இணையத்தில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்து விவாதங்களிலும், ஸ்கீம் பால் அல்லது முழு பால் குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா என்பது பற்றி எதுவும் சர்ச்சைக்குரியது அல்ல. 'பால் என்பது நம் நாட்டில் மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய உணவாக இருக்கலாம்,' லாரி டக்கர் , ப்ரிகாம் யங் பல்கலைக்கழகத்தின் உடற்பயிற்சி அறிவியல் பேராசிரியர் பி.எச்.டி. அறிக்கை . ஆனால் சில போது ஆராய்ச்சி முழு பால் உங்கள் இதயத்திற்கு சிறந்தது என்று சுட்டிக்காட்டியுள்ளது more அதில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் இருந்தாலும் - டக்கரின் புதிய ஆய்வு, வெளியிடப்பட்டது ஆக்ஸிஜனேற்ற மருத்துவம் மற்றும் செல்லுலார் நீண்ட ஆயுள் , உண்மையில் சறுக்கும் பால் குடிப்பதாக கூறுகிறது வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது .
கர்ப்ப பரிசோதனை பற்றி கனவு காண்பதன் அர்த்தம் என்ன?
5,834 யு.எஸ். பெரியவர்களின் பால் உட்கொள்ளல் குறித்த தரவை டக்கரின் குழு ஆய்வு செய்தது. ஆய்வில் கிட்டத்தட்ட பாதி பேர் தினசரி பால் குடித்தார்கள், மற்றொரு கால் வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது இதை உட்கொண்டது. மூன்றில் ஒரு பகுதியினருக்கு சற்று குறைவாகவே அவர்கள் முழு பால் குடிப்பதாகக் கூறினர், மற்றொரு 30 சதவீதம் பேர் 2 சதவீத பால் குடித்ததாகவும், 10 சதவீதம் பேர் 1 சதவீதம் பால் குடித்ததாகவும், 17 சதவீதம் பேர் நன்ஃபாட் பால் குடித்ததாகவும் சொன்னார்கள். ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகளின்படி, 2 சதவிகிதம் அல்லது முழு பால் மற்றும் ஸ்கீம் பால் அல்லது 1 சதவிகித பால் குடித்தவர்கள் 4.5 ஆண்டுகள் சேர்த்தனர் உயிரியல் வயதான .
பால் உட்கொள்ளல் மற்றும் டெலோமியர் ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான உறவை ஆராய்வதன் மூலம் டக்கர் அந்த முடிவை எட்டினார் our இது நமது குரோமோசோம்களின் முடிவில் உள்ள ஒரு கலவை பாதிக்கிறது நாம் எப்படி வயது . மக்கள் வயதாகும்போது, அவர்களின் டெலோமியர் குறைகிறது. அதிக கொழுப்புள்ள பால் மக்கள் குடித்தார்கள், அவர்களின் டெலோமியர் குறைவாக இருப்பார்கள், அவை ஏன் என்று விளக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது வயது வேகமாக . எந்தப் பாலையும் குடிக்காத நபர்களுக்கும் குறுகிய டெலோமியர் இருப்பதையும் டக்கர் கண்டறிந்தார், சில பால் உண்மையில் உங்கள் உடலை நன்றாகச் செய்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது.
'நீங்கள் அதிக கொழுப்புள்ள பால் குடிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அவ்வாறு செய்வது சில குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகளை முன்னறிவிப்பது அல்லது தொடர்புடையது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்,' என்று டக்கர் கூறினார். 'வித்தியாசம் எவ்வளவு வலிமையானது என்பது ஆச்சரியமாக இருந்தது.'
கண்டுபிடிப்புகள் மின்னோட்டத்தை ஆதரிக்கின்றன அமெரிக்கர்களுக்கான யு.எஸ். உணவு வழிகாட்டுதல்கள் , இது 'கொழுப்பு இல்லாத அல்லது' மீது சாய்வதைக் குறிக்கிறது குறைந்த கொழுப்பு பால் . '
80 களில் இருந்து உங்களைப் போல ஆடை அணிவது எப்படி
'பால் குடிப்பது மோசமான விஷயம் அல்ல' என்று டக்கர் முடித்தார். 'நீங்கள் எந்த வகையான பால் குடிக்கிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் அறிந்திருக்க வேண்டும்.'
