குடும்பம், ஊடகங்கள் மற்றும் சில சுகாதாரப் பயிற்சியாளர்கள் (ஆமாம், வல்லுநர்கள் கூட சில சமயங்களில் முட்டாளாக்கப்படுகிறார்கள்!) கூட தவறான தகவல்களைக் கூறி இத்தனை வருடங்களுக்குப் பிறகு, பலர் இன்னும் மிகவும் பொதுவான உணவு கட்டுக்கதைகளில் சில உண்மை என்று நம்புங்கள்.
நீங்கள் வேலை செய்யும் போது என்ன நடக்கும்
பால் உண்மையில் வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க உதவுகிறதா என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்களானால், சாறு சுத்திகரிப்பு அவர்கள் தோன்றும் அளவுக்கு நம்பகமானதாக இருந்தால், அல்லது இந்த காதலர் தினத்தில் உங்கள் பாலியல் பசியை அதிகரிக்க சாக்லேட்டில் சேமித்து வைத்திருக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி: சில முக்கிய உண்மை குண்டுகள் உங்கள் வழியில் வருகின்றன. மேலும் உண்மை குண்டுகளுக்கு, பாருங்கள் 40 after க்குப் பிறகு வாழ்க்கையைப் பற்றிய 40 பெரிய கட்டுக்கதைகள் .
1 சாக்லேட் ஒரு பாலுணர்வு.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
சாக்லேட் ஒரு பாலுணர்வைக் கொண்ட யோசனை 80 களில் இருந்து வருகிறது, அதனால்தான் பெட்டி மீது பெட்டி பிப்ரவரி 14 அன்று அலமாரிகளில் இருந்து பறக்கிறதுவது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இதய வடிவிலான எல்லா பெட்டிகளும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. ஆய்வுகள் சாக்லேட்டுகள் மற்றும் பாலியல் விழிப்புணர்வு மற்றும் திருப்தி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறுதியான இணைப்பை நிரூபிக்க முடியவில்லை, ஆனால் மருந்துப்போலி விளைவு இன்னும் வலுவாக இல்லை என்று அர்த்தமல்ல.
சாக்லேட் தங்களது செக்ஸ் டிரைவை அதிகரிக்க உதவும் என்று மக்கள் நம்புவதால், அவர்கள் சில சமயங்களில் அதை நினைப்பதன் மூலம் அதைச் செய்யலாம். எந்த விஞ்ஞானமும் இல்லை, ஆனால் ஏய் - எது வேலை செய்தாலும் சரி? சாக்லேட் உங்களை மனநிலையில் பெற முடியாவிட்டாலும், இங்கே சாக்லேட் உங்கள் வொர்க்அவுட்டை எவ்வாறு அதிகரிக்கும் (தீவிரமாக) .
2 கொழுப்பை சாப்பிடுவது உங்களை கொழுப்பாக ஆக்குகிறது.
வெண்ணெய், அக்ரூட் பருப்புகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உடலை அதிகரிக்கும் நன்மைகள் நிறைந்திருந்தாலும், கொழுப்பு சாப்பிடுவது உங்களை கொழுப்பாக மாற்றிவிடும் என்ற வித்தியாசமான பயம் இன்னும் இருக்கிறது, இது மொத்த கட்டுக்கதை என்றாலும்.
