ஒரு காக்டெய்ல் பார்ட்டியை நடத்துவது, நண்பர்களுடன் கலந்து பழகுவதற்கான சிறந்த வழியாகும். இரவு விருந்தில் . இருப்பினும், இந்த நிகழ்வுகள் பொதுவாக சாதாரணமாக வைக்கப்படுகின்றன என்றாலும், இன்னும் சில முன்னறிவிப்பு தேவைப்படுகிறது. காக்டெய்ல் விருந்தில் நீங்கள் பரிமாறுவது, உங்கள் விருந்தினர்கள் எப்படி நடந்துகொள்கிறார்கள் மற்றும் உங்கள் வீட்டில் அவர்கள் எப்படி வசதியாக உணர்கிறார்கள் என்பதை வடிவமைக்க முடியும் என்று ஆசாரம் நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். சில உணவுகள் மற்றும் பானங்களை வழங்குவது குறிப்பாக சிரமமாக இருக்கும், இதனால் இடத்தை சுற்றி நகர்த்துவது அல்லது சாப்பிடும் போது பானத்தை வைத்திருப்பது கடினம். காக்டெய்ல் விருந்தில் நீங்கள் பரிமாறக் கூடாத ஐந்து விஷயங்கள் இவை.
தொடர்புடையது: டின்னர் பார்ட்டியில் பரிமாற 5 மோசமான விஷயங்கள், ஆசாரம் நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள் .
1 மிகவும் வலுவான பானங்கள்
ஒரு காக்டெய்ல் விருந்தில் கூட, கவனம் சமூகமயமாக்கலில் இருக்க வேண்டும் - குடிப்பதில்லை. அதனால்தான், உங்கள் சொந்த நிகழ்வில் பார்டெண்டர் விளையாட நீங்கள் திட்டமிட்டால், அதிகப்படியான வலுவான பானங்களை வழங்காமல் இருப்பது முக்கியம்.
'நீங்கள் பானங்களை சரியாக ஆனால் மிதமாக கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் குடிபோதையில் விருந்தினர்கள் விருந்தினர்களால் மிகவும் வரவேற்கப்படுவதில்லை-குறிப்பாக அவர் அல்லது அவள் தங்களை முட்டாளாக்கினால்,' என்கிறார் லாரா விண்ட்சர் , நிறுவனர் லாரா விண்ட்சர் ஆசாரம் அகாடமி . 'காக்டெய்ல்களை மென்மையாக்குங்கள், இல்லையெனில் நீங்கள் நம்புவதற்கு முன்பே உங்கள் ஆல்கஹால் சப்ளை தீர்ந்துவிடும்.'
கனவில் குதிரையின் அர்த்தம்
நீங்களும் செய்ய வேண்டும் என்று அவள் சொல்கிறாள் மது அல்லாத பானங்கள் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு கிடைக்கும். 'காக்டெய்ல் பார்ட்டிகளில் ஒருவர் காக்டெய்ல் பரிமாறினாலும், குடிக்காதவர்களைப் பற்றி கவனமாக இருங்கள் மற்றும் நீங்கள் பழச்சாறுகள், குளிர்பானங்கள் மற்றும் பாட்டில் தண்ணீர் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்' என்று அவர் கூறுகிறார். மோக்டெயில்களுக்கு பல வேடிக்கையான சமையல் வகைகள் உள்ளன!
2 துர்நாற்றம் வீசும் உணவுகள்
ஒரு காக்டெய்ல் விருந்தில் துர்நாற்றம் வீசும் உணவுகளும் புளிப்புத் தன்மையை உண்டாக்கும், என்கிறார் ஜூல்ஸ் ஹிர்ஸ்ட் , நிறுவனர் ஆசாரம் ஆலோசனை . எந்தவொரு கடுமையான ஹார்ஸ் டி ஓயுவ்ரஸையும் முலாம் பூசுவதற்கு முன் இருமுறை யோசிக்குமாறு அவர் பரிந்துரைக்கிறார்.
'மீன், கடின வேகவைத்த முட்டைகள், சில பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பூண்டு அல்லது வெங்காயம் கொண்ட உணவுகள் போன்ற உணவுகள் ஒரு வாசனையை வெளியிடும், இது அறையை புளிப்பு மற்றும் உங்கள் நிகழ்வின் சூழலை அகற்றும்' என்று ஹிர்ஸ்ட் கூறுகிறார். சிறந்த வாழ்க்கை.
