்துள்ளது, இது சமீபத்திய ஆய்வுகள் கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகின்றன' என்று க்ளீனர் கூறுகிறார். உங்கள் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடியின் சர்வதேச பிரிவில் அல்லது ஆன்லைனில் edenfoods.com இல் தேடுங்கள். (சேவை உதவிக்குறிப்பு: ஒரு காபி சாணை ஒன்றில் நோரி ஒரு தாளை அரைத்து, சீசன் உணவுக்கு உப்பு மாற்றாக தூள் பயன்படுத்தவும்.)
உங்கள் சிறந்த வாழ்க்கையை வாழ்வதற்கான கூடுதல் ஆலோசனைக்கு, பேஸ்புக்கில் எங்களைப் பின்தொடரவும் மற்றும் எங்கள் செய்திமடலுக்கு இப்போது பதிவு செய்க!