' ‘80 கள் மற்றும் 90 களில் பொதுமக்களைக் கவர்ந்த கொழுப்பு குறைந்த வெறித்தனத்திலிருந்து உருவான கொழுப்பை சாப்பிடுவதற்கு பல பெண்கள் இன்னும் அஞ்சுகிறார்கள். ஆனால் நாங்கள் அதை தவறாக புரிந்து கொண்டோம், 'என்கிறார் மைக்கேல் கேடி , ஒருங்கிணைந்த ஊட்டச்சத்து சுகாதார பயிற்சியாளர் ஃபிட்விஸ்டா.காம் 'உங்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும்போது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட, வெள்ளை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும்போது, நீங்கள் அதிக நேரம் திருப்தியடைவீர்கள், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துவீர்கள், மேலும் கார்ப்ஸின் விரைவான வெடிப்புகளை நம்புவதை விட, கூடுதல் உடல் கொழுப்பை எரிக்க உங்கள் உடலைக் கற்பிப்பீர்கள், சர்க்கரை, மற்றும் ஆற்றலுக்கான குளுக்கோஸ். '
3 கேரட் சாப்பிடுவது உங்கள் கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
கேரட் சாப்பிடுவது கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது என்று நினைத்து எல்லோரும் வளர்கிறார்கள், அது உங்கள் கண்பார்வை மேம்படுத்துகிறதா அல்லது ஏற்கனவே உங்கள் சிறந்த பார்வையை வலுவாக வைத்திருக்கிறதா. வேடிக்கையான விஷயம் என்னவென்றால், அவை உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது மற்றும் கண்களை அதிகரிக்கும் வைட்டமின் ஏ, ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி புதிய பழங்கள் மற்றும் அடர்ந்த இலை பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது இன்னும் சிறந்தது, இது உங்கள் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு வரும்போது மிகவும் பயனுள்ள தேர்வுகள் என்று கூறுகிறது. யாருக்கு தெரியும்? உங்கள் ஆரோக்கியத்தை தீவிரமாக மேம்படுத்துவதற்கான கூடுதல் வழிகளுக்கு, இவற்றைப் பாருங்கள் உடனடியாக அதிக ஆற்றல் கொண்ட நபராக 50 வழிகள் .
பசை ஜீரணிக்க 7 ஆண்டுகள் ஆகும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஒரு குழந்தையாக இருவரையும் நேராக பீதி பயன்முறையில் அனுப்பிய ஒரு விஷயம் மற்றும் ஒரு வயது வந்தவர் தற்செயலாக உங்கள் ஈறுகளை விழுங்குகிறார். அதை ஜீரணிக்க ஏழு ஆண்டுகள் ஆகும் என்பது மிகவும் பரவலாக அறியப்படுகிறது, ஆனால் அந்த உண்மை உண்மையல்ல. உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு வரும்போது, பசைக்கு எந்த சிறப்பு சிகிச்சையும் கிடைக்காது - அது உள்ளே சென்று மற்ற உணவுகள் செய்யும் சரியான வழி (மற்றும் வேகம்!) வெளியே வருகிறது. மேலும் வேடிக்கையான உண்மைகளுக்கு, இங்கே உங்கள் உடலைப் பற்றி நீங்கள் ஒருபோதும் அறியாத 20 அற்புதமான உண்மைகள்.
5 நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடியின் சுற்றளவை மட்டுமே வாங்க வேண்டும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
உங்கள் உடல்நல விளையாட்டை மேம்படுத்த முயற்சிக்கும்போது, நீங்கள் ஒரு மளிகை ஷாப்பிங் விதிக்கு கட்டுப்படுவீர்கள்: கடையின் சுற்றளவுக்கு ஒட்டிக்கொள்க. ஆனால் நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட குப்பைகளைத் தவிர்க்கும் வரை உங்கள் முழு நேரத்தையும் தயாரிப்புப் பிரிவில் செலவிட வேண்டியதில்லை, அந்த நடுத்தர இடைகழிகள் அவை நம்பப்படும் அளவுக்கு மோசமானவை அல்ல.
'நடுத்தர இடைகழிகள் அதிகம் பயன்படுத்தவும் - அவை சூப்பர்ஃபுட்களுடன் சேமிக்கப்படுகின்றன. இல்லையெனில் நீங்கள் நார்ச்சத்து, தினை மற்றும் அமரந்த் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த பண்டைய தானியங்களையும், கொட்டைகள், சியா, ஆளி மற்றும் குயினோவா போன்ற புரதங்களைக் கொண்ட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளையும் இழக்க நேரிடும், 'என்கிறார் போனி ட ub ப்-டிக்ஸ் , ஆர்.டி.என், உருவாக்கியவர் BetterThanDieting.com மற்றும் ஆசிரியர் நீங்கள் அதை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அதைப் படியுங்கள் - உங்களை லேபிளிலிருந்து அட்டவணைக்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள் . 'மேலும், பீன்ஸ் மதிப்பை எவ்வாறு எதிர்க்க முடியும்? மதிப்பிடப்பட்ட சூப்பர்மார்க்கெட் ரத்தினத்தில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், அதே நேரத்தில் அரை கப் ஒன்றுக்கு 6 கிராம் தாவர புரதத்தை வழங்கும், ஒரு சேவைக்கு சுமார் 40 காசுகள் மட்டுமே எடையுள்ளதாக இருக்கும். ' மேலும் ஆரோக்கியமான ஹேக்குகளுக்கு, பாருங்கள் எந்தவொரு உணவிலும் ஒட்டிக்கொள்ள 30 சிறந்த வழிகள் .
