ஒரு மனிதனின் அண்ணம் கணிசமாக மாறத் தொடங்கும் ஒரு காலம் வருகிறது: பீர் எப்படியாவது குறைவான திருப்திகரமாகத் தோன்றுகிறது - புதிய ஆண்டை மேலும் மேலும் நினைவூட்டுகிறது. இந்த கட்டத்தில் இருந்து, சிறந்த ஒயின்கள் மற்றும் ஒற்றை மால்ட்டுகள் முறையிடுகின்றன. தேர்வுகள் அச்சுறுத்தலாக இருக்கக்கூடும், ஆனால் வெகுமதிகள் - சரியான மது பாட்டிலுக்கு ஆணி போடுவதிலிருந்து ஒரு உணவோடு உங்கள் கூட்டாளியின் பாராட்டுக்களைப் பெறுவது வரை - மிகச் சிறந்தவை.
ஆகவே, உங்கள் அடுத்த விடுமுறையை ஒரு கல்வி பயணமாக ஏன் பதிவு செய்யக்கூடாது: ஒரு சிறந்த மது உற்பத்தி செய்யும் பகுதிக்குச் சென்று உள்ளூர் விஷயங்களை மாதிரியாகக் கொண்டு? ஆடம்பர-பயண வல்லுநர்கள் நுண்ணறிவு வழிகாட்டிகள் இந்த கோடையில் பார்வையிட சிறந்த மது உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளின் பட்டியலை ஒன்றாக இணைத்துள்ளனர்.
1 பிரான்ஸ்
இத்தாலியிலிருந்து கடுமையான போட்டி இருந்தபோதிலும், பிரெஞ்சுக்காரர்கள் உலகில் வேறு எங்கும் இல்லாத அளவுக்கு அதிகமான வினோவை வெளியேற்றுகிறார்கள். மற்ற நாடுகள் ஒட்டுமொத்தமாக அதிக மதுவை உட்கொண்டாலும் - யார் என்று யூகிக்கிறீர்களா? - பிரான்சைத் தவிர வேறு எந்த நாடும் ஒருவருக்கு அதிக மதுவை உட்கொள்வதில்லை. திராட்சை எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது, குறிப்பாக தெற்கில். பிரான்சின் மிகவும் பிரபலமான லேபிள்களில் சேட்டானுஃப்-டு-பேப் மற்றும் சாட்டே சிமோன் தட்டு ரூஜ் ஆகியவை அடங்கும்.
2 இத்தாலி
இரண்டாவதாக வருவது இத்தாலி, ஒரு நாடு மதுவை சம அளவில் உற்பத்தி செய்து உட்கொள்ள விரும்புகிறது. பிரான்ஸைப் போலவே, இத்தாலியும் அதன் உற்பத்தியைக் குறைத்துவிட்டது, ஆனால் டஸ்கனி போன்ற உலகின் மிகப் பழமையான மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட சில பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது. ரெட் ஒயின் இத்தாலிய உணவு வகைகளுடன் உள்ளார்ந்த முறையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது சாஸின் ஒரு பகுதியாக பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒருவேளை போலோக்னீஸில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இத்தாலியின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க லேபிள்கள் சியாண்டி மற்றும் மான்டபுல்சியானோ டி அப்ருஸ்ஸோ.
3 தென்னாப்பிரிக்கா
தென்னாப்பிரிக்காவின் மத்திய தரைக்கடல் பாணி காலநிலை திராட்சை உற்பத்திக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது, மேலும் நாடு அதன் உயர்தர லேபிள்களுக்கு ஏராளமான அங்கீகாரத்தை ஈர்க்கிறது. 1659 ஆம் ஆண்டு வரை தென்னாப்பிரிக்காவில் ஒயின் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் ஐரோப்பிய சகாக்கள் விட்டுச்சென்ற சந்தையில் சமீபத்திய இடைவெளிகள் S.A. க்கு அதன் பொருட்களை வெளிப்படுத்த ஒரு உலகளாவிய கட்டத்தை அளித்துள்ளன. இப்பகுதி அருமையான செனின் பிளாங்கை உருவாக்குகிறது.
தென்னாப்பிரிக்காவுக்கான ஒரு தனிப்பட்ட பயணத்துடன் அதை நீங்களே பாருங்கள் !
காரை இழப்பது பற்றி கனவு
4 அமெரிக்கா
உலகின் மிகச்சிறந்த ஒயின் நாடுகளில் ஒன்றைப் பார்வையிட நீங்கள் வெளிநாடுகளுக்குச் செல்ல வேண்டியதில்லை என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்: சமீபத்தில், எங்கள் ஒயின் விளையாட்டு பலத்திலிருந்து வலிமைக்குச் சென்றுவிட்டது. 2014 ஆம் ஆண்டில் உலகின் நான்காவது பெரிய உற்பத்தியாளராக யு.எஸ் உள்ளது, அமெரிக்காவில் வேறு எங்கும் இல்லாத அளவுக்கு அதிகமான மது வாங்கப்பட்டது. நாங்கள் தயாரிக்கும் மது அனைத்தும் கலிஃபோர்னியாவில் காலோவால் வளர்க்கப்படும் திராட்சைகளிலிருந்தே. எங்கள் சிறந்த லேபிள்களில் பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியவை அடங்கும்.
5 அர்ஜென்டினா
அர்ஜென்டினாவின் உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதி வீதம் கடந்த ஆண்டு 8% வளர்ச்சியடைந்தது, இது முதல் ஐந்து இடங்களில் எந்த நாட்டினதும் மிகப்பெரிய அதிகரிப்பு ஆகும். இத்தாலியைப் போலவே, மதுவும் உணவு வகைகளும் இங்கே நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன - மால்பெக்கின் ஒரு நல்ல கண்ணாடிடன் ஜோடியாக இருக்கும் படம் ஜூசி ஸ்டீக்ஸ். அர்ஜென்டினாவின் ஒயின் வரலாறு 1500 களில் உள்ளது, ஸ்பெயினின் மிஷனரிகள் முதன்முதலில் பிராந்தியத்தின் வளமான மண்ணில் திராட்சை விதைகளை நட்டனர். 1990 களின் நடுப்பகுதியில் அர்ஜென்டினா ஒரு பெரிய மது ஏற்றுமதியாளராக மாறும் வரை, அர்ஜென்டினா தென் அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய ஒயின் உற்பத்தியாளராக ஆனது, சிலியை கைப்பற்றியது.