தொடர்புடையது: விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன் உங்கள் பார் வண்டியில் உங்களுக்குத் தேவையான 6 பொருட்கள், கலவை நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
3 டூத்பிக்ஸ்
உங்கள் காக்டெய்ல் பார்ட்டி தொடங்கும் முன், உங்கள் விருந்தினர்களின் தேவைகளை எதிர்பார்த்து பலவிதமான பொருட்களை சேமித்து வைக்க வேண்டும். 'விருந்தினர்கள் எளிதில் அணுகக்கூடிய கூடுதல் நாப்கின்கள் மற்றும் பயன்படுத்தப்பட்ட தட்டுகள், நாப்கின்கள் மற்றும் கண்ணாடிகளை வைப்பதற்கான இடங்கள் இருப்பது அவசியம்' என்கிறார். ஜோடி ஆர்ஆர் ஸ்மித் , நிறுவனர் மேனர்ஸ்மித் ஆசாரம் ஆலோசனை .
இருப்பினும், நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும் என்று வின்ட்சர் கூறும் பொதுவான காக்டெய்ல் பார்ட்டி சப்ளை உள்ளது: டூத்பிக்ஸ். 'பற்களில் இருந்து குப்பைகளைப் பிரித்தெடுக்க முயற்சிக்கும் மக்கள் தங்கள் வாயில் குத்துவதை யாரும் பார்க்க விரும்பவில்லை!' அவள் சொல்கிறாள்.
4 குழப்பமான உணவுகள்
நீங்கள் பரிமாறும் உணவுகள் ஒரு முள் போன்ற நேர்த்தியாகவும் சாப்பிடுவதற்கு எளிதாகவும் இருக்க வேண்டும். உங்கள் விருந்தினருக்கு ஒரு இலவச கை மட்டுமே இருக்கும் என்று வைத்துக் கொள்ளுங்கள் - மற்றொன்று பெரும்பாலும் அவர்களின் பானத்தை வைத்திருக்கும்.
வீடு மாறும் கனவு
'உங்கள் விருந்தாளிகள் தொடர்ந்து கைகளைத் துடைத்து, கசிவுகள் அல்லது கறைகளை ஏற்படுத்தலாம். மக்களுடன் பழகுவதற்கும் பேசுவதற்கும் கவனம் செலுத்த வேண்டும், உணவுக்கு இவ்வளவு வேலை தேவையில்லை,' என்கிறார் ஹிர்ஸ்ட்.
நீங்கள் பரிமாறும் எதையும் சாப்பிடுவதற்கும் பிடிப்பதற்கும் எளிதாக இருக்க வேண்டும் என்று விண்ட்சர் ஒப்புக்கொள்கிறார். 'பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் பானங்கள், நாப்கின்கள் மற்றும் தட்டுகளுடன் கைகுலுக்கிக் கொண்டிருப்பார்கள்,' என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார்.
தொடர்புடையது: விருந்தினர்களிடம் கேட்க வேண்டிய 6 சிறந்த விஷயங்கள் - அவர்கள் வழங்கினால் .
5 பெரிய உதவிகள்
நீங்கள் ஒரு இரவு விருந்து வைக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிந்தனைமிக்க மெனு, இருக்கை மற்றும் பொருட்களை தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு காக்டெய்ல் விருந்தில் ஒரு முழு உணவையோ அல்லது பெரிதாக்கப்பட்ட பகுதிகளையோ பரிமாற முயற்சிப்பது அந்த தயாரிப்பு இல்லாமல் பின்வாங்கக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
'ஒரு காக்டெய்ல் பார்ட்டியானது இரவு விருந்தில் இருந்து வேறுபடும் இன்றியமையாத வழி, காக்டெய்ல் பார்ட்டிகள் அனைத்தும் கலந்து கலந்துகொள்வதுதான் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்: விருந்தினர்கள் எழுந்து நின்று, அரட்டை அடித்து, நகர்ந்து, சிற்றுண்டிகளை அனுபவிக்கிறார்கள்' என்று ஸ்மித் விளக்குகிறார்.
'இங்கே முக்கியமானது மேம்பட்ட சிந்தனை' என்று அவர் தொடர்கிறார். 'டெலி சாண்ட்விச்களா? இல்லை. ஃபிங்கர் சாண்ட்விச்களா? ஆம். செதுக்கப்பட்ட ரோஸ்ட்களா? இல்லை. காக்டெய்ல் கம்பு மீது செதுக்கப்பட்ட வறுத்த சிறிய துண்டுகளா? ஆம். சோள சிப்ஸுடன் ஏழு அடுக்கு டிப்? இல்லை. சிறிது சல்சா, குவாக்காமோல் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட ஸ்கூப்களா? ஆம். மேம்பட்ட சிந்தனை இருக்கும் வரை, ஏறக்குறைய எதையும் வேலை செய்ய முடியும். எருமை கோழி இறக்கைகள் ஒரு தளவாடக் கனவு, ஆனால் எலும்பில்லாத எருமை கோழி கடித்தால் சரியாக இருக்கலாம்.'
லாரன் கிரே லாரன் கிரே நியூயார்க்கை தளமாகக் கொண்ட எழுத்தாளர், ஆசிரியர் மற்றும் ஆலோசகர் ஆவார். மேலும் படிக்கவும்