பால் வலுவான எலும்புகளை உருவாக்குகிறது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
அதிர்ச்சியடைய தயாரா? உங்கள் பள்ளி மதிய உணவுகள் மற்றும் 'பால் கிடைத்ததா?' வலுவான எலும்புகளுக்கு உறுதியளிக்கும் விளம்பரங்கள், பால் விளம்பரப்படுத்தப்படுவது போல் உங்களுக்கு நல்லதல்ல. 2010 இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு மருத்துவ நடைமுறையில் ஊட்டச்சத்து எலும்புகள் கால்சியத்தை இழக்கக் காரணமாக இருக்கலாம், அது செய்ய உறுதியளித்ததற்கு நேர்மாறாக செயல்படுகிறது. அதற்கு மேல், 2009 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் அதிக பால் உட்கொள்ளும் நாடுகளில் எலும்பு முறிவுகளின் விகிதங்கள் மிக அதிகம் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. சுவாரஸ்யமானது, இல்லையா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக சோயா அல்லது பாதாம் மாறுவதற்கு இது நேரம்.
5 வினாடி விதியைப் பயன்படுத்துவதால் உங்கள் உணவு இன்னும் பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஐந்து விநாடி விதி உங்கள் உணவை ரீமேக் செய்யாமல் காப்பாற்றியுள்ளது நிறைய நேரங்கள். மோசமான செய்தி, இருப்பினும்: ஐந்து விநாடிகளுக்குள் எடுக்கப்பட்ட வரை, கிருமி தரையிலிருந்து உணவு பாதுகாப்பானது என்று உலகம் நினைத்தாலும் மொத்த கட்டுக்கதை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது மிகச் சிறிய பகுதியை மட்டுமே எடுக்கும் ஒன்று உங்கள் உணவை மாசுபடுத்த பாக்டீரியாக்களுக்கு இரண்டாவது - மிக வேகமாக நீங்கள் ஃப்ளாஷ் சூப்பர் ஹீரோ வேகம் இல்லாவிட்டால், அதை சேமிக்க சரியான நேரத்தில் அதை எடுக்க முடியாது. நீங்கள் இன்னும் உங்கள் அதிர்ஷ்டத்தை முயற்சிக்க விரும்பினால், உங்கள் தளங்களை மிகவும் சுத்தமாக வைத்திருங்கள், மேலும் சிறந்ததை நம்புங்கள்.
ஒரு சாறு சுத்திகரிப்பு என்பது உடல் எடையை குறைக்க நீடித்த வழியாகும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஆண்டுதோறும், பெண்கள் சில பவுண்டுகள் சிந்தும் நம்பிக்கையில் ஜூஸ் சுத்திகரிப்புக்காக நூற்றுக்கணக்கான டாலர்களை செலவிடுகிறார்கள். பிரச்சினை? நீங்கள் நீண்ட கால முடிவுகளைப் பெறவில்லை - இது உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் கொடூரமானது.
'நீங்கள் வெறும் சாறு குடிக்கும்போது, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் சமநிலையை தினசரி அடிப்படையில் இழக்கிறீர்கள். தூய்மையும் பொதுவாக கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, உங்கள் நாள் முழுவதும் நீங்கள் பெற வேண்டியதை விட இது மிகவும் குறைவு, 'என்கிறார் ஆமி கோரின் , எம்.எஸ்., ஆர்.டி.என்., உரிமையாளர் ஆமி கோரின் ஊட்டச்சத்து நியூயார்க் நகர பகுதியில். 'எடை இழப்புக்கான விரைவான தீர்வுகளை நிறைய பேர் பார்க்கிறார்கள், ஆனால் விரைவாக சரிசெய்வது போன்ற எதுவும் இல்லை.'
அதற்கு பதிலாக, சரியான வழியில் உடல் எடையை குறைக்க உங்களால் முடிந்தவரை உணவின் ஆரோக்கியமானதாக சாப்பிட கோரின் பரிந்துரைக்கிறார். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை நீங்கள் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பீர்கள், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை உருவாக்கி, செயல்பாட்டில் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பீர்கள்: 'பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு ஆகியவற்றின் சீரான உணவை உண்ணுங்கள்.' மேலும் சிறந்த ஆலோசனைக்கு, பாருங்கள் எல்லோரும் பேசும் புதிய எடை இழப்பு ரகசியம்.
9 துருக்கி அதில் உள்ள ரசாயனங்கள் காரணமாக உங்களை தூங்க வைக்கிறது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஒரு தட்டு வான்கோழி சாப்பிடுவது உங்களுக்கு எளிதாக தூக்கத்தை ஏற்படுத்தும், ஆனால் நீங்கள் நினைக்கும் காரணத்திற்காக அல்ல. டிரிப்டோபான் என்ற ரசாயனத்தின் காரணமாக வான்கோழிக்கு ஒரு தூக்கத்தைத் தூண்டும் தரம் இருப்பதாக மக்கள் நினைக்கிறார்கள், இது உங்கள் உடலை நிதானமாக்குகிறது. வான்கோழியை விட அதிகமான டிரிப்டோபனைக் கொண்டிருக்கும் பிற உணவுகள் ஏராளமாக உள்ளன, ஆனால் அது உங்களை மிகவும் சோர்வடையச் செய்வதற்கான உண்மையான காரணம் என்னவென்றால், நீங்கள் பொதுவாக ஒரு முழு நன்றி விருந்துடன் ஜோடியாக சாப்பிடுவதால் - AKA இவ்வளவு உணவு யாராவது பின்னர் வெளியேற விரும்புகிறது.
10 ஆரோக்கியமாக இருக்க நீங்கள் கலோரிகளை எண்ண வேண்டும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
மக்கள் கலோரிகளை எண்ணுவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, மேலும் முக்கியமாக ஆரோக்கியமாக மாறுவது அல்லது உடல் எடையை குறைப்பது. உண்மை, என்றாலும்? ஆன்மாவை உறிஞ்சும் எண்கள் விளையாட்டில் ஈடுபட வேண்டிய அவசியமில்லை.
' எந்தவொரு சூப்பர் மனித கணினியையும் விட நம் உடல்கள் சிறந்தவை. எங்கள் கலோரி அளவைக் கண்காணிக்க அல்லது கையாள முயற்சிக்கும்போது, உணவுடன் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய உறவுக்கு நாங்கள் நம்மை அமைத்துக் கொள்கிறோம், 'என்கிறார் மைக்கேல் கேடி , ஒருங்கிணைந்த ஊட்டச்சத்து சுகாதார பயிற்சியாளர் ஃபிட்விஸ்டா.காம் . 'சில நாட்களில் நாம் இயல்பாகவே மற்றவர்களை விட பசியுடன் இருக்கிறோம். சில நாட்களில் நாம் குறைவாக சாப்பிட வேண்டும். நீர், புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் சிக்கலான கார்ப்ஸ் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவைக் குறைத்து, மீதமுள்ளவற்றை உங்கள் உடல் செய்யட்டும். '
11 கரிம உணவு உங்களுக்கு நல்லது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
இது அதிக விலை என்றால், அது உங்களுக்கு நல்லது, இல்லையா? தேவையற்றது. கரிம உணவு களைக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாத போதிலும், நிலையான உற்பத்தியை விட இது உங்களுக்கு சிறந்தது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.
இருந்து ஒரு 2012 ஆய்வு ஸ்டான்போர்ட் பல்கலைக்கழகம் ஆர்கானிக் மற்றும் ஆர்கானிக் அல்லாத உணவுகளுக்கிடையேயான வேறுபாட்டைக் கவனித்தோம், மேலும் கரிம பதிப்புகள் அதிக சத்தானவை அல்லது வழக்கமான பொருட்களைக் காட்டிலும் குறைவான உடல்நல அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் காட்டும் எதையும் கண்டுபிடிக்கவில்லை . அடிப்படையில், உங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள், அவ்வாறு செய்ய பிரீமியம் செலுத்துவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
12 நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு எட்டு கிளாஸுக்கு குறைவாக தண்ணீர் குடிக்கக்கூடாது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
குடிநீரைப் பொறுத்தவரை, எல்லோரும் ஒரே நிலையான விதிக்கு கட்டுப்படுகிறார்கள்: ஒரு நாளைக்கு எட்டு கண்ணாடிகளை குடிக்கவும், நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் நீரேற்றமாகவும் இருப்பீர்கள். வேடிக்கையான விஷயம் என்னவென்றால், இது உண்மையில் ஒரு கட்டுக்கதை, அந்த எண்ணிக்கை என்றென்றும் உள்ளது, ஆனால் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து திரவங்களையும் பெற நீங்கள் அதைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியதில்லை. அதில் கூறியபடி மயோ கிளினிக் , சரியான உட்கொள்ளல் ஒரு தனிநபராக உங்களுடன் அதிகம் செய்ய வேண்டும், ஒரு நிலையான எண் அல்ல: மக்கள் தங்கள் வயது, இருப்பிடம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்து குடிக்க வேண்டும், மேலும் அந்த திரவங்களில் சில உணவுகளிலிருந்து வரலாம்.
13 கார்ப்ஸ் உங்கள் உடலுக்கு நல்லதல்ல.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
கார்ப்ஸுக்கு எதிராக இந்த வித்தியாசமான விற்பனையை மக்கள் வைத்திருக்கிறார்கள். ஊடகங்களுக்கு நன்றி, அவை உங்கள் உடலுக்கு எரிபொருளாக இருந்து, உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் ஒரு விஷயத்திற்கு உங்களுக்கு சக்தியைத் தருகின்றன. உண்மை, என்றாலும்? அவை மிகவும் முக்கியமானவை, அஞ்சக்கூடாது.
கொடூரமான அறுவடையைப் பார்த்தால் என்ன ஆகும்
'உங்கள் உடல் செயல்பட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவை. நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வீரராக இருந்தால், உங்கள் உடல் உண்மையில் உங்கள் தடகள செயல்திறனை அதிகரிக்க கார்ப்ஸ் தேவை, மேலும் தசையை உருவாக்க உதவுகிறது, ' கோரின் என்கிறார். 'ஒரு வலிமை-பயிற்சி அமர்வுக்குப் பிறகு நீங்கள் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட வேண்டும், இல்லையெனில், உங்கள் உடற்பயிற்சியின் போது பயன்படுத்தப்பட்ட கிளைகோஜனுடன் உங்கள் உடலை நிரப்ப உங்கள் உடல் அந்த கார்பைகளை உடைக்கும். கார்ப்ஸ் இல்லாமல், கிளைக்கோஜனைப் பெறுவதற்கு உங்கள் உடல் அதன் சொந்த புரதக் கடைகளில் மூழ்கி, உங்கள் தசைகள் மீண்டு வளர உதவும் புரதத்திற்கு உங்கள் உடலைக் குறைக்கும். '
எப்போது நீ உள்ளன உங்கள் தட்டை நிரப்புதல், சரியான வகைகளைத் தேடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் உணவில் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸை வெட்டுங்கள் - வெள்ளை அரிசி, வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை பாஸ்தா போன்றவை - மற்றும் உடல் எரிபொருள், ஃபைபர் ஏற்றப்பட்ட முழு தானியங்கள், பழுப்பு அரிசி மற்றும் முழு கோதுமை பாஸ்தா மற்றும் ரொட்டி போன்றவை. மேலும் சிறந்த எடை இழப்பு ஆலோசனைக்கு, இங்கே ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதற்கான சிறந்த வழி.
14 காபி உங்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
உயர்நிலைப் பள்ளியில் நீங்கள் காபியைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று உங்கள் அம்மாவின் காரணம் உண்மையை உண்மையாகப் பார்க்கவில்லை. படி ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி , இது வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது என்ற பொதுவான நம்பிக்கையாக இருந்தபோதிலும், நீங்கள் வளர்ந்து வரும் குழந்தையா அல்லது வயது வந்தவரா என்பதில் எந்த தகுதியும் இல்லை: காபி குடிப்பதற்கும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது உங்கள் உயரத்தைக் குறைக்கும்.
உங்கள் வளர்ச்சியை உண்மையிலேயே தடுமாறும் ஒரே விஷயம் உங்கள் மரபணுக்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் உங்கள் பெற்றோரின் உயரம் நீங்கள் எவ்வளவு உயரமாக இருப்பீர்கள் என்பதை தீர்மானிக்கிறது மற்றும் ஒரு சீரான உணவை உட்கொள்வது உங்களுக்கு பெரியதாகவும் வலிமையாகவும் வளர உதவும், ஆனால் காபிக்கும் இதற்கும் எந்த சம்பந்தமும் இல்லை.
நாள் முழுவதும் சிறிய உணவை உட்கொள்வது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க முயற்சிக்கும்போது, நாள் முழுவதும் சிறிய உணவை சாப்பிடுவதற்கான ஆலோசனையைப் பெறுவது வழக்கமல்ல. துரதிர்ஷ்டவசமாக, உண்மையில் வேலை செய்யும் எந்த ஆதாரமும் இல்லை. இதழில் வெளியிடப்பட்ட 2013 ஆய்வு உடல் பருமன் ஆறு சிறிய உணவை உட்கொண்டவர்களை மூன்று சாதாரண அளவிலான உணவை சாப்பிட்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது வளர்சிதை மாற்றத்தில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை. உண்மையில், சிறிய உணவை சாப்பிட்டவர்கள் சாப்பிடாதவர்களை விட பசியுடன் இருந்தனர், சாப்பிட விருப்பத்தை அதிகரித்தனர். பின்னிணைப்பு பற்றி பேசுங்கள்.
16 முட்டைகள் உங்கள் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு முட்டை நல்லதா அல்லது கெட்டதா என்பதில் கலவையான கருத்துக்கள் உள்ளன, ஆனால் 2015 உணவு வழிகாட்டுதல்கள் கொலஸ்ட்ரால் வரும்போது விஷயங்களை நேராக அமைக்கின்றன.
'முட்டைகளில் உள்ள கொழுப்பு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை பாதிக்காது என்பதை நாங்கள் இப்போது அறிவோம். மேலும் முட்டைகள் பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன: ஒரு பெரிய முட்டை 6 கிராம் உயர்தர புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது 'என்று கோரின் கூறுகிறார். 'இது கோலினையும் வழங்குகிறது, இது ஒரு குழந்தையின் வளரும் மூளைக்கு முக்கியமானது என்றும், பிற்காலத்தில் அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும் என்றும் இப்போது எங்களுக்குத் தெரியும்.'
அவ்வாறு கூறப்படுவதால், முட்டைகள் உங்கள் கொழுப்பிற்கு மோசமாக இருக்காது, ஆனால் கவனிக்க இன்னும் ஏதோ இருக்கிறது.
'ஒரு பெரிய முட்டையில் 1.6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, அதை உங்கள் தினசரி நிறைவுற்ற கொழுப்பு வரம்பைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்' என்று கோரின் கூறுகிறார். 'இது உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் 10 சதவீதத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, எனவே 2,000 கலோரி தினசரி உணவுக்கு 20 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.'
பால் குடிப்பதால் கபம் அதிகரிக்கும்.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
நீங்கள் வானிலைக்கு கீழ் இருக்கும்போது உங்கள் தொண்டையின் பின்புறத்தில் தொங்கும் ஒட்டும் சளி, கபத்தை கையாள்வதை விட மோசமான ஒன்றும் இல்லை. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், பால் அளவு அதிகரிக்கிறது என்பது கட்டுக்கதை உண்மை அல்ல - ஆனால் அதன்படி மயோ கிளினிக் , அதைக் குடிப்பதால் அது சாதாரணமாக இருப்பதை விட தடிமனாகவும் எரிச்சலையும் ஏற்படுத்தும். எனவே நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது பால் தவிர்க்கவும், பொதுவாக கபம் ஏற்படுவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
வெள்ளை சர்க்கரையை விட பிரவுன் சர்க்கரை உங்களுக்கு நல்லது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
நல்லது, கெட்ட செய்தி, பழுப்பு சர்க்கரை பிரியர்கள். வெள்ளை அட்டவணை சர்க்கரையை பழுப்பு நிற பொருட்களுடன் மாற்றுவதை நீங்கள் ஆரோக்கியமாக உணரலாம், ஆனால் அதன்படி கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக் , ஒரே வித்தியாசம் சுவை. உங்கள் உடல்நிலைக்கு வரும்போது, சர்க்கரை சர்க்கரை: அதன் வடிவம் எதுவாக இருந்தாலும், அது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தப் போகிறது, மேலும் இது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயை அதிகரிக்கும்.
19 சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவில் நீங்கள் போதுமான புரதத்தைப் பெற முடியாது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
மக்கள் புரதத்தைப் பற்றி நினைக்கும் போது, அவர்கள் பொதுவாக மாட்டிறைச்சி, கோழி, கடல் உணவு, மீன், முட்டை மற்றும் பிற விலங்குகளால் பெறப்பட்ட விருப்பங்களைப் பற்றி நினைப்பார்கள். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், சரியான அளவு புரதத்தைப் பெற உங்களுக்கு அந்த விருப்பங்கள் தேவையில்லை - தாவரங்கள் மூலமாகவும் நீங்கள் அதை எளிதாக செய்யலாம்.
'நான் என் வாழ்க்கையில் சுமார் ஒரு சைவ உணவு உண்பவனாக இருந்தேன், ஒரு சைவ உணவில் நீங்கள் போதுமான அளவு புரதத்தைப் பெற முடியும் என்று நான் முதலில் சொல்ல முடியும். நீங்கள் அதற்கு கொஞ்சம் சிந்தித்து ஒவ்வொரு உணவிலும் புரத மூலங்களை இணைத்துக்கொள்வதை உறுதி செய்ய வேண்டும், ' கோரின் என்கிறார். உதாரணமாக, எடமாம், அக்கா சோயாபீன்ஸ், ஒரு கோப்பையில் 17 கிராம் புரதம் உள்ளது. இவற்றை ஒரு அசை-வறுக்கவும் சேர்ப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றை ஒரு மிருதுவாகவும் கலக்கலாம். மேலும், அரை கப் சமைத்த வெள்ளை பீன்ஸ் சுமார் 10 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது, மேலும் அவற்றை பீட்சா டாப்பிங்காகப் பயன்படுத்துவதை நான் விரும்புகிறேன். '
ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடுவது உண்மையிலேயே மருத்துவரை விலக்கி வைக்கிறது.
ஷட்டர்ஸ்டாக்
ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் ஒரு ஆப்பிளைப் பெறும் வரை நீங்கள் தெளிவாக இருக்கிறீர்கள், இல்லையா? சரி, அவ்வளவு இல்லை. படி ஹார்வர்ட் மருத்துவ பள்ளி , ஆய்வுகள் ஆப்பிள்கள் ஆரோக்கியமானவை, சிற்றுண்டியை நிரப்புதல் மற்றும் நிச்சயமாக ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன என்றாலும், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சாப்பிடுவது உங்களை வழக்கமாக ஆவணத்திற்கு வருவதைத் தடுக்கிறது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. ஆனால் மருத்துவரின் வருகையைத் தவிர்க்க முடியாவிட்டாலும், ஆப்பிள் முன்புறத்தில் சில நல்ல செய்திகள் இருந்தன: அந்த தினசரி ஆப்பிள் சாப்பிடுபவர்கள் சராசரி நபரை விட குறைவான மருந்து மருந்துகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், எனவே முனகிக் கொள்ளுங்கள். ஆனால் நீங்கள் அவ்வாறு செய்வதற்கு முன், சரிபார்க்கவும் ஒரு ஆப்பிளைக் கழுவ விஞ்ஞானம் அங்கீகரித்த சிறந்த வழி .
உங்கள் சிறந்த வாழ்க்கையை வாழ்வது பற்றிய அற்புதமான ரகசியங்களைக் கண்டறிய, இங்கே கிளிக் செய்க எங்கள் இலவச தினசரி செய்திமடலுக்கு பதிவுபெற!
